Lieux d'artisanat autour de Hoi An - Partie 2

Le village de sculpture en bois de Kim Bong est situé sur l'île de Cam Kim, au sud de Hoi An. Ici, vous pouvez observer des artisans en train de réaliser des travaux en bois traditionnels, des sculptures et des constructions navales. Déjà au 16ème siècle, de fins bâtiments en bois étaient fabriqués ici - un exemple célèbre est le Pont Japonais à Hoi An. L'entrée coûte 35 000 VND par personne, ce qui vous permet d'essayer gratuitement le tissage de nattes et de vous essayer aussi à une petite sculpture. Nous avons eu beaucoup de plaisir et c'était passionnant de tenter moi-même un peu d'artisanat et de découvrir les différents outils.

Ce que j'ai le plus aimé, c'est le magasin « Ngô. (Art du bois et atelier) ». Les pièces exposées étaient ingénieuses et magnifiquement réalisées, et on nous a beaucoup appris sur le travail du bois. Par exemple, le bois de Jacquier (bois de l'arbre à pain) est souvent utilisé pour les statues de Bouddha car il est considéré comme un matériau particulièrement précieux, presque sacré. Un arbre à pain n'est abattu que lorsqu'il ne porte plus de fruits, et le bois se reconnaît facilement par sa couleur jaune caractéristique. « Kim Bong » signifie d'ailleurs, comme on nous l'a expliqué, « bois doré flottant » – ce qui fait référence à ce bois de Jacquier.

Dans le village de sculpture, il y a encore de nombreuses autres boutiques et stations où vous pouvez sculpter vous-même. De petites planches de bois sont serrées, un motif est pré-dessiné au crayon, puis travaillé avec un ciseau et un maillet – enfin, un peu de papier de verre et vous avez un joli souvenir. Dans la partie nord du village se trouve aussi un chantier naval où l'on peut observer comment les bateaux de pêche sont hissés à terre pour réparation.

Tissage de chapeaux

Chez « Thìn – Tricoter des chapeaux, Panier tissé », vous pouvez acheter des chapeaux et des sacs tissés à la main et même essayer de les tresser vous-même.

Tissage de nattes

Le village de tissage de nattes de Ban Thach se trouve à l'est du village de sculpture sur la même île et il ne reste ici que quelques petites entreprises familiales. L'endroit a été fondé au 16ème siècle par des Vietnamiens de Nga Son, qui avaient une longue tradition de tissage de nattes et souhaitaient vendre leurs produits dans le port de commerce de Hoi An. Dans les années 1980, les nattes étaient pour la plupart vendues à l'Union soviétique et en Europe de l'Est – ce furent les années dorées du village de nattes.

Les nattes sont fabriquées à partir de plantes de la famille des carex cultivées localement. Au printemps et à l'automne, les plantes sont récoltées, fendues et séchées, puis teintes et tissées en nattes à l'aide d'un métier à tisser. Les Vietnamiens utilisent généralement les nattes comme base pour s'asseoir ou manger, ou comme matelas rafraîchissant sur le lit. Elles sont même utilisées dans les temples – richement ornées de dragons ou de phénix comme rideau devant l'autel.

Lors d'une visite (entrée gratuite), vous pouvez essayer de tisser vous-même. Mais il y a également plusieurs stations pour cela dans le village de sculpture. Nous avons pris des tours serrés devant le métier, qui n'est naturellement pas conçu pour les jambes européennes - mais ça a marché. Simon était assis derrière et pouvait malgré ses longs bras atteindre le peigne à tisser. Deux dames âgées très amicales nous ont montré comment cela fonctionne :

En inclinant le peigne vers soi, les fils de chaîne sont levés – toujours un sur deux – puis le fil de trame est passé à travers avec une tige fourchue. Ensuite, il est pressé contre les fils précédents avec le peigne. Puis, on pousse le peigne vers l'avant et on l'incline dans l'autre direction pour lever les fils qui n'avaient pas été levés, et on passe le prochain fil de trame. Ainsi, un motif de tissage solide est progressivement créé.

Encens

Dans « Phố Hội – Tourisme et expérience de la fabrication traditionnelle d'encens », on nous a montré comment autrefois les bâtons d'encens étaient fabriqués à la main et aujourd'hui à la machine. La tige combustible est toujours en bambou. La pâte inflammable est fabriquée à partir de cannelle et de sève de cannelle, d'herbes médicinales chinoises ou de bois d'aloès, dont on dit qu'il a le pouvoir de repousser les esprits malins – il est également brûlé à cette fin dans le monde arabe. Sinon, les bâtons d'encens servent principalement à la détente et à la purification de l'air.

Dans la fabrication à la machine, la pâte est d'abord remplie dans un tube et la tige en bambou est insérée à l'écart. En appuyant sur une pédale, la tige est poussée de l'autre côté, enrobée de pâte et éjectée.

Dans la fabrication à la main, la pâte d'encens est d'abord formée en une longue savonnette avec une planche à râper, puis enroulée autour de la tige en bambou.

En outre, des cônes d'encens à reflux sont également fabriqués : la pâte est pressée dans des moules en bois et séchée. Lorsqu'ils sont brûlés, ils le sont sur des supports spéciaux – en gros l'équivalent asiatique des petits personnages fumeurs allemands – en forme de statues de Bouddha, de montagnes, de dragons ou de fleurs de lotus. En raison de leur forme conique particulière, la fumée ne monte pas, mais descend et s'écoule comme une petite cascade le long de la figurine.

Le village de la soie est situé près du centre-ville de Hoi An et est maintenant un musée en plein air qui montre la culture traditionnelle des mûriers, l'élevage des vers à soie et la fabrication de tissus en soie – y compris des vers vivants. Il se trouve sur le site du « Silk Village Hoi An – The Tourist Hotels » et coûte entre 50 000 et 150 000 VND d'entrée, selon la visite choisie.

Nous n'avons pas trouvé l'entrée tout de suite, car le site est tellement envahi par une végétation luxuriante, des cafés et des bungalows, que l'on risque de manquer la zone Heritage. C'est presque par accident que nous sommes tombés sur les quatre à cinq cabanes en bambou et avons pu observer la fabrication de soie à partir des équipements et même voir les vers vivants. Personnellement, j'aurais souhaité un peu plus de matériel d'observation - les cabanes semblaient quelque peu éprouvantes d'être rejetées sur le site. La boutique de vente de soie était bien sûr beaucoup plus en vue. Comparé au village de sculpture ou de poterie, la visite en valait moins la peine. Cependant, c'est se plaindre à un haut niveau, surtout quand on a réussi à contourner l'achat d'un billet (sans le vouloir).

Le village de fabrication de lanternes Ha Linh se compose d'un seul atelier et se situe dans les rizières entre Tra Que et Hoi An. On peut y acheter de très belles lanternes ou même les réaliser soi-même. Dès le 17ème siècle, des lanternes étaient produites à Hoi An. Une petite lanterne en tissu coûte là-bas 120 000 VND, une plus grande 150 000 VND.

On peut venir spontanément et commencer – nous y étions un lundi matin et contrairement à ce que certaines évaluations Google laissent entendre, les employés étaient très sympathiques et nous ont tout montré et répondu à nos questions. Il y a aussi de nombreux autres magasins à Hoi An qui proposent des ateliers de fabrication de lanternes.

Le village de coulée de bronze de Phuoc Kieu est situé au sud-ouest de Hoi An, près de Mai Son, et a été fondé au 17ème siècle comme l'un des plus grands fabricants d'objets en bronze de la région. À l'époque, la cité impériale et le port commercial de Hoi An étaient approvisionnés. Aujourd'hui, des objets religieux sont principalement fabriqués ici : urnes, gongs, candélabres et similaires. L'entrée est gratuite, mais il semble aujourd'hui s'agir d'un très petit village d'artisanat avec peu de stands de vente actifs, sans qu'il soit possible de voir quelque chose de leur fabrication. Nous n'avons donc pas visité le lieu personnellement.

Le village de kumquats de Cam Ha est situé au nord-ouest de Hoi An, où 65 hectares de pommiers Kumquat sont cultivés. Cependant, ce ne sont pas les fruits allongés-ronds de kumquats que nous connaissons, mais des arbres de Calamansi - les Vietnamiens utilisent le même terme pour les deux. Nous avons déjà connu les calamansis aux Philippines : ils ressemblent extérieurement à un petit citron vert, selon la variété allant du vert à l'orange, avec de la chair orange et de nombreux pépins. En goût, ils se situent entre le citron vert et la mandarine et sont généralement utilisés pour assaisonner les plats ou en jus.

Autant que nous avons vu, il n'y a pas de véritable village, mais différentes zones de culture et des centres de jardinage. Le mieux est de se renseigner sur les fruits au café « Phuc Nguyen Rose Garden Kafe » : la famille y fabrique de nombreux produits, comme des morceaux de kumquat séchés, des thés et des confitures, et vous pouvez voir la production sur place ou acheter dans la petite boutique. Au café, vous pouvez déguster du jus de kumquat ou du café de kumquat et vous balader dans le jardin attenant.

Dans la région, il est également possible de participer à un atelier sur la fabrication du papier de riz - cela semble toutefois n'être possible que par le biais d'une visite organisée, par exemple via GetYourGuide. Le papier de riz est ici au Vietnam aussi omniprésent que le pain chez nous : presque tout ce qui n'est pas une soupe est enroulé dedans - pour moi, c'était jusqu'ici surtout connu en rapport avec les rouleaux de printemps.