Sado - Cucinare nella preistoria con bambini delle scuole elementari

Il prossimo giorno libero era purtroppo molto piovoso e dato che voglio comunque lavare i panni, rimango semplicemente dentro e mi coccolo con un libro nel mio futon. La sera arrivano altri due nuovi partecipanti, che condividono con me la stanza. Sabato abbiamo un programma pieno. Aiutiamo in una sorta di attività preistorica, dove ai bambini delle scuole elementari viene spiegata la vita nell'età della pietra e perché era più sostenibile della nostra vita oggi. Con alcuni trapani a fiamma fatti a mano in legno, i bambini tentano di creare una fiamma. Poiché è una giornata molto umida, purtroppo non funziona così bene e usiamo un fiammifero per aiutare a accendere il fuoco per cucinare. Si cucina in una pentola di argilla, che viene posizionata direttamente sul fuoco. Prima, però, dobbiamo ancora tagliare le verdure. Qualcuno ha avuto l'idea geniale di usare strumenti di pietra per questo. Si potrebbe pensare che con una pietra affilata funzioni in qualche modo, ma le pietre sembrano essere state semplicemente raccolte sulla spiaggia da qualcuno che ha pensato: 'Ok, questa è un po' appuntita, la prendo.' Poiché i bambini prendono prima le pietre, noi otteniamo solo quelle più smussate. E non voglio vantarmi, ma credo di essermela cavata piuttosto bene. Sono stato molto lodato per il mio incredibile talento di tagliare una cipollina a strisce con una pietra di 2 cm, e alcuni mi chiedono se l'ho mai fatto prima. Beh, ho una formazione per lavorare con piccole cose. Un'ora dopo, finalmente finiamo e le nostre dita sono completamente doloranti e contratte. Mentre aspettiamo che il cibo sia pronto, raccogliamo legna da ardere sulla spiaggia, per la prossima volta che cucineremo sul fuoco. I bambini si divertono giocando a ping pong e a catturare. La zuppa pronta ha un sapore doppio rispetto a tutto il lavoro e contiene anche alcuni ingredienti che non avevo mai provato prima. La radice di taro, ad esempio, è un tubero simile a una patata, ma molto più morbido e un po' più pastoso. Dopo aver mangiato, andiamo al campeggio dall'altra parte. Lì scaviamo piccoli buchi e li riempiamo di paglia. Questo serve affinché l'acqua nel terreno non possa più circolare correttamente, poiché è sigillata dal calcestruzzo che la circonda. I buchi di paglia dovrebbero aiutare l'acqua vecchia a evaporare meglio e l'acqua nuova a essere assorbita meglio. Circa un'ora e mezza siamo impegnati al campeggio e poi torniamo sulla spiaggia. Dopo una breve pausa, vogliamo raccogliere di nuovo rifiuti insieme ai bambini. Poiché mentre scavavamo i buchi, loro giocavano sulla spiaggia, Nozomi li richiama con il suo microfono per tornare alla cucina di spiaggia. Ci rendiamo conto che probabilmente non possiamo ancora iniziare a pulire. La maggior parte dei bambini è fradicia e per lo più coperta di sabbia. Quindi vengono mandati a fare la doccia e a indossare vestiti asciutti, poi finalmente possiamo partire. Anche se i monelli sono stati in giro tutto il giorno, hanno ancora più energia per raccogliere rifiuti rispetto agli adulti. Non è tanto quanto con gli studenti di Tokyo, ma comunque circa 30 sacchi di plastica che non giacciono più sulla spiaggia. Come l'ultima volta, discutiamo brevemente alla fine cosa abbiamo trovato. Una delle ragazze è molto triste per tutta la spazzatura e inizia a sorridere di nuovo solo quando tutti ricevono qualche dolcetto come premio. Speriamo che tutti qui abbiano imparato che è assolutamente necessario ridurre il più possibile la plastica e possano prestare maggiore attenzione in futuro.