Le circuit commence à Stellenbosch

Lundi 04.01.2016

Précisément à 9h00, Hilary et Jen sont là et nous ont apporté plein de provisions, y compris du Biltong (viande séchée), qui n'a pas forcément une bonne apparence, mais qui est censé avoir un goût exceptionnel. Abricots secs, amandes - délicieux.

Il faut maintenant que notre grand coffre montre de quoi il est capable - et il le fait ! Jamais au grand jamais nous n'aurions réussi à faire tenir les deux valises et des bricoles dans l'Audi. Nous nous dirigeons vers Bree Street, où G. récupère l'œuf d'autruche décoré qu'elle a vu il y a quelques jours. Ensuite direction Bloubergstrand. J'ai lu que l'on a une superbe vue sur Le Cap depuis là-bas, et c'est bien le cas.

Vue sur la Montagne de la Table et Le Cap depuis Bloubergstrand

Bloubergstrand est une plage de plusieurs kilomètres, mais étonnamment, elle compte peu de locaux malgré la vue incroyable. Le café „Petit Fours“, où nous sommes assis dehors, offre encore une super sélection pour le petit déjeuner et nous profitons de la vue depuis la terrasse sur la mer, avec Robben Island et au loin Le Cap avec Lions Head, la Montagne de la Table et Signal Hill.

Ceci est également Bloubergstrand...

Sur le chemin de la région viticole de Stellenbosch, nous nous dirigeons d'abord vers Paarl. Il paraît qu'il y a une rue principale de 11 km entourée de vieux chênes. Nous nous l'étions imaginé autrement. La rue est plutôt bordée de magasins et de restaurants, les arbres, il faut les chercher. Donc direction Stellenbosch. Ce n'est pas facile de trouver notre Beauclaire Cottage, même si j'ai l'itinéraire et l'adresse, et notre GPS pense aussi nous y mener. Finalement, c'est en naviguant par téléphone avec la gestionnaire que nous y parvenons vraiment.

Notre domicile avec un joli pignon capéton

Notre cottage est semblable à la maison de gardien d'une villa et se trouve derrière des hautes clôtures et de belles plantes devant une petite piscine. Comme le manoir est inoccupé, nous avons tout pour nous. La petite maison, avec l'un de ces typiques pignons, a deux étages. En bas et en haut, une chambre avec salle de bains. En bas, une cuisine-salon. Mon lit fait environ 8 m².

Il fait presque 40 degrés dehors. Alors tout d'abord, une sieste à l'ombre près de la piscine. À 17h00, nous effectuons un détour vers une cave à vin, Neethlingshof, qui fait partie des plus anciens domaines viticoles de la région du Cap et remonte à l'année 1682.

Accès à Neethlingshof Estate

La salle de vente est encore ouverte, mais nous ne goûtons rien et faisons juste quelques photos de l'endroit, puis continuons vers le centre-ville à la recherche d'un endroit où dîner.

Tout est complet, donc finalement nous finissons dans une brasserie de la Church Street, où il y a des flammekueche.

Stellenbosch est une jolie ville avec de belles façades et de nombreux restaurants qui possèdent des cartes de menu vraiment intéressantes. Nous allons encore les essayer.

Stellenbosch

Stellenbosch

Stellenbosch

De retour dans notre petite maison, nous recherchons en ligne des visites de vignobles pour demain, mais elles ne sont plus réservables en ligne à la dernière minute.