会安，河内，胡志明市

在越南的前景点停留后三分之一的时间就已经过去，我发现自己原本计划前往的地方所剩时间远比想象中要少。我还决定不坐从会安到胡志明市（HCMC）的长途汽车，那样会浪费我24小时以上的时间...

我剩余行程中的第一站是会安。在这里我花了一整天的时间去参观了古老的皇宫。它让我想起了北京的紫禁城。那天天气极其炎热，因此我大部分时间都在咖啡馆和旅舍度过，晚上我享受了一杯日落时分的鸡尾酒和当地美食。除了春卷外，虾与粘土淀粉蒸熟后包在香蕉叶里（Banh bot loc）或是脆皮的米粉煎饼是这个地区的特色。

第二天早上我在雨中前往会安。其他旅客建议我在这里多留一些时间，因为会安是一座非常美丽的城市。果然如此！美丽的老城区装饰着许多色彩斑斓的灯笼，使其在浪漫的灯光中熠熠生辉。夜市有些令人失望，因为大多卖的都是纪念品，但我还是抢到了一份美味的香蕉薄饼。

第二天我又骑上了自行车。我参观了一个渔村，放弃了支付进入椰子村和椰子树林的费用，改而去参观了一个沙滩和当地的蔬菜及香料园。晚上我参加了旅舍组织的‘烹饪课’，学习如何卷做真正的越南春卷，课后我与其他客人进行了有趣的交流。

在越南的最后一站是胡志明市或称西贡。就在台风袭击这座城市之前，我乘坐从岘港飞来的飞机准时抵达。

然而，台风使我没有看到太多城市的景象。我唯一参观的地方是越南战争博物馆。这是一次非常有教育意义，并且十分感人的经历。它展现了战争期间的事实、残酷事迹以及个体命运。我不得不在每个展室之间停下来，以处理看到的内容。

刚一离开博物馆，我们又重新进入现代的西贡，令我几乎感觉不到这座城市的黑暗历史，因为市中心充斥着众多酒店、餐厅和水疗中心。由于下雨，我们没有什么别的可做，我（与来自旅舍的瑞士朋友）享受了一次美容，在一家咖啡馆躲避雨水，我吃到了我生命中最美味的巧克力舒芙蕾。我几乎感觉自己回到了欧洲：外面湿漉漉的‘寒冷’，而我们坐在里边吃着巧克力。回程的路上，我们还欣赏到了越南的摩托车游行。尽管在雨中，成百上千的越南人骑上摩托车，挥舞着旗帜，庆祝他们国家足球队在亚洲杯的胜利。

回到旅舍，我刚好赶上热水澡的时间，就遇上了停电 - 还有我们的晚餐... 因为下雨，没人想再出去，外卖服务要么需要很长时间，要么根本无法送来。因此，我们在烛光下享用了一最后一瓶越南啤酒，然后就上床睡觉。第二天早上我要去冒险：泰国。

在越南的前三个停留之后，我只剩不到一周的时间去参观其他计划中的地方。这使得我在越南的行程稍显紧张。(注意：你绝对需要比两周更多的时间去游览越南！)我也拒绝了去胡志明市或西贡的长途巴士旅行，因为那将耗费我24小时或更多的时间...

我最后三个停留中的第一站是会安，越南的古都。 我花了一整天在那里游览了皇帝宫殿，即紫禁城。的确，它的结构让我想起了北京的紫禁城。傍晚时分，我剁了鸡尾酒，尝试了一些当地美食。除了春卷外，粘土炸虾以及脆皮米饼在该地区也颇具声誉。

第二天我在雨中前往会安。这座城市离会安有三个小时的巴士车程，其他旅行者建议我在这里多待一段时间。果然，我很高兴能在那待将近两天。旧城区装饰着美丽的旧房子，五光十色的灯笼在晚上给其增添了浪漫气息。夜市有些令人失望，因为卖的主要是纪念品而几乎没有食物。但我找到了一些带巧克力酱的美味香蕉薄饼。

在第二天，我再次租了一辆自行车，参观了一个渔村，那里的渔夫用包括圆形小船在内的各种船只出海。我是少数游客之一，这真不错。之后，我拒绝了支付椰子村的入场费，而是参观了当地的蔬菜和香料园，并去了沙滩，尽管微风使我难以享受后者。在晚上，我加入了旅舍的春卷‘烹饪课’，学习如何卷和吃（很多）越南春卷。诀窍是将炸的春卷包在生菜和新鲜的米纸中。这样吃起来更健康，而且可以吃得更多！晚餐后，我有时间与其他客人展开有趣的谈话。

我在越南的最后一站是西贡。我乘坐飞机从岘港到达那里，正好赶上台风和暴雨袭击这座城市。雨阻碍了我大部分时候的游览。唯一见到的就是越南战争博物馆。这真是一次信息丰富，尤其是让我感动的体验。博物馆向游客展示了关于战争的事实、残酷和个体命运。在每个房间之后，我都必须停下来消化刚学到的内容。

回到街上后，我们又回到了现代的西贡，许多酒店、餐厅和美容院矗立在市中心，那里的黑暗过去几乎被遗忘。由于下雨，我们无事可做，我（来自旅舍的瑞士朋友）前往了一家美容院，之后在一家咖啡馆避雨，在那里我吃到了我一生中最美味的巧克力舒芙蕾！

回到旅舍，我抓住机会洗了热水澡，但接下来停电了，停电持续了整个夜晚。晚餐时，在烛光下我们喝了一瓶越南啤酒，因为我们没有人，包括旅舍的员工，愿意在雨中回去买晚餐。

在西贡的这个雨天之后，第二天是时候开始我的下一个冒险：泰国。