Plats Chinois à emporter (Hangzhou / Shanghai)
À 302 km/h, les collines et villes de Chine défilent devant moi. Sur l'écran à côté de l'indicateur de vitesse du train à grande vitesse passent des vidéos de propagande sur la...


Publié: 12.11.2025
À Pékin, je passe d'abord une nuit avant de continuer mon voyage. Xiawei m'a recommandé un cinéma où des films indépendants sont projetés régulièrement. Il est très proche de mon hôtel. Étant donné l'ampleur de Pékin, c'est un coup de chance rare. Le China Film Archive présente un film du réalisateur hongkongais Wong Kar-wai, dont l'autre film 'Chungking Express' était déjà sur ma liste. 'In the Mood for Love' de l'an 2000 est le film le plus connu de Kar-wai et raconte une histoire d'amour non réciproque dans le Hong Kong des années 50. Xiawei a dit que les sous-titres en anglais sont la norme dans ce cinéma. Ma projection est l'exception. Une fois de plus, je me retrouve devant un écran et ne comprends que le chinois. Mais cette fois-ci, ce n'est pas un documentaire d'une heure avec des images qui parlent d'elles-mêmes, mais une romance de deux heures où les dialogues sont essentiels. S'éclipser maintenant n'est pas une option. Alors je me plonge dans le film à travers les images et les expressions des deux acteurs principaux. La fin me trouble. Au lieu d'un happy end, les deux amoureux prennent des chemins séparés et Chow se rend dans la scène finale à Angkor Wat pour chuchoter quelque chose dans l'une des pierres de grès. Quand je relis l'intrigue plus tard, la scène prend sens. À ce moment au cinéma, elle ne me touche pas moins que toutes les autres personnes dans la salle, étant moi-même à Angkor Wat il y a seulement un mois et demi. Sur le chemin du retour à l'hôtel, je regarde quelques hommes jouer au Xiangqi. Avec un bruit fort, ils frappent leurs pièces ensemble. Les hommes autour commente et rient après chaque coup.
Cinq minutes plus tard, je me retrouve au bout d'une rue. Un petit sentier commence derrière un mur d'une hauteur de hanche, de la même manière cachée que dans la description que j'ai trouvée en ligne. Après cinq autres minutes, je suis en haut d'une chaîne de collines et je vois à l'ouest, au bout de Gubeikou, les premières contreforts de la section de mur. Ma randonnée me mène vers l'est et encore cinq minutes plus tard, je me tiens sur le mur. La vue sur l'édifice qui serpente jusqu'à l'horizon est gigantesque. À chaque coin et à chaque tour de guet, qui se dressent tous les quelques centaines de mètres, je veux prendre de nouvelles photos, car le paysage et la vue sur le mur sont à chaque fois très différents.
Souvent, d'anciennes structures murales ont été recouvertes par des plus récentes. Les vestiges sur lesquels je me tiens remontent au 6ème siècle. D'après mes recherches et mon impression, ils n'ont pas été recouverts ou restaurés, comme certaines des autres sections qui sont actuellement des aimants à touristes. À Gubeikou, on peut payer l'entrée. On peut, mais on n'est pas obligé. J'éprouve une certaine fierté d'avoir contourné le contrôle à l'entrée officielle du mur avec ce sentier peu remarquable. Les Mongols auraient pu en rêver.
Lorsque le chemin rejoint à nouveau le mur au niveau de la section Jinshanling, je dois toutefois payer pour l'entrée. La partie de la ruine datant de la dynastie Ming a été entièrement rénovée au cours des dernières décennies et est donc très fréquentée. Pour les personnes très paresseuses qui ne veulent pas marcher quelques centaines de mètres depuis le parking, il y a un téléphérique. Près de la station, les escaliers à 45 degrés sont très encombrés. Plus je m'éloigne, moins il y a de touristes. Lorsque je passe devant un des accès au parking, l'on me prévient. À 16h, je dois redescendre d'ici, car la Grande Muraille ferme. Dommage, à l'époque de la dynastie Ming, elle était encore occupée 24 heures sur 24.
Dans la ville impériale, des femmes et des couples posent en vêtements traditionnels devant les pagodes et les anciens logements des concubines de l'empereur. Cosplay à la chinoise.
Notre guide nous explique brièvement l'ordre des dynasties et l'histoire avant la glorieuse victoire des communistes lors de la guerre civile. À partir de 1912, le pays a été secoué par les luttes incessantes des seigneurs de guerre. L'existence d'une république ne figure pas dans son récit.
Un groupe de Français déboule. 'Bonjour, Francaise ?', me demande l'un d'eux, visiblement enthousiaste. 'Non, Allemande.', réponds-je en m'excusant. Ils s'asseyent à côté d'un couple qui, par hasard, vient aussi de France et commencent à échanger de manière enthousiaste. Il est temps pour moi de partir.
Mais à la fin, ce sont les rencontres avec des Chinois sympathiques qui me resteront en mémoire. Que ce soit les chauffeurs de taxi de bonne humeur ou le personnel serviable de l'hôtel familial à Gubeikou. Que ce soit la Chinoise anglophone qui m'explique le chemin vers le mur à Simatai ou la propriétaire du magasin près des champs de thé de Hangzhou qui discute avec moi par gestes sur la météo au-delà de la barrière de la langue. Peu importe ce que je pense de la politique mondiale et de l'État à parti unique, les masses travailleuses de Chine m'offrent un sourire sincère.
Alors que je m'apprête à monter dans le métro, le tunnel est bloqué par une porte roulante. Une Chinoise, qui semble également se rendre à l'aéroport avec sa valise et reconnaît ma confusion, m'explique via une traduction sur téléphone qu'il va s'ouvrir dans deux minutes. Dans le métro et le train, nous engageons la conversation, en partie par appli de traduction, gestes et anglais. Elle n'est jamais partie à l'étranger, mais aimerait aller en Australie. 'There are not so many people.', lis-je sur son téléphone. C'est compréhensible, quand on vit à Pékin. 'Have a good flight !', me dit-elle en me faisant signe au moment où je descends à l'aéroport 1. Merci. 'Xiexie. You too.'
