Hoi An - Día 1

Después de haber dejado rápidamente el alojamiento precario, recuperé mi bienestar en un ambiente artístico en un café moderno justo al lado, disfrutando de un Egg Coffee y un tazón de yogur. Un hotel cercano me alojaría durante las siguientes dos noches, y después de dejar mi equipaje, alquilé una bicicleta y recorrí el hermoso casco antiguo. Numerosas flores, farolillos y banderines dan a esta ciudad atravesada por ríos una apariencia maravillosa, que, por supuesto, también atrae a grandes multitudes de turistas.

En Nu Eatery disfruté de excelentes bollos al vapor con panceta de cerdo y decidí encargar una camisa a medida en una de las muchas sastrerías. Además de su apariencia altamente instagramable con los faroles y demás, Hoi An es conocida por su oficio de sastrería. Me tomaron medidas y elegí una tela de mezcla de seda y lino. Durante una visita al mercado de comida callejera local, probé hojas de arroz rellenas, que se asaron a la parrilla sobre carbón.

Aperitivos de camarones y bun de panceta de cerdo

Después de poder instalarme en mi habitación, escapé de las multitudes turísticas de la ciudad y salí en bicicleta a explorar los pueblos circundantes. Después de un rato, lamentablemente tuve que buscar refugio de la lluvia en un café local. Cuando volví a salir, ya estaba oscureciendo. La oscuridad era interrumpida ocasionalmente por terrazas con luces de colores, donde la población local se reunía, pero no me atreví a unirme a su atmósfera íntima. Quiero señalar que a pesar de la oscuridad y las carreteras rurales -y en general durante mi tiempo en Vietnam hasta ahora- nunca me sentí inseguro en ningún momento.

Entonces, una repentina lluvia intensa me obligó a buscar refugio en uno de los restaurantes rurales al aire libre. Un grupo de jóvenes de mi edad me invitaron de inmediato a su mesa. Duc era el único que hablaba inglés y me explicó que hacía demasiado frío (~23°) para beber cerveza. En su lugar, comenzaron a beber licor de arroz cada minuto. También nos sirvieron: carne de cerdo con cebollas y menta, codillo de cerdo estofado con frijoles negros, Phó, carne de res salteada, etc. Hubo muchas risas, tomamos fotos juntos y después de una o dos horas cambiamos de lugar, en el que Duc me empujó con su scooter mientras yo iba en mi bicicleta, para que pudiera seguir el ritmo de la pandilla de scooters. Ahora, para mi alivio, había cerveza y también mejillones rellenos y otras delicias. Hacia las 11 de la noche, el grupo comenzó a disolverse lentamente - después de todo, los chicos tenían que trabajar al día siguiente - y regresé a casa en bicicleta.