庆典第二，本职工作，还有其他活动

在几天前的报告中，我曾宣布要再为大家讲述一个第二个节日。10月16日（星期日），我的同事苏西邀请我参加她家乡Tlaxcalacingo的土著民族节日。这是一个真正丰富多彩的节日，包含许多传统元素。

有许多摊位提供食品、玩具、珠宝、装饰等，所有这些都是来自该地区的，原汁原味的墨西哥产品。在三个不同的地方，各种团队表演了传统舞蹈。还有一个阿兹特克社区再次参与。

大约在早上10点，我抵达节日现场，帮助为婚礼做准备，婚礼也是在节日期间举行的。为婚礼仪式，我们用树枝和叶子制作了花环，并准备了小花束，之后将用这些花束跳舞。此外，我和苏西及她的朋友法比（法比也参加了上一个节日）一起去了超市，准备一个装有糖果的篮子。在这期间，我看了不同团队的首批舞蹈。墨西哥确实拥有丰富的各种传统。

婚礼仪式大约在下午2点在篮球场开始，之前和之后都表演了各种舞蹈。在婚礼上，有一段较长的致辞，父亲们给予新人的祝福。随后，新郎象征性地赠送了一条毯子，新人则收到了母鸡和公鸡。毯子象征着男性应能保护和温暖家庭。母鸡和公鸡一方面象征着繁荣，另一方面也代表着理想的家庭形象。男性应保护和照顾家庭，女性则在伴侣的保护下，良好地照顾孩子。

在仪式之后，音乐响起，所有人开始把花束和花环戴在头上跳舞。这是一种传统的舞蹈形式，舞者交替将重心从一条腿转移到另一条腿，就这样在一个圆圈里移动。许多传统节日都以这种方式进行舞蹈。因此，这一天我得以领略一个典型的乡村婚礼。在庆祝活动结束后，提供给所有帮忙的人吃了带有仙人掌的米饭和玉米饼。

我在用餐后看到的一组舞蹈团体，特别有趣，称为“Tecuanes”。“Tecuani”是纳瓦特尔语，意为“吃人者”的意思。这个词用于指代纳瓦语中的多种猫科动物，如老虎、美洲虎、美洲狮等。舞蹈表现了对这种动物的狩猎，这种动物曾经破坏庄稼，杀害村民的动物，并给人们带来了很多痛苦。为了捕猎这个动物，人们化妆成它的样子。舞蹈故事的讲述伴随着由一位或一位音乐家演奏的音乐。音乐家同时演奏着三孔笛和由龙舌兰和山羊皮制成的双头鼓。

工作在过去几周发生了什么？

目前，我主要在农业领域工作，主要负责花坛和植物的护理，种植各种蔬菜，制作有机肥料以及其他相关工作。此外，在过去的两周中，我花了一些时间来对抗那些破坏我们种植的蔬菜的蚂蚁。自一月以来，伊娜和曼努埃尔就已经在处理这些蚂蚁，如今它们已经成为难以用生物手段处理的真正灾害。蚂蚁啃食生长植物的绿叶，只留下光秃的茎。你可能不知道，蚂蚁并不直接吃叶子，而是用叶子来养活在其巢道中的真菌，她们再以真菌为食。这非常令人惊讶。

我总是对自然的运作感到惊讶。不久前我们为了制作一种有机肥料收集了灰烬。灰烬含有镁、磷、钙和其他矿物质，这些都是植物所需的营养。此外，灰烬还能提供大量钾，这是植物第二重要的宏量营养素。钾促进叶子和果实的生长，提高植物对水荒的耐受力。因此，燃烧后留下的被称为已逝的“死物”，成为新生命的基础，字面上说是“盛开”的。

除了我在花园的工作外，我还参加了不同的活动。我三次参加了教师教育学生的课程，他们每周一次去五、六年级，进行一堂关于环境教育的课程。最后一次课程不在学校进行，我们一起因参观合作社“SanJe”。SanJe合作社是位于San Jerónimo Tecuanipan的不同农民合作而成的，他们与“Casita de Barro”一起合作，共同销售各种产品。在那里，两个合作社的成员Renato和Rosalba向孩子们解释了合作社的运作原理，产品的来源及种植方式。Rosalba还向孩子们展示了自己的花园、奶牛和两只羊，以及特别有趣的是她的“生物消化器”：她的奶牛排出的粪便用于制造沼气，并通过管道向她的家中灶具输送沼气。这一过程通过细菌与氧气隔绝的方式发酵粪便，从而变成沼气。我以前从未在私人家庭中见过这种情况，而其安装的费用和工作量与所带来的好处相比，实在是微不足道。对我来说这非常令人印象深刻，最后还为大家提供了用沼气炉共同制作的爆米花，所以这也一定在孩子们的记忆中留下了深刻印象。

“Casita de Barro”还有提供另一种环境教育的方式：周末为学校班级提供的徒步旅行。我这个月也有幸能参加了一次徒步旅行。孩子们在旅行中收到了一些问题，以便在途中讨论。这些问题涉及周围的河流和水体，比如“两河水质恶化的原因和结果是什么？”和“这些原因对位于Popocateptl的社区产生了怎样的影响？”徒步旅行的目标是一座山，提供了美丽的观景点，能俯瞰Popocateptl。在那里，孩子们分组各自种了一棵龙舌兰。返回“Casita de Barro”后，还就这次经历和见解进行了小讨论。

上个星期五，我们在Casita de Barro举行了各个组织的会议，讨论关于将在Casita de Barro土地上建设实验室的主题（当然会采用生物建筑的方法）。未来，实验室将用于生产天然植物保护剂，还有介绍、共同用餐和关于生态农业的热烈交流。

此外，目前正位于“Huertos Comunitarios”旁边的“Casita de Barro”搭建一座新的堆肥厕所，在周一我可以在施工中帮忙，这让我感到非常愉快。

这就是我工作经历的小小一瞥。

还有其他吗？

在我的业余时间，我在过去几周也经历了不少。从庆祝粉色主题的生日派对，和其他志愿者及他们的寄宿家庭一起参加墨西哥庆典，包括皮纳塔，参加朋友们的传统墨西哥巧克力制作，直到我在卡门教授西班牙文的德语学校第一次参加啤酒节。

明天我将迎来我的第一次假期，与卡门和她的朋友一同前往瓦哈卡，待五天。在那里，我们将于11月1日和2日体验“亡灵节”（Día de Muertos），这是墨西哥最重要和最著名的节日。我已经期待着在一周后能向您报告这一经历！

在此之前，祝大家一切安好

桑迪