Sado - Plantes Ninja dans les rizières

Aujourd'hui, nous retournons en voiture vers le centre de Sado. Là-bas, nous rencontrons un cultivateur de riz et le soutien communautaire de la région. Nous empruntons des bottes en caoutchouc de travail pour le champ, qui montent jusqu'au genou, puis nous continuons vers un abri sur une colline. Là se trouvent quelques rizières, qui ne seront plantées que pour servir de source de nourriture pour les Toki et d'autres animaux. Le petit bois de cèdres est vraiment magnifique et tout rappelle un peu une maison de sorcière d'un conte de fées. Le matin, nous récoltons diverses plantes sauvages que nous mangeons ensemble avec nos provisions pour le déjeuner. Parmi elles, il y a des herbes et quelques petites oignons qui ont tous un goût légèrement différent. L'un des oignons a un goût de tomate, presque comme s'il s'agissait d'une salade de tomates avec beaucoup d'oignons. Après le déjeuner, nos bottes en caoutchouc entrent enfin en action. L'une des rizières n'est pas plantée, mais simplement remplie d'eau et laissée comme un étang pour que plus d'animaux puissent y vivre. Cependant, l'étang est envahi par une plante aquatique dont les graines ont des pointes avec des crochets, et pour éviter que l'étang ne s'envahisse, nous les retirons à la main. Nous essayons aussi de récupérer les graines parce que même si l'on tire la plante avec la racine et tout, une seule graine peut encore faire pousser une nouvelle plante. Le cultivateur de riz nous explique que les graines de cette plante étaient autrefois utilisées par les ninjas pour arrêter les poursuivants. Les graines étaient simplement jetées au sol et fonctionnaient comme des coussinets de corbeaux, car la plupart des gens ne portaient que des sandales en paille. Pendant une heure, nous ramassons les plantes de l'étang, et puisque les racines et les tiges sont très robustes et que le sol est mou et boueux, elles s'enlèvent relativement facilement. Avec les bottes en caoutchouc, il est aussi beaucoup plus facile de garder l'équilibre que pieds nus, mais on reste souvent coincé dans la boue profonde et il faut beaucoup d'efforts pour libérer ses pieds. Lorsque l'étang est à peu près propre, nous récoltons encore quelques plantes sauvages pour les repas des jours suivants et nous repartons ensuite sur le chemin du retour.