Di notte al caffè della stazione di Kadiköy mi preparo interiormente per la mia odissea, ordinando alternativamente tè e ayran e ascoltando la compagnia di uomini chiacchieroni. Nei prossimi giorni starò quotidianamente seduto su un treno, un autobus o un minibus. Kadiköy - Erzincan - Trabzon - Batumi - Mestia. Prima di raggiungere il paradiso escursionistico della Georgia, devo fare alcune soste intermedie e farlo in soli 5 giorni. Prima il dovere, poi il piacere.
Probabilmente, dietro di me, degli animali vengono nutriti regolarmente. Una gatta rosicchia dei resti di carne. Una volpe domestica si avvicina cautamente e vuole la sua parte, ma quando la gatta si fa arcuata, la volpe, tre volte più grande, fugge spaventata.
Faccio un'osservazione antropologica: noto che qui i gatti vengono richiamati in modo diverso rispetto alla Germania. Invece del classico suono stridulo, gli amanti dei gatti in Turchia fanno 'Ssss' come un serpente. Interessante.
L'Eastern Express, programmato per le 1:15, ha un ritardo di 45 minuti a Kadiköy e arriva a Erzincan con oltre 2 ore e mezza di ritardo. L'aria condizionata nella cabina è così fredda durante la notte che mi vesto con maglione e giacca e al mattino smette completamente di funzionare, trasformando in pochi secondi il treno da frigorifero a sauna. A ogni alman che si lamenta delle ferrovie tedesche, racconterò cosa può significare viaggiare in treno in Turchia. Ma io non ho scadenze e continuo a bere il mio tè e ayran nel ristorante a bordo.
Arrivato a Erzincan, è tempo di un taglio di capelli. Laterali a zero. Oltre all'acqua potabile in vasetti di yogurt, in Turchia esiste un'altra strana peculiarità: i negozi simili si trovano sempre nella stessa zona. Ciò significa che una macelleria segue l'altra, un panificio segue un panificio, un negozio di custodie per telefoni segue un altro negozio di custodie per telefoni. Così non devo cercare a lungo, poiché il mio hotel si trova nel quartiere dei parrucchieri e mi dirigo verso il primo salone che trovo. Mi viene comunicato in modo complicato il prezzo - nel nord-est della Turchia la gente parla ancora meno inglese rispetto ad Ankara. Il negozio appartiene a Mahmut, che ha radunato intorno a sé giovani apprendisti di circa 16 anni che lo consultano ripetutamente. Non appena un nuovo cliente si siede, si forma una folla di tre o quattro ragazzi parrucchieri intorno a lui che osservano il loro collega mentre taglia. Curiosi e timidi, esercitano il loro inglese con me: 'What's your name?' o 'How old are you?' Tramite un'app di traduzione mi chiedono se mi piace Erzincan e posso dire sinceramente: 'Evet! Sì, tantissimo!' Nonostante le difficoltà comunicative, sono molto soddisfatto del mio taglio di capelli da 8 euro. Se vado dal parrucchiere a Berlino o Lipsia, di solito è esattamente l'opposto.
Da Erzincan a Trabzon c'è un autobus, ma provo a fare autostop. Ho sentito che in Turchia dovrebbe essere molto facile e che i turchi, ospitali come sono, amano prendere in auto gli autostoppisti. Dopo 30 minuti al sole cocente, mi arrendo. Forse mi sono trovato nel posto sbagliato o semplicemente non ho avuto abbastanza pazienza. Alla prossima fermata dei taxi mi lascio portare senza ulteriori eventi alla stazione degli autobus..
Sono di nuovo un moderno crocerista e ho prenotato un tour da Trabzon. L'unico modo per arrivare al famoso monastero roccioso di Sümele è tramite un tour organizzato o un'auto a noleggio. Entrambi sono stressanti a modo loro. Così mi faccio accompagnare in minibus attraverso le Alpi Pontiche. Se non ci fosse ogni tanto un minareto che spunta dal bosco di pino, si potrebbe pensare di essere a Bolzano.
All'arrivo al monastero, mi muovo a zig-zag tra selfies, ragazze di Instagram e i loro fidanzati. Per loro non esiste l'inutile godimento della vista o una pura osservazione degli affreschi bizantini di 1500 anni. Tutto deve sottomettersi alle sessioni fotografiche: trovare uno sfondo, posare, scattare foto, controllare attentamente lo schermo, ripetere.
Il mio motto, invece, è fotobombing, ovunque si presenti l'occasione. Mi stilizzo come un guerrigliero del turismo di massa. Se fossi un'icona cristiana, sarei San Massimo, patrono di tutti coloro che si mettono in posa per le foto. Che follia.
Prossima tappa: Hamsiköy - degustazione di budino di riso con vista. Una coreana americana scatta foto con la sua macchina fotografica digitale in modalità panoramica come se fosse una mitragliatrice. Un'altra donna tiene la sua ciotola di budino di riso davanti allo scenario montano come fosse un'offerta per gli dèi e ne fa un video.
Durante il viaggio di ritorno ci fermiamo bruscamente davanti a un tunnel, mentre fuori la valle è avvolta nella nebbia. Due donne arabe scendono e filmano. Forse non hanno mai visto la nebbia?
Mi chiedo se ne valesse la pena spendere soldi e fare tutte queste soste intermedie per vedere il monastero. Ci hanno portati prevedibilmente attraverso le tappe, 50 minuti al monastero, 45 minuti di pausa pranzo, 30 minuti nella grotta di stalattiti, 20 minuti di stop per foto, 15 minuti nel negozio di dolciumi. Poche informazioni di base che vadano oltre un'introduzione su Wikipedia. Ma come un eremita cristiano primitivo, mi esercito nella calma e raccolgo i miei pensieri. Ho abbondanti occasioni per farlo. In tour come questi si trascorre infatti la maggior parte del tempo in minibus. Non vedo l'ora di andare in
Georgia e di poter camminare per vedere le mie panoramiche.
In un tour a Göreme, un americano, commentando le parole di Darryn, ha detto che le piccole cappelle erano troppo affollate: 'That's the whole world, buddy!' Questo è diventato il nostro running gag durante entrambi i nostri trekking in Cappadocia. A quanto pare, il nostro compagno di viaggio americano si muove raramente al di fuori della sua zona di comfort e conosce solo luoghi affollati. Ma bisogna anche che ci siano posti isolati e desolati, e questo mi aspetto almeno dalla Georgia.