凯洛纳的葡萄酒和加拿大的热情好客

为了我下一个故事，我需要详细叙述一下。所以请耐心等候！ :) 在我旅程的开端，我在克拉科夫遇到了一位非常友好的加拿大人（达拉-林），她和她的狗坦戈在东欧旅行了几个月。我们当时聊得很开心，她告诉我关于不列颠哥伦比亚省的加拿大葡萄酒庄，尤其是在她的家乡凯洛纳附近。我从未听说过在加拿大种葡萄，因此在我们聊天之后，我决定去那个葡萄酒产区旅行。有趣的是，在我后来的哥斯达黎加旅行中，我也遇到了一位同样来自不列颠哥伦比亚省的加拿大葡萄酒品鉴师，以及其他加拿大人，他们也告诉我这些。

当我开始计划我在加拿大的行程时，我联系了达拉-林，请她给我一些这个地区的推荐。令我惊讶的是，她直接邀请我去她在凯洛纳的家，我欣然接受了。因此，在温哥华待了两天后，我搭乘公交车前往凯洛纳，准备在近一年的时间后再次见到这一旅行的朋友。

单单是到凯洛纳的旅程就是一次美妙的体验。那里的山脉和森林的景色正如我在一本关于加拿大的摄影书中看到的那样，而这本书是我从爷爷那里得到的，当然，这里的景色要壮观得多。我甚至看到了几只鹿和两头麋鹿！在靠近凯洛纳的地方，我欣赏到了壮观的奥卡楠湖美景，天空中挂着两道彩虹。

凯洛纳比我想象的要大得多。公交车从城市的一头到另一头大约要半个小时。我的东道主在车站接我，并对我关怀备至。在接下来的几天里，她为我花了大量时间，带我去游玩，我还认识了她的一位好朋友和她的家人。就在第一个晚上，我们和她的父母一起吃饭，因为她的父亲过生日，而在我最后一个晚上，她的祖母请我们一起吃饭（我在那时学到了很多关于加拿大翡翠的知识，并认识了她的一位邻居，他们最初是从弗里德贝格来的！）。我感到如此受欢迎，几乎成为了这个家庭的一部分！对于如此多的热情好客，我只能感激不已，并希望有一天能以某种方式回报。

当然，我们不能错过参观葡萄酒庄，因此在三天内我们参观了大约十二个酒庄，至少在八个酒庄里进行了品酒……在大多数酒庄里，你可以不提前预约，以五加元的价格进行一次品酒（通常包括五种葡萄酒），如果你决定买一瓶，品酒费会在购买时抵消。酒庄中还包括一家梅特酿酒厂，我们的路上停留了一个薰衣草农场。

在这些酒庄中，有几家非常特别的，我在一次导览和品酒聊天中了解了许多关于酿酒的哲学或艺术。以下是我的一些最爱：

箭叶酒庄：位于凯洛纳北部的湖区。这家酒庄的葡萄酒味道我个人觉得最好。从酒廊可以俯瞰到美丽的葡萄园和湖泊。在外部区域，可以选择自带野餐，悠闲地品尝葡萄酒。

盲虎酒庄：同样位于湖区的酒庄，生产有机葡萄酒。这家酒庄位于葡萄园中间，酒廊非常特色，酿酒师非常友好。这个名字来源于禁酒时代，当时的酒吧会在窗户上放置老虎或猪的装饰，标志着酒吧是否受到警方的监视。

Frequency Winery： 这家酒庄有一种独特的酿酒方式。在酒庄里有一个录音室，当地乐队可以在这里免费录制音乐。酿酒师想了解音乐的频率如何影响葡萄酒，并长时间用同一音乐来充实葡萄酒桶。这将影响酒中的沉淀物和水分子。虽然我无法识别音乐的口感影响，但这个概念仍然令人兴奋，这家酒庄绝对值得一游。

除了品酒，我们还在马伊拉峡谷骑自行车和在湖中游泳（不过，其实我是唯一一个在游泳的人！尽管水的温度比我在墨西哥湾和加勒比海习惯的要低得多）。在凯洛纳及周边的日子飞快地过去了，很快就到了我与达拉-林和坦戈告别的时候，踏上前往温哥华的路，随后将前往温哥华岛。