佐渡 - 种植甘薯和乌冬面

康纳的下一个讲座将讨论气候变化。这次我很遗憾地了解到并没有什么新消息，因为人们总是会听到关于这个话题的东西，我想每个人都知道现在的情况非常糟糕。为了让气氛变得愉快，我们之后会自己制作乌冬面。面团只由面粉、水和盐制成，并且需要长时间地揉捏，以便形成大量的面筋，使面团变得光滑有弹性。为了方便揉捏，我们将面团装入袋子，用脚踩平。当面团平整到一定程度后，它会被折叠起来并再次揉捏。这一过程会重复几次，然后面团需要静置一段时间。为了打发时间，下午我们驱车前往一个有许多废弃稻田的村庄。这里的人已经不足以照顾所有的田地。但为了不让这些田完全空着，村民们在其上种植其他蔬菜。我们和几个小学的孩子一起在准备好的花坛里种甘薯。我们把小苗分发给孩子们，他们然后把它们种下。不幸的是，并不是所有的田地都能种蔬菜，因此我们把剩下的地方撒上花种，至少在夏天的时候能够看起来漂亮。孩子们乘公交车回去后，我们与村庄的村长聊了一会儿。他讲述了一段历史，曾经在小木地区几乎无法再种植稻米。原因是找不到淡水来灌溉稻田。在他戏剧化的叙述中，在最后一天找到了水。人们挖了一个横向的洞，发现了一个被火山岩包围的水库。尽管我们没有人能完全理解他在说什么，但从他语气中的热情中不会让人感到无聊。在回程中，我们当然像往常一样停在Tayakishop，这次我终于尝试了核桃豆沙口味的乌冬。 *~*

信息：由于有孩子，我只上传了一张田地的照片。