十二月回顾

难以置信的是，2022年已经接近尾声。我希望你们都度过了一个愉快的圣诞节！我正坐在车里，正从与卡门的家人度假的一周回家。我们一起在圣塞巴斯蒂安·贝尔纳尔的一个度假屋度过了假期。小镇贝尔纳尔的全景被“贝尔纳尔岩”这一单体岩石所主导。这个岩石块高达288米，是世界上最高的岩石之一，被认为是墨西哥的十三大奇迹之一。想要爬到著名岩石的顶端只有用到适当的攀岩设备。

我们在度假屋待了一周，从2022年12月21日到27日，享受了这个地方的宁静和美丽的风景，当然还有房子的设施。房子有一个很大的露台，配有烧烤，漂亮的花园，一个酒吧，甚至还有一个小游泳池（但实际上没有人敢跳进游泳池，白天这里也很冷，温度在9到16度之间）。

整个星期，我们一起拼图、玩游戏、画画、吃饭、探索贝尔纳尔，还进行了一次小型自行车游。一个亮点是在该地区的一家葡萄园进行的旅行，包括品酒和在当地餐厅的就餐。但最重要的当然是圣诞节。

圣诞节在这里的庆祝方式与欧洲相似。在平安夜，在这里称为“平安夜”，我们一起吃晚饭，之后进行送礼。12月25日也是一个假日，与家人一起度过。这里没有第二个圣诞节，许多人在12月26日就再次工作。所以在12月24日，我们轻松地度过了整天，直到下午开始准备圣诞晚餐。主菜是鱼，我则选择了素食版本（素食鲑鱼）。此外还有苹果沙拉、土豆和蔬菜沙拉以及用摩尔酱做的土豆。（摩尔酱是指所有可能的墨西哥酱料，都是热煮的。“摩尔”一词源于土著语言“纳瓦特尔”，可以翻译为“混合”或“药水”。）甜点是“圣地亚哥蛋糕”，配有浆果，还有我在普埃布拉的一家德国商店找到的圣诞面包。在晚餐前，我们打扮得漂漂亮亮后，举行了一个小型的舞会，晚饭后我们拆开了礼物，之后又短暂地坐在火旁。实际上，家人之前已经商定今年将不送礼物。不过还是有一些小东西。卡门和我之前给大家烤了些饼干，放在罐子里送给他们，而我从卡门的姐姐那里得到了一个小小的化妆包。总之，在圣诞节我们一共是13个人：卡门和她的两个姐妹、卡门的两个儿子和她的女儿加上她的朋友、她姐妹的两个儿子，一个加上他的女朋友，还有朋友的母亲。另外还有五只狗，填满了花园。

总的来说，卡门的家人非常热情地欢迎了我，这是一周愉快而放松的时光，也是一个美丽而欢乐的圣诞节。

那么，十二月还有什么其他事情发生？

在我们度假前一天，伊娜和曼努埃尔邀请我参加他们家族的聚会，活动在12月20日的晚上和21号的白天进行。每年，这个家庭都会共同庆祝冬至的仪式，迎接一年中最长的夜晚后的太阳。这是墨西哥土著人古老的传统。今年，我在12月20日晚上和21日早上体验到了这些习俗。整个晚上我们围着篝火坐着。在点燃篝火之前，曼努埃尔的妹妹带着一小碗燃烧的木棍走到每个人身边，借助上升的烟雾来“洗净”我们（与烟霭一起，所有负面的东西将离开你，升入天空）。在篝火旁，我们用沙锤、鼓和人声演奏音乐。其中一些歌曲献给“母亲大地”（Madre Tierra）和“伟大精神”（Gran Espíritu）。稍后晚上，我们吸了一支烟斗。一般情况下，烟斗是按圈传递和分享的，但因为疫情，那天晚上我们没有这样做，参与者带来的两支烟斗一直留在了他们各自的手中。这个仪式的另一部分是，在圈子里每个人都要说几句话，向“伟大精神”表达自己的感激，无论是对一年中的经历、母亲自然提供的财富、生命、太阳等。篝火整晚燃烧，但在凌晨两点我去睡觉了，以便至少能睡一些，因为第二天我们希望在日出时醒来（大约7点左右），以迎接太阳。早上，我们以另一个仪式欢迎太阳。这个仪式中也再次用上升的烟雾清洗每个人，并伴随着对太阳、风、食物、水、保护及自然为我们提供的生命中的一切表示感谢的话语，我们面朝四个方向，然后又唱了几首歌。可惜我没能看到整个仪式，因为我早早就得出发去和家人度假，但我希望能够给你们提供一点关于土著传统仪式的印象，这些仪式旨在尊重和缅怀自然、万物及其对人类的重要性。

这是我在这个月末的两个经历。月初，我在12月2日与其他志愿者一起参加了位于墨西哥城的德国领事馆的安全工作简报。这是“世界之约”为所有当时在墨西哥的志愿者安排的强制性活动，所以我们在那里还认识到了一些来自其他组织的德国人，并能够与他们交流。之后我们还在城市里进行了一次小型巴士游，但实际上没能看到多少东西，之后我们去了一家餐厅吃饭，餐厅提供来自中美洲和南美洲各地的菜肴。

十二月的另一个亮点是一次漂流之旅，一个朋友带我去了。在包括14个人的团队中，我们在韦拉克鲁斯州启程，前往在的“菲洛博波斯河”（Río Filobobos）进行激流勇进。而且在旅途中，我们还从岩壁跳入水中，看到了一个美丽的瀑布，并穿越了一小段黑暗的洞穴。总的来说，这是一个非常有趣且充满激情的一天，旅行非常值得。

这个月的工作也稍微安静了一些。除了一个人，所有学生在12月初都已经完成了本学期的社会服务。我主要在维护花园和土地以及制作肥料的工作上，尽其所能地去做。不幸的是，我们仍在与蚂蚁作斗争。此外，我第一次承担了接待客人的部分讲解，因为在接下来的几个月，我将单独负责接待客人的导览。此外，我还和伊娜及曼努埃尔几次讨论我项目的规划。这个想法是在明年在小学中建立有关营养与“整体健康”（One Health，即自然、动物与人类健康之间的关系）的课堂，以增强儿童对健康可持续饮食的重要性及实施的意识。从长远来看，学校将会建设一个花园，孩子们可以在这里亲自进行实践，以便让他们从小就了解到健康的食物是如何简单且可持续地为自我消费种植的。如果一切顺利，我将在一月与一些参与者及提高潜在参与者进一步发展该项目，并在二月开始与班级进行第一次活动。

十二月的另一个消息：我确实开始骑自行车上班。一段路程是11公里，我大约需要45分钟。经过一天的体力劳动之后，这可能有些累，但背景中的火山和山脉真是太美丽了。

先说到这里。对于2023年新的一年将带来的一切，我非常期待，也期待在墨西哥将要经历的一切。

祝大家新年快乐，身体健康，幸福快乐！

新年快乐！

桑迪