Villages d'artisanat traditionnel autour de Hoi An - Partie 2

Le village de menuiserie Kim Bong est situé sur l'île de Cam Kim, au sud de Hoi An. Ici, vous pouvez observer des artisans créer des œuvres en bois traditionnelles, des sculptures et des bateaux. Dès le 16ème siècle, des structures en bois magnifiques ont été fabriquées ici - un exemple célèbre est le pont japonais à Hoi An. L'entrée coûte 35 000 VND par personne, et pour ce prix, vous pouvez essayer de tisser un tapis gratuitement et même tenter un petit projet de sculpture. Nous avons pris beaucoup de plaisir à le faire, et c'était excitant d'essayer un artisanat et de découvrir les différents outils.

Mon endroit préféré était la boutique “Ngô. (Art du bois et atelier).” Les expositions étaient imaginatives et magnifiquement réalisées, et nous avons beaucoup appris sur le travail du bois. Par exemple, le bois de jacquier (bois provenant du jacquier) est souvent utilisé pour les statues de Bouddha car il est considéré comme un matériau particulièrement précieux, presque sacré. Un arbre de jacquier n'est pas abattu tant qu'il ne porte plus de fruits, et le bois est facilement reconnaissable par sa couleur jaune caractéristique. Au fait, comme on nous l'a dit, “Kim Bong” signifie “bois doré qui coule” - ce qui fait référence à ce fameux bois de jacquier.

Dans le village de menuiserie, il y a de nombreuses autres boutiques et stations où vous pouvez essayer de sculpter. Pour cela, de petits panneaux en bois sont maintenus en place, un dessin est esquissé au crayon et ensuite sculpté avec un ciseau et un maillet - terminez avec un peu de papier de verre, et vous avez un beau souvenir. Dans la partie nord du village, il y a aussi un chantier naval où vous pouvez observer des bateaux de pêche être amenés à terre pour des réparations.

Tissage de chapeaux

À “Thìn – Tricotage de chapeaux, paniers tressés,” vous pouvez acheter des chapeaux et des sacs tressés à la main et même essayer de tisser.

Tissage de tapis

Le village de tissage de tapis Ban Thach est situé à l'est du village de menuiserie sur la même île, et ici aussi, seules quelques entreprises familiales subsistent. Le village a été fondé au 16ème siècle par des Vietnamiens de Nga Son, qui ont apporté avec eux une longue tradition de tissage de tapis et souhaitaient vendre leurs marchandises au port commercial de Hoi An. Dans les années 1980, les tapis étaient principalement vendus à l'Union soviétique et en Europe de l'Est - ce furent les années dorées du village des tapis.

Les tapis sont fabriqués à partir de plantes de laîche cultivées localement. Au printemps et à l'automne, les plantes sont récoltées, fendues, et séchées, puis teintées et tissées en tapis à l'aide d'un métier à tisser. Les Vietnamiens utilisent généralement les tapis comme revêtements de sol pour s'asseoir ou manger, ou comme matelas au frais sur le lit. Ils sont même utilisés dans les temples - richement décorés avec des dragons ou des phénix en tant que rideaux devant l'autel.

Lors d'une visite (entrée gratuite), vous pouvez essayer de tisser. Mais il y a plusieurs stations pour cela non seulement dans le village de tissage de tapis mais aussi dans le village de menuiserie. Nous avons pris des tours pour nous faufiler devant le métier à tisser, qui n'est bien sûr pas conçu pour des jambes de taille européenne - mais ça a fonctionné. Simon était assis derrière et, avec ses longs bras, pouvait encore atteindre le peigne de trame. Deux dames âgées amicales nous ont montré comment cela fonctionne :

En inclinant le peigne du tisser vers vous, les fils de chaîne sont soulevés - toujours chaque deuxième - et le fil de trame est passé à travers à l'aide d'un bâton fourchu. Il est ensuite enfoncé contre les fils précédents avec le roseau. Ensuite, vous faites glisser le roseau en avant et l'inclinez dans la direction opposée pour soulever les fils qui n'ont pas encore été soulevés, puis passez le fil de trame suivant. Cela crée progressivement un tissage serré.

Encens

À “Phố Hội – Sightseeing et expérience de la fabrication traditionnelle de l'encens,” nous avons été montrés comment les bâtons d'encens étaient fabriqués à la main dans le passé et sont maintenant fabriqués par machine. Le bâton central est toujours fait de bambou. La pâte inflammable est faite de cannelle et de sève d'arbre à cannelle, d'herbes médicinales chinoises ou de bois d'agar, qui est censé avoir le pouvoir de chasser les esprits maléfiques - il est également brûlé à cette fin dans le monde arabe. Sinon, les bâtons d'encens sont principalement utilisés pour la détente et la purification de l'air.

Dans la production en machine, la pâte est remplie dans le haut d'un tube et le bâton de bambou est introduit sur le côté. En appuyant sur une pédale, le bâton est poussé de l'autre côté, recouvert de pâte dans le processus et éjecté.

Dans la production manuelle, le mélange d'encens est d'abord façonné en une fine saucisse à l'aide d'une planche à râper, puis enroulé autour du bâton de bambou.

De plus, des cônes d'encens à flux inverse sont également produits : la pâte est pressée dans des moules en bois et séchée. Ils sont brûlés sur des supports spéciaux - essentiellement l'équivalent asiatique des figurines d'encens allemandes ('Räuchermännchen') - sous la forme de statues de Bouddha, de montagnes, de dragons, ou de fleurs de lotus. En raison de la forme unique du cône, la fumée ne monte pas mais descend, coulant le long de la figure comme une petite cascade.

Le village de la soie est situé près du centre de Hoi An et est devenu un musée en plein air qui présente la culture traditionnelle des mûriers, l'élevage de vers à soie, et la production de soie - y compris des vers à soie vivants. Il est situé sur le terrain de “Silk Village Hoi An – Les Hôtels Touristiques,” et l'entrée coûte entre 50 000 et 150 000 VND, selon la visite guidée que vous choisissez.

Nous n'avons pas trouvé l'entrée tout de suite, car les lieux sont si envahis par une végétation luxuriante, des cafés, et des bungalows qu'il est facile de négliger la zone du patrimoine. Nous sommes tombés sur les quatre ou cinq huttes en bambou plus par accident et avons pu voir le processus de fabrication de la soie à travers les outils exposés et même observer les vers à soie vivants. Personnellement, j'aurais aimé voir un peu plus de matériel éducatif - les huttes semblaient un peu maladroitement entassées dans les lieux. La boutique vendant des produits en soie était, bien sûr, placée dans un endroit beaucoup plus en vue. Comparé au village de menuiserie ou au village de poterie, la visite était moins intéressante. Cela dit, c'est juste chipoter, surtout puisque nous avons (involontairement) réussi à contourner l'achat d'un ticket.

Le village de fabrication de lanternes Ha Linh se compose d'un seul atelier et est situé près des rizières entre Tra Que et Hoi An. Là, vous pouvez acheter de belles lanternes ou fabriquer les vôtres. Des lanternes sont fabriquées à Hoi An depuis le 17ème siècle. Une petite lanterne recouverte de tissu coûte 120 000 VND, tandis qu'une plus grande coûte 150 000 VND.

Vous pouvez passer sur place avec un préavis relativement court et commencer - nous y étions un lundi matin, et contrairement à ce que certaines critiques Google pourraient suggérer, le personnel était très amical, nous a montré tout et a répondu à nos questions. Cependant, il y a aussi de nombreux autres magasins à Hoi An qui proposent des ateliers de fabrication de lanternes.

Le village de bronze Phuoc Kieu est situé au sud-ouest de Hoi An près de Mai Son et a été fondé au 17ème siècle en tant que l'un des plus grands fabricants de biens en bronze de la région. À l'époque, il fournissait la ville impériale et le port commercial de Hoi An. Aujourd'hui, le village produit principalement des objets religieux : urnes, gongs, candélabres et articles similaires. Bien que l'entrée soit gratuite, il semble maintenant être un très petit village d'arts et de métiers sporadiquement occupé avec peu de stands de vente actifs, et il n'y a rien à voir concernant le processus de fabrication. Nous n'avons donc pas visité le site nous-mêmes.

Le village de kumquats de Cam Ha est situé au nord-ouest de Hoi An, où des arbres à kumquats sont cultivés sur 65 hectares. Cependant, ceux-ci ne sont pas les fruits que nous connaissons - les petits kumquats ovales et ronds - mais plutôt des arbres calamansi ; les Vietnamiens utilisent le même terme pour les deux. Nous avons déjà rencontré des calamansis aux Philippines : à l'extérieur, ils ressemblent à un citron vert légèrement plus petit, variant entre le vert et l'orange selon la variété, avec une chair orange et de nombreuses graines. Leur goût se situe quelque part entre le citron vert et la mandarine, et ils sont principalement utilisés pour assaisonner les plats ou comme jus.

Pour ce que nous pouvions en dire, il n'y a pas vraiment de village, mais plutôt diverses zones de culture et de centres de jardinage. Le meilleur endroit pour en apprendre davantage sur le fruit est au “Phuc Nguyen Rose Garden Café” : la famille fabrique elle-même de nombreux produits, tels que des morceaux de kumquat séchés, des thés et des confitures, et vous pouvez observer le processus de production sur place ou acheter dans la petite boutique. Au café, vous pouvez essayer du jus de kumquat ou du café et vous promener dans le jardin attenant.

Dans les environs, il est également possible de participer à un atelier sur la fabrication de papier de riz - bien que cela semble être disponible uniquement par le biais d'une visite organisée, telle que celle réservée via GetYourGuide. Le papier de riz est aussi omniprésent ici au Vietnam que le pain l'est chez nous : presque tout ce qui n'est pas de la soupe est enveloppé dedans - pour moi, je ne l'avais précédemment connu principalement en lien avec les rouleaux d'été.