#1 MALAYSIA REISE 2022 - KUALA LUMPUR | LA PRIMA VOLTA IN ASIA

Dopo una fase di esami fisicamente impegnativa, a settembre sono partito per l’Asia. Era la mia prima volta sul continente asiatico e per questo viaggio ho scelto Malaysia e il vicino Singapore. Il viaggio era inizialmente pianificato come viaggio da solo, ma ho avuto la fortuna di essere supportato da Schleicher. Così non ero solo e avevo un compagno di viaggio. Inoltre, avevamo pianificato di visitare la nostra amica comune Mona a Singapore, che in quel periodo stava studiando lì.

Poiché avevo già pianificato e prenotato il viaggio ad aprile, ho avuto una grande fortuna con i miei voli. Per i voli da Colonia a Kuala Lumpur via Istanbul e ritorno ho pagato in totale 700 €. Durante il mio check-in a Colonia, ho avuto anche una fortunata sorpresa: il fratello mi ha registrato su un posto con maggiore spazio per le gambe su entrambi i voli, in modo che potessi rilassarmi durante questo viaggio di 20 ore. Ho avuto una sosta un po' più lunga a Istanbul, dove ho avuto l'opportunità di esplorare le specialità culinarie della cucina turca.

INFORMAZIONI SUL PAESE

La Malaysia è un paese affascinante nel sud-est asiatico, situato nella penisola malese e in una parte dell'isola di Borneo. Confina con Thailandia, Indonesia, Brunei e il Mar Cinese Meridionale. La Malaysia si distingue per la sua diversità culturale, influenzata dalle tradizioni malesi, cinesi, indiane e indigene. Questa diversità etnica si riflette nell'architettura, nella cucina e nelle festività del paese.

La capitale Kuala Lumpur (KL) è il centro economico e culturale della Malaysia. È una metropoli moderna, nota per il suo skyline impressionante, tra cui le famose Torri Petronas, che fino a poco tempo fa erano i grattacieli gemelli più alti del mondo. Kuala Lumpur è un crogiolo di tradizione e modernità, dove moschee storiche, templi buddisti e santuari induisti si trovano a breve distanza da centri commerciali e grattacieli.

Negli ultimi decenni, la città si è sviluppata rapidamente ed è un importante centro commerciale, finanziario e delle comunicazioni. Con oltre 1,8 milioni di abitanti, Kuala Lumpur è una città vivace che offre molte attrazioni sia per i viaggiatori d'affari che per i turisti. Oltre alle attrazioni moderne come il Menara KL, una torre televisiva con una piattaforma panoramica, ci sono anche luoghi storici come Merdeka Square, il Museo Nazionale Malese e l'edificio Sultan Abdul Samad.

A Kuala Lumpur si può anche gustare la versatilità della cucina malese, influenzata da quella malesi, cinesi, indiane e arabe. Piatti famosi come il Satay (spiedini di carne grigliati), Laksa (zuppa di noodle piccante) e Nasi Lemak (riso con latte di cocco) sono molto diffusi e amati in città.

La Malaysia e Kuala Lumpur offrono anche accesso a una varietà di bellezze naturali. Il paese è noto per le sue foreste pluviali tropicali, splendide spiagge e parchi nazionali. Dalle famose Grotte di Batu, che rappresentano un simbolo culturale e religioso della città, alle lussureggianti foreste pluviali nei dintorni di Kuala Lumpur, ci sono numerose opportunità per vivere la natura.

VALUTA

La valuta della Malaysia è il Ringgit (abbreviato MYR), suddiviso in 100 Sen. Il Ringgit è emesso in banconote e monete. Le banconote sono disponibili nei valori di 1, 5, 10, 20, 50 e 100 Ringgit, mentre le monete sono disponibili nei valori di 1, 5, 10, 20 e 50 Sen. Il Ringgit è la valuta ufficiale del paese ed è utilizzato sia a Kuala Lumpur che in tutte le altre parti della Malaysia.

Il tasso di cambio del Ringgit malese (MYR) è di 4,5 MYR per 1 Euro.

PIATTI TIPICI

Nasi Lemak
Questo piatto è considerato uno dei più noti in Malaysia. È composto da riso cotto nel latte di cocco, che gli conferisce un sapore leggermente dolce. Viene servito con Sambal (pasta di peperoncino piccante), un uovo sodo, cetrioli sott'aceto e acciughe fritte (Ikan Bilis).

Char Kway Teow
Un piatto molto popolare e classico, che si trova soprattutto sulla costa occidentale della Malaysia, in particolare a Penang. Si tratta di noodle di riso saltati in padella con gamberi, salsiccia cinese, uova e germogli di fagiolo mungo. I noodle vengono cotti in un wok caldo, il che conferisce al piatto il suo caratteristico sapore affumicato (grazie all'alta temperatura).

Teh Tarik
Il Teh Tarik è il tè più famoso della Malaysia ed è spesso chiamato 'tirato', poiché il tè viene versato tra due tazze per creare la tipica schiuma. È un tè forte e dolce che può essere servito sia caldo che freddo.

Nasi Kandar
Il Nasi Kandar è un piatto con radici a Penang, ma è diffuso in tutta la penisola malese. Consiste in riso (di solito riso bianco o riso giallo) e una varietà di curry, serviti con diverse carni (come pollo, manzo, pesce) e verdure. Il riso viene 'kandato' o cosparso delle diverse salse di curry, il che conferisce al piatto il suo sapore caratteristico.

Roti Canai
Un altro piatto popolare, che ha origine nella cucina indiana ed è principalmente diffuso dalla comunità musulmana indiana (Mamak) in Malaysia. Il Roti Canai è un pane piatto e sottile, fritto in olio caldo, che diventa croccante all'esterno e morbido all'interno. Viene spesso servito con Dhal (zuppa di lenticchie) o curry ed è particolarmente popolare come colazione o spuntino.

La cucina malese è una fascinante combinazione di tre principali influenze culinarie: la cucina malese, cinese e indiana. La cucina malese forma la base ed è nota per l'uso di latte di cocco, riso e spezie aromatiche come curcuma, zenzero e lemon grass. Questi piatti riflettono le tradizioni culturali e la storia della Malaysia. Anche la cucina cinese ha una forte influenza, specialmente grazie alla comunità cinese, che è presente in Malaysia da secoli. Le tecniche di wok, i noodle di riso e le salse di soia sono determinanti e hanno arricchito notevolmente la cucina malese. L'influenza indiana è particolarmente percepibile nelle regioni meridionali del paese, dove la cucina indiana si distingue per una varietà di spezie, curry e piatti a base di riso. In particolare, la cucina indiano-musulmana (Mamak) ha radici profonde in Malaysia. Queste tre influenze – malesi, cinesi e indiane – si sono mescolate nel corso degli anni, creando un paesaggio culinario vario e complesso che caratterizza la cucina malese unica.

COME SEI ARRIVATO?

Dopo circa 12 ore di volo, sono arrivato a Kuala Lumpur e questo è stato subito un primo shock: 32° e 90% di umidità sono veramente opprimenti. Dall'aeroporto ho preso il treno direttamente nel centro della città e da lì ho proseguito con la tram per una stazione ferroviaria, da dove ho preso un Grab per la mia prima sistemazione. Kuala Lumpur è per me una vera metropoli con grandi edifici, un traffico estremo e condizioni atmosferiche pessime.

UTILI CONSIGLI SULLA MALAYSIA

Visti e requisiti di ingresso
Prima di partire per la Malaysia, dovresti assicurarti di essere informato sui requisiti di visto e di ingresso. Per molti nazionalità è possibile un soggiorno di fino a 30-90 giorni senza visto, ma è consigliabile controllare i requisiti esatti per il tuo paese. Il tuo passaporto dovrebbe essere valido per almeno 6 mesi oltre la data di ritorno per poter entrare senza problemi.

Trasporti e spostamenti
Per il trasporto in Malaysia, è consigliato scaricare utili app come Grab, che ti consentono di prenotare taxi o viaggi privati in modo comodo. In città come Kuala Lumpur, l'app Moovit è anche di grande aiuto per utilizzare i mezzi pubblici e trovare i migliori percorsi e gli orari. Se desideri raggiungere rapidamente il centro città dall'aeroporto, è utile utilizzare l'app KLIA Ekspres. A Kuala Lumpur dovresti anche procurarti una carta Touch 'n Go per pagare senza problemi treni, autobus e monorotaie.

Internet e SIM Card
È consigliabile acquistare una SIM card locale di fornitori come Maxis, Celcom o Digi all'arrivo, per avere accesso a Internet mobile a prezzi accessibili. Così rimani connesso anche lontano dalle grandi città. Molti hotel, ristoranti e caffetterie offrono Wi-Fi gratuito, ma il segnale potrebbe essere più debole in aree remote.

Salute e sicurezza
Per quanto riguarda la salute e la sicurezza, è consigliabile stipulare un'assicurazione di viaggio completa, che copra sia spese sanitarie che infortuni. Vaccinazioni contro epatite A e B, tifo e tetano sono raccomandate per i viaggi in Malaysia. A causa delle condizioni tropicali, dovresti portare repellenti per insetti contro malattie come la dengue. Anche la protezione solare è essenziale per proteggerti dai potenti raggi UV.

Lingua e cultura
In Malaysia, la lingua ufficiale è il malese (Bahasa Malaysia), ma l'inglese è ben compreso nella maggior parte delle aree turistiche. È utile imparare alcune espressioni di base in malese, come “Terima kasih” per “Grazie” o “Selamat pagi” per “Buongiorno”. La Malaysia è un paese multiculturale in cui diversi gruppi etnici convivono pacificamente. Quando visiti luoghi religiosi (come moschee o templi), dovresti prestare attenzione a vestirti in modo rispettoso: dovresti coprire spalle e ginocchia.

DOVE HAI SOGGIORNATO?

Nel sud-est asiatico, queste sistemazioni con piscina sul tetto sono molto famose. Ho pensato, perché non anche per me? La sistemazione era super pulita, grande e aveva tutto ciò che desideravi. Solo che non sono mai andato sulla terrazza della piscina... Ma lo farò prima o poi!

COSA HAI VISTO?

In hotel mi sono rinfrescato rapidamente e sono uscito per il mio primo tour a piedi a Kuala Lumpur. Avevo già scoperto che a poca distanza da me c'era un mercato gastronomico che prepara uno dei migliori Nasi Lemak in Malaysia.

Cosa posso dire, è vero, perché è incredibilmente buono, tanto che ho preso subito una seconda porzione da portare via che ho mangiato alla mia prima fermata. La prima fermata era il ponte caratteristico che offre una bella vista all'ombra delle Torri Petronas.

Dopo aver attraversato il ponte, si arriva in un mondo nuovo. Prima ero seduto in una zona molto sporca e semplice, una volta attraversato il ponte, ci si ritrova nel lussuoso quartiere di Kuala Lumpur.

Le strade sono pulite, non ci sono ratti e le piante vengono annaffiate. Qui, con vista sulle Torri Petronas, illuminate di notte, ho iniziato a riflettere su questo viaggio. Durante il mio volo sopra le presunte foreste pluviali della Malaysia, mi sono reso conto che, come già detto, circa l'80% delle presunte foreste sono piantagioni di olio di palma e sono estremamente dannose per l'ambiente.

Dopo una breve passeggiata verso Bukit Bintang, l'ipotetico Times Square di Kuala Lumpur, sono tornato a casa in treno.

COSA HAI MANGIATO?

Un'istituzione fa da apripista. Una leggenda della cucina malese. E che leggenda. Sono stato qui subito dopo il mio arrivo e sono semplicemente entusiasta. Tornerò per te. Sempre. Ti amo Wanjo. Per la tua semplicità. Per il tuo quartiere. Per la tua selezione. Per la tua unicità!

Nasi Lemak Wanjo Kampung Baru – Kuala Lumpur

Nasi Lemak Ayam Goreng PATATINE FRITTE CHE COSA ~ 11,00 MYR ~ 2,30 €

Proprio di fronte a Wanjo c’è la prossima leggenda, BABA GEIL! Un bel posto, una buona selezione e personale gentile.

Kak Som Pantai Timur – Kuala Lumpur

Nasi Goreng ~ 7,00 MYR ~ 1,50 €

Il negozio successivo era così COSI'. Sapeva molto di bruciato.

Hong Kee Claypot Chicken Rice – Kuala Lumpur

Rice in pentola di terracotta ~ 23,00 MYR ~ 4,80 €

Proprio di fronte a Wanjo c’è la prossima leggenda, BABA GEIL! Un bel posto, una buona selezione e personale gentile.

Madurai Muniyandi Villas – Kuala Lumpur

Pollo e montone con riso ~ 39,00 MYR ~ 8,40 €

C_COM'È STATO?

FANTASTICO. ADORO TUTTO. LE PERSONE SONO INCREDIBILI. IL CIBO È FANTASTICO. IL TRAFFICO NON È COSÌ FANTASTICO. MA SI PUÒ TRASCURARE.

VALUTAZIONE PER KUALA LUMPUR: 8,7 / 10

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COSA COSTA DIVERTIRSI?

Hotel Kuala Lumpur: 22,40 € a notte a persona