Sa Pa, Lao Cai
Dopo aver passato la notte in hotel, siamo stati prelevati da Peng - la guida più dolce, che ci avrebbe accompagnato nel trekking ai villaggi di Y Linh Ho, Lao Chai e Ta Van....

Pubblicato: 05.04.2025





























Dopo una buona notte di sonno, ci sono stati serviti pane, omelette e verdure - è bello avere qualcosa di diverso dal riso. Abbiamo anche avuto una tazza di ottimo caffè - nulla di significativo da lamentarsi.
La trekking di oggi avrebbe dovuto attraversare una foresta di bambù e poiché non c'era meno umidità nell'aria rispetto a ieri, la guida ci ha consigliato un percorso alternativo, dove non c'era così tanto rischio di "sprofondare". Lo abbiamo fatto tutti con stile e poiché era un po' più veloce rispetto agli altri, abbiamo trovato un bel posto con caffè e drink. Lì ci siamo riposati :-) prima degli ultimi dieci minuti di cammino verso il punto d'incontro e il pranzo, dove gli altri erano diventati ansiosi di sapere se eravamo andati via 😎
Dopo pranzo abbiamo salutato Peng e siamo saliti in macchina verso la città di Sapa. Siamo stati molto fortunati con il tempo, dato che ha cominciato a piovere e a fare nebbia solo dopo pranzo. Bene che non dovevamo guidare su quelle strette strade di montagna con scarsa visibilità. È stato davvero finito il godersi la vista oltre alcuni metri dall'auto.
Tornati a casa nella città di Sapa, ci siamo aggirati un po' per il mercato al coperto e poi abbiamo trovato un caffè dove poter giocare un po' a carte per passare il tempo. Abbiamo avuto la fortuna di incontrare una coppia dagli Stati Uniti - lei era fuggita dal Vietnam da bambina ed era tornata per la prima volta. Pensava che dovessimo assaporare il Durian, che è il frutto più puzzolente del mondo - e odora davvero indescrivibilmente male, ma ha un sapore sorprendentemente buono. Ci ha anche presentato il Jackfruit, che era davvero delizioso. È il più grande frutto tropicale al mondo - può arrivare a 60 cm e pesare 18 kg. Ci hanno dato anche assaggi di un piccolo frutto grande come una mirabella, di cui non ricordo il nome. La coppia era così dolce e disponibile - senza di loro non avremmo assaporato questi frutti esotici e volevano anche parlare con noi.
La cena è stata consumata al mercato notturno all'aperto, che è come un grande street food con molti banchi diversi. Abbiamo mangiato polpo, frutta, polpette di carne e tante cose sconosciute - tutto cucinato su una griglia posizionata sui tavolini di plastica bassi. Le corrispondenti piccole sedie di plastica erano molto basse 😂 - come seggiolini per bambini.
Ora siamo seduti su sedie di normale altezza in attesa del bus che ci riporterà a Hanoi.
