HUE, la città attorno alla cittadella

Il nostro viaggio prosegue verso Hue. Hoi An, Danang e Hue sono molto vicine tra loro, eppure sono tutte diverse.

Hue è visibilmente più piccola di Danang. Anche qui rimaniamo per due giorni. Iniziamo a rendersi conto che abbiamo visto abbastanza templi e pagode. L'attrazione principale della città è la vecchia cittadella, un antico palazzo imperiale. A parte questo, ci sono alcune tombe nei dintorni della città, che però non visiteremo.

La cittadella di Hue era la precedente residenza degli imperatori della dinastia Nguyen vietnamita nella capitale di allora. La cittadella contiene un palazzo imperiale ispirato alla Città Proibita di Pechino ed è oggi un sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Ci colpisce soprattutto il bel giardino con molti bonsai.

Con la bicicletta usciamo un po' dalla città e passiamo accanto a bellissimi campi di riso. Il nostro percorso ci porta a un piccolo ponte insignificante. Godiamo della natura e del verde. Passiamo accanto a molti villaggi rurali, incontriamo bufali d'acqua che si stanno facendo il bagno, un allevamento di anatre e bar karaoke. Improvvisamente, siamo di nuovo sulla strada trafficata della città. Così vicini sono natura e civiltà.

Qui c'è ancora un mercato notturno. Tuttavia, è molto piccolo. Purtroppo, per quanto riguarda il cibo, non troviamo il migliore. Proviamo una sorta di omelette ripiena e involtini primavera. Questi ultimi sono freddi e praticamente ripieni solo di insalata e carne di maiale cartilaginea. Tendiamo sempre di più verso un'alimentazione vegetariana. Prima di tutto a causa delle condizioni degli animali che, purtroppo, vediamo qui e in secondo luogo la carne semplicemente non è buona come da noi. Ma non è un problema. Di solito troviamo cibo vegetariano e altrimenti mangiamo pollo.

Il nostro viaggio ci porta ora nella parte settentrionale del Vietnam. Attraverso Hanoi prendiamo il treno notturno per Sapa.