Sado - Piante ninja nei campi di riso

Oggi ci dirigiamo di nuovo in auto verso il centro di Sado. Lì incontriamo un coltivatore di riso e il sostenitore della comunità della regione. Prendiamo in prestito alcuni stivali di gomma per il lavoro nei campi, che arrivano fino sopra il ginocchio, e poi proseguiamo verso una capanna su una collina. Qui ci sono alcuni campi di riso che devono essere coltivati solo per servire come fonte di cibo per i Toki e altri animali. La piccola foresta di cedri è davvero bella e tutto ricorda un po' una casa stregata da una favola. Durante la mattina raccogliamo varie piante selvatiche che mangiamo a pranzo insieme ai nostri cibi portati da casa. Tra queste ci sono alcune erbe e un paio di cipolle, tutte dal sapore un po' diverso. Una delle cipolle ha un sapore di pomodoro, quasi come se fosse un'insalata di pomodori con molta cipolla. Dopo pranzo finalmente usiamo i nostri stivali di gomma. Uno dei campi di riso non è coltivato, ma è semplicemente riempito d'acqua e lasciato come uno stagno, in modo che più animali possano viverci. Tuttavia, lo stagno è pieno di una pianta acquatica, i cui semi hanno punte appuntite con uncini e, per evitare che lo stagno si riempia, li rimuoviamo a mano. Cerchiamo anche di afferrare i semi, poiché anche se si estirpa la pianta con le radici, un singolo seme può benissimo far crescere una nuova pianta. Il coltivatore di riso ci spiega che i semi di questa pianta venivano usati dai ninja per fermare i perseguitori. I semi venivano semplicemente gettati a terra e funzionavano come chiodi di garofano, poiché la maggior parte delle persone indossava solo sandali di paglia. Per un'ora raccogliamo le piante dallo stagno e, poiché le radici e i rametti sono molto robusti e il terreno è morbido e melmoso, riescono a essere estratti abbastanza facilmente. Con gli stivali di gomma è anche molto più facile mantenere l'equilibrio rispetto a stare scalzi, ma ci si impantana più spesso nel fango profondo e bisogna fare molta forza per liberare i piedi. Quando lo stagno è di nuovo più o meno pulito, raccogliamo ancora alcune piante selvatiche per i pasti dei prossimi giorni e poi ci rimettiamo in cammino per tornare.