Tag 31: Addio al Vietnam

Già presto, alle 5:00, il nostro sveglia suonò, poiché purtroppo era tempo di lasciare l'isola. Un'ora dopo, ci venne a prendere un taxi che ci portò all'aeroporto, da dove proseguimmo il nostro viaggio verso Ho-Chi-Minh. Dopo due ore di volo rilassato e un breve tragitto in autobus locale, arrivammo al nostro hotel a Saigon. Lì mettemmo i nostri grandi zaini nella hall e andammo in pasticceria, che conoscevamo già dal nostro primo viaggio a Saigon. Poiché la nostra camera non era ancora pronta, trascorremmo circa due ore nel caffè della pasticceria, ordinando le foto e pianificando il nostro proseguimento del viaggio. Quando finalmente potemmo entrare in camera, ci buttammo sotto la doccia e ci sistemammo. Dopo, ci dirigemmo verso un Taproom della birreria "Pasteur Street Brewing". Quasi un pub della birra, dove scegliemmo una piccola selezione di varie birre artigianali e le assaggiammo. Successivamente, continuammo a camminare verso lo Sheraton Hotel, dove decidemmo di bere un cocktail nella Skybar. Poiché eravamo già lì alle 18:00 per vedere il tramonto con una vista meravigliosa, l'intera bar era vuota. Così, potevamo godere tranquillamente della vista su Saigon e osservare come le luci della città si accendevano lentamente. Per concludere il nostro viaggio in Vietnam, volevamo assolutamente provare un hot-pot. Pertanto, ci recammo nuovamente nel nostro ristorante preferito a Ho-Chi-Minh, dove potemmo godere del nostro ultimo pomeriggio in Vietnam.