佛蒙特酿酒厂之旅 (2)

我们的第二个目的地是位于佛蒙特州水坝里的Prohibition Pig酿酒厂。它坐落在前Alchemist酿酒厂的建筑内（见佛蒙特酿酒厂之旅 (3)），以其美味的肉类菜肴和自制啤酒而闻名。利用著名Alchemist酿酒厂的古老建筑在营销上非常有利——整个店里都满座。

鲁夫斯红 (啤酒花红艾尔) 5.8%

Simcoe和Citra啤酒花的美丽搭配，加上稀有的Nelson Sauvin，以及微妙的麦芽底蕴。

冬季拉格（德式黑拉格）5.2%

味道像是一种底酵的黑啤酒。对于一款德国黑啤酒来说，它略显粗糙和干燥。

接着我们还短暂地去了佛蒙特州最大的旅游景点：Ben&Jerry's冰淇淋工厂。