Ensenada Beerfest 2019, Mexique (22.-23.03.)

Après cela, nous nous sommes rendus au festival de la bière d'Ensenada qui a suivi et qui était complet sur deux jours. Pour les plus de 120 brasseries mexicaines qui exposaient, il était bien plus simple de refroidir la bière avec des tire-bouchons en glace hachée que d'utiliser de l'électricité. Le site était un ancien casino qui avait son heure de gloire durant la prohibition. Ce vaste espace comprenait 3 scènes, 2 zones DJ et qui sait quoi d'autre. C'était si grand que je n'ai pas pu tout voir durant ces 2 jours. De plus, en tant que membre du jury, je recevais constamment de la bière gratuite et chacun voulait connaître mon avis sur toutes les bières. Avec le temps, cela devenait vraiment fatigant et presque ennuyeux, et même toute la délicieuse nourriture n'y changeait rien 😏. Il y avait aussi des exposants et producteurs de Tequila et de Mezcal et des Kombuchas (également très populaires en Californie). La section dédiée aux clubs de brassage amateur et aux brasseurs amateurs était également très intéressante. J'ai pu rencontrer diverses personnes de l'industrie et des environs provenant de tout le Mexique. Le soir, après la fête, nous continuions bien sûr à célébrer. Avec le trajet de retour dans le bus le plus confortable que j'aie pris jusqu'à présent, et une attente d'une heure à la frontière, nous sommes retournés à San Diego. J'ai vraiment passé un moment unique, passionnant et amusant!