Vol panoramique au Cap

Nous avons commencé le samedi tranquillement et soudain, on se rend compte à de petites choses que nous ne sommes pas chez nous, même si l'on a l'impression d'être très européen ici. Helena avait juste de l'eau pour ses toilettes matinales, après quoi elle était à sec. Le propriétaire attend toujours un message de la municipalité concernant la cause et quand nous pourrons à nouveau compter sur de l'eau courante.

Après un petit déjeuner, il s'agissait de décider de ce que nous voulions faire aujourd'hui. Peter voulait encore une fois prendre la route du Chaman's Peak, Helena était absolument déterminée à faire un vol en hélicoptère (à considérer qu'Helena souffre de peur de l'avion). Après une courte discussion, Peter a essayé de contacter un fournisseur de vol panoramique par téléphone, et oh merveille, ils avaient même du temps et un hélicoptère disponible.

Peu avant 10 heures, un Uber nous a conduits à la base hélicoptère de la VA Waterfront et nous avons réglé les affaires avec le fournisseur. Nous avons été pesés, avons obtenu nos cartes d'embarquement, etc. Comme nous étions un peu en avance, nous avons été reconduits avec une voiturette de golf dans la zone piétonne de la VA Waterfront. Nous avons convenu avec le chauffeur qu'il viendrait nous reprendre au même endroit vers 11h15.

Nous avons à nouveau exploré la Waterfront avec le marché alimentaire, le marché artisanal au Watershed et avons profité du temps magnifique.

À l'heure, nous avons été récupérés au point de rendez-vous et conduits à la base hélicoptère. Après une courte vidéo de sécurité, nous avons déposé nos bagages dans des casiers et avons attendu sur la terrasse. Un couple qui avait suivi la séance de sécurité avec nous a fait un petit vol panoramique (15 min) avant nous. Quand l'hélicoptère est revenu, c'était notre tour. Helena a pris place devant à côté de la pilote et j'avais tout l'arrière pour moi.

Nous avons décollé au-dessus du port, puis avons tourné vers le sud, en passant à gauche du stade de football de Green Point, puis avons survolé la piscine de Sea Point, longeant la côte jusqu'à Champs Bay. Nous avons passé Hout Bay et vu le Chaman's Peak Drive d'en haut, puis à Noordhoek le Cape Point Vineyard (où nous avons profité du pique-nique et de la vue sur la mer avec Studer's jeudi). Passant Kommetje et les derniers quartiers de Cape Town (Misty Cliffs et Scarborough). Nous avons déjà vu le Cap de Bonne Espérance et le Cape Point avec ses deux phares. Le vent s'est renforcé, mais notre pilote avait l'hélicoptère sous contrôle et nous a guidés en toute sécurité autour du cap. Si la côte vers l'Atlantique est plutôt plate, de petites collines et falaises se dressent sur le côté de l'océan Indien.

Après avoir survolé la False Bay, nous sommes revenus dans une zone habitée, nous avons encore vu l'entrée du Cape Point Nature Reserve, où nous avons également attendu jeudi avant de pouvoir entrer. Longeant la côte, au-dessus de Boulder Beach (les pingouins), Simon's Town (le port de la marine sud-africaine) jusqu'à St. James (les cabines de plage colorées), nous avons volé en direction de Muizenberg (Knead, Eggs Benedict). De là, nous avons volé au-dessus des terres plates à l'arrière de la Table Mountain en direction de Cape Town, à gauche, nous avons vu encore les premiers domaines viticoles, le jardin botanique de Kirstenbosch et l'université de Cape Town. Après un court détour au-dessus du port, notre pilote a amorcé un atterrissage en douceur sur le Heli-Port et la terre nous avait à nouveau. Quel vol, une toute autre perspective sur de nombreuses choses que nous avons réalisées au cours de la semaine sur le sol. Tout simplement fantastique et impressionnant.

Après tant d'impressions, nous devions nous ressourcer et avons pris un repas dans un agréable établissement de la Waterfront, repensant à cette expérience.

Le soir, nous avons pris un Uber en direction de Durbanville, où le domaine viticole De Grendel nous attendait pour le dîner, avec une vue sur le coucher de soleil et une offre culinaire imbattable, incomparable avec Waterkloof mais également de premier classe.