Mantas majestueux, cours de cuisine et conclusion sur l'Indonésie

Notre prochaine destination à Bali, après avoir laissé Tulamben derrière nous, était Sanur, au sud-est de l'île. Ici, nous avions prévu un moment fort pour notre conclusion en Indonésie, car de Sanur, il est possible de plonger ou de faire du snorkeling avec des raies manta.

Au début, il a cependant fallu organiser un hébergement. Une fois de plus, en raison de nos expériences largement positives, nous avions opté pour un homestay imbattable à Sanur, Kubu Daton Homestay. Encore une fois, nous n'avons pas été déçus et avons eu une chambre magnifique et une piscine très bien aménagée. Les propriétaires étaient incroyablement aimables et ont presque lu chacun de nos désirs, même un transfert gratuit à la plage était inclus. Malgré le fait que l'homestay soit un peu à l'écart, nous ne pouvons que le recommander.

Les premiers jours, nous les avons passés un peu plus tranquillement et avons profité de l'occasion pour faire la grasse matinée et nous détendre. En même temps, nous avons mangé dans un Warung à proximité, où des cours de cuisine indonésienne étaient également proposés. Nous ne voulions bien sûr pas laisser passer cette opportunité, même si l'idée du programme standard avec 6 plats ne nous intéressait pas. Nous voulions plutôt apprendre à préparer un curry indonésien et un Mie Goreng chez nous. Nous avons donc demandé les coordonnées après une visite spontanée et plus tard contacté le chef par e-mail. Ainsi, nous avions réservé un cours de cuisine individuel pour les 2 plats, incluant une entrée (rouleaux de printemps et corn fritters) pour environ 13 € par personne, ce qui était très avantageux.

Le cours de cuisine était assez agréable, même si nous avons finalement peu participé. Néanmoins, c'était super de voir quels ingrédients étaient nécessaires pour les plats. En plus d'un très bon résultat et d'un dîner, nous avons bien sûr reçu les recettes, de sorte qu'une soirée indonésienne en Allemagne n'a pas de contretemps, pour tous ceux qui s'intéressent ;-) )

En même temps, nous avons également recherché sur Internet quel fournisseur serait le meilleur pour notre visite des Mantas prévue. Nous avons rapidement trouvé Indo-Diving, que nous avons également contacté par e-mail. La visite des Mantas au point de Manta voisin à Nusa Penida coûtait 75 $ US par personne, ce qui n'était pas forcément bon marché, mais cela devait être un moment fort inoubliable.

Tôt le matin, nous sommes partis directement de la plage en speedboat vers le point de Manta. Cependant, la traversée n'a pas été calme du tout et nous avons navigué sur des vagues de 3 à 5 mètres, où nous étions contents d'avoir pris une pilule contre le mal de mer auparavant. Après une heure de traversée, nous sommes enfin arrivés au point de Manta et nous nous sommes jetés dans l'eau relativement fraîche. Après à peine une minute, nous avons déjà eu notre première expérience réussie et avons pu admirer l'une des majestueuses raies manta.

Les animaux sont incroyablement grands et peuvent mesurer de 5 à 9 mètres et peser jusqu'à 3 tonnes. Malgré leur taille, ils glissent silencieusement et majestueusement dans l'eau, tout en devant manger jusqu'à 14 % de leur poids corporel en plancton et petits poissons chaque jour.

C'était une expérience incroyable de nager avec ces animaux et bien sûr, des images à couper le souffle ont été prises...

Après le point de Manta, une autre plongée en apnée à Christal Bay, à une courte distance de navigation incroyable, était encore au programme. L'eau cristalline et un magnifique jardin de corail étaient au programme pour nous.

Après le retour à Sanur, l'équipe d'Indo-Diving nous a reconduit à notre prochain hôtel, de retour à Legian, où nous avons une fois de plus admiré les innombrables mini-stations-service et stations de scooters.

En somme, toute la tournée est à 100 % recommandée et est une expérience unique.

Conclusion Indonésie / Bali :

Des gens incroyablement sympathiques, de magnifiques plages sur les îles Gili avec des possibilités de snorkeling de classe mondiale, un monde sous-marin à couper le souffle avec des tortues marines, des Mantas, des Nemos et de nombreux poissons tropicaux colorés, ainsi que des couchers de soleil de rêve, des temples et des rizières verdoyantes au cœur de Bali offrent un ensemble tout compris pour des vacances de rêve à petit prix. Le rapport qualité-prix est imbattable et nous ne l'avons vu nulle part ailleurs dans le monde.

Nous étions en basse saison de mai au début juin à Bali, ce qui était parfait pour nous, car la météo avec 30 degrés permanents était un rêve. De plus, les hôtels et hébergements étaient beaucoup moins chers qu'en haute saison et il y avait généralement moins de touristes sur place, c'est pourquoi nous recommandons cette période si possible à tous les voyageurs. En haute saison, les transports et hébergements peuvent facilement coûter le double et le stress est inévitable.

Nous avons profité pleinement de notre temps à Bali et aux Gili, surtout à cause des gens sympathiques et nous recommandons chaudement un voyage. La seule ombre au tableau pour nous était que l'Indonésie avec ses plus de 17 500 îles a bien sûr encore beaucoup plus à offrir, ce pourquoi nous reviendrons sûrement un jour. =)