Sado - Nettoyage de l'eau et des bateaux Tub

La journée commence par une autre conférence de Connor. Cette fois, il s'agit des insectes et de leurs grands bienfaits pour la nature. En plus de polliniser les plantes, ce qui est probablement le plus connu, les insectes ont de nombreuses autres tâches importantes. Ils aèrent le sol et créent des poches d'air ; certains portent des graines de plantes à leurs nids et les distribuent, tandis que d'autres empêchent le CO2 de s'échapper du sol dans l'atmosphère. Parfois, leurs structures servent même d'inspiration aux architectes. La diversité des insectes est un bon indicateur de la santé d'un écosystème. Actuellement, nous avons environ 75 % d'insectes en moins qu'à l'époque pré-industrielle. Des actions urgentes sont nécessaires, et l'approche la plus raisonnable serait de commencer par ne pas utiliser de pesticides en agriculture. Connor explique que les pesticides tuent également tous les insectes bénéfiques, et en les évitant ou en les remplaçant par des méthodes écologiques, la qualité du sol s'améliorerait, ce qui bénéficierait également à l'agriculture.
Après la conférence, nous nous rendons à un point de vue et y rencontrons Ike-San. Il est un expert des eaux autour de Sado. Le problème d'un manque de fer dans la mer existe non seulement à Sado mais dans de nombreux autres endroits également. De nombreux organismes ont besoin de fer pour survivre, il doit donc être ajouté artificiellement. Nous utilisons de vieux chauffe-mains jetables à cet effet, réduisant ainsi les déchets en même temps. Les 'poches chaudes' contiennent du fer oxydé, que nous mélangeons avec de l'acide citrique et de l'eau pour le transformer en une forme accessible à la vie marine. Tout d'abord, nous devons ouvrir individuellement toutes les poches chaudes et collecter leur contenu en un seul endroit. Nous remplissons les bouteilles à moitié, puis ajoutons les ingrédients restants. Le résultat est un bouillon brun qui me rappelle un peu la 'soupe' que je cuisinais dans le jardin avec six autres enfants. Cela fait un peu étrange lorsque nous le versons simplement dans un étang. L'étang est conçu pour collecter l'eau pour les rizières. Nous ajoutons le fer directement ici parce que l'eau utilisée dans la culture du riz est contaminée par des pesticides et des engrais. Lorsqu'il atteint la mer avec le fer, les algues peuvent mieux le nettoyer. Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons dans une baie où l'on peut faire un tour en Tarai (un bateau qui ressemble à un énorme tonneau). Vous dirigez le bateau avec une seule pagaie, que vous tenez verticalement. Je n'ai aucune idée de comment ça fonctionne, mais les vieilles femmes là-bas sont des professionnelles. Et bien sûr, nous ne pouvons pas manquer la boutique de Tayaki à la fin, cette fois avec de la patate douce violette. c: