Don Curry et le félin sauvage

Don Curry est de retour. Après la Kakhétie, la première partie de la Géorgie qu'il avait explorée. De là, il souhaitait partir pour l'Azerbaïdjan et revenir ici, de l'autre côté de la frontière orientale. Malheureusement, cela n'a pas pu se faire. Cependant, Don Curry revient également à son itinéraire de voyage initial, mais pas tout de suite. D'abord, il voulait visiter quelques monastères qui se trouvent presque en chemin.

Ce matin, il a dit au revoir à sa propriétaire Nino et à Borjomi. La 'My House' devait maintenant se débrouiller sans lui. Il a lu hier dans un guide de voyage à propos de son premier objectif, qui devait sûrement être un trésor caché encore non découvert par le tourisme. Don Curry s'en est rendu compte rien qu'en voyant que les routes menant à Samtsevrisi devenaient de plus en plus étroites et en moins bon état. Puis, tout à coup, une puissante ruine de forteresse s'élevait sur une colline verte au loin. C'est là qu'il voulut aller. Pour le dernier segment du chemin, il devait activer la fonction 4x4 de Xerra, sinon il n'aurait pas pu gravir le chemin boueux. Il n'y avait pas de parking évident ici, alors Don Curry a simplement garé son véhicule au bord de la boue. En passant par un portail, il est entré sur le site de la forteresse, qui abrite désormais un monastère pour femmes. Une nonne très âgée travaillait avec une autre vieille femme à l'entretien des fleurs dans la cour, juste à côté de l'église. Comme Don Curry ne pensait pas que la communication verbale ici serait possible, il a simplement hoché la tête amicalement aux deux dames et a ensuite montré du doigt l'église pour faire comprendre son désir de visiter. 'Que voulez-vous dans l'église ?' demanda la nonne très âgée en anglais très correct. 'Êtes-vous orthodoxe ?' 'Non', devait avouer Don Curry. 'Alors vous ne pouvez pas entrer dans l'église', dit avec sévérité la religieuse toute de noir vêtue. Don Curry a exprimé son regret et était sur le point de poursuivre sa visite de la forteresse, lorsque la nonne l'a appelé : 'Vous pouvez entrer !' L'autre femme a ouvert l'église pour Don Curry et a allumé la lumière. Ce que Don Curry a alors vu l'a émerveillé. L'église médiévale avait probablement été entièrement peinte il n'y a pas si longtemps, mais ces magnifiques fresques étaient entièrement appliquées sur un fond doré. Cette église ressemblait en effet à un morceau de ciel sur terre, si l'on imagine un ciel éclatant et magnifique. Don Curry a apprécié son court moment, complètement enveloppé dans une beauté céleste, et a remercié chaleureusement les deux femmes qui lui avaient permis cela. Don Curry avait l'impression que même la nonne stricte esquissait un léger sourire.

En réalité, Don Curry voulait encore visiter une autre église, nettement plus ancienne, dans le village. Mais lorsqu'il a vu le seul chemin possible, il a préféré renoncer pour épargner Xerra. Il pouvait atteindre son prochain objectif bien plus facilement. Un guide de voyage plus ancien parlait d'une marche nécessaire de 45 minutes, mais ces dernières années, le chemin de randonnée avait probablement été amélioré jusqu'à la route asphaltée ; après tout, il s'agissait de l'un des monastères les plus célèbres de Géorgie - le monastère de Kvintvisi. En approchant, Don Curry aperçut déjà dans les montagnes les coupoles dorées d'une église. Devait-il s'agir du monastère Kvintvisi ?

Cela ne pouvait pas être tout à fait juste, car juste au Moyen Âge, les Géorgiens construisaient leurs monastères profondément cachés dans des forêts, de sorte que l'on ne voyait les tours de l'église du monastère qu'au dernier moment avant de l'atteindre. Après tout, la Géorgie était sans cesse hantée par des conquérants brutaux. Don Curry le saurait bientôt. Sur le parking, il y avait déjà quelques véhicules ; cependant, deux chemins différents partaient d'ici : un chemin boueux de forêt, que de gros véhicules de construction avaient rendu profondément creusé, et un chemin récemment pavé. Les deux menaient à une montée raide. Comme il y avait visiblement beaucoup plus de gens sur le chemin pavé, c'était sûrement le bon. Après environ 500 m de montée raide, Don Curry aperçut les coupoles dorées un peu plus haut. Alors, Kvintvisi était-elle bien une exception à la règle des monastères cachés ? Haletant d'être arrivé en haut, Don Curry se tenait dans un complexe monastique très moderne, en construction. Aucune des deux églises déjà terminées ne pouvait avoir plus d'un ou deux ans. De nos jours, aucun monastère ne doit plus se cacher, il doit attirer le plus de monde possible. Cela signifie donc pour Don Curry : il aurait pu se passer l'effort de la montée, il devait de nouveau redescendre sans accomplir son but.

Au parking, il emprunta alors le chemin boueux, dont la montée raide céda après environ 100 mètres. Des véhicules de construction travaillaient ici à établir un nouveau mur en béton pour stabiliser la pente. Voilà pourquoi il y avait des traces. Dans le monastère lui-même, aucun travail de construction n'était en cours. En revanche, Don Curry était agacé par le panneau à la porte du monastère interdisant les appareils photo. Donc, il s'est dit qu'il prendrait encore quelques photos discrètes. Dans la foule serrée de l'église et des allées et venues constantes, les conditions étaient excellentes pour cela. Le monastère Kvintvisi n'est pas seulement célèbre pour ses fresques bien conservées, mais historiquement, il est même connu pour une teinte très particulière : le bleu Kvintvisi. Alors que dans sa dernière église monastique, l'arrière-plan doré mettait en valeur les fresques, les figures à Kvintvisi étaient entourées d'un bleu céleste éclatant ; c'était aussi un indice sur les sphères célestes où les saints et les anges représentés résidaient désormais. Don Curry admirait non seulement les fresques médiévales, il remarqua aussi que plusieurs autres visiteurs de l'église prenaient également des photos en cachette, y compris un pope orthodoxe. Personne ne pouvait vraiment résister à ce magnifique bleu...

Un troisième monastère devait également être sur son itinéraire, car le monastère à coupoles dorées ne comptait pas. Relativement proche de la ville de Gori, que Don Curry visiterait dans quelques semaines, se trouve presque à la fin d'une pittoresque vallée montagneuse le monastère de Sioni. Ce monastère ne se cachait pas haut dans des forêts enchantées, mais bien dans un défilé sinueux, si bien qu'on ne pouvait le reconnaître qu'en étant presque devant. Don Curry était reconnaissant de ne pas avoir à monter ici, mais simplement à marcher le long d'un chemin en bois aménagé pour atteindre le monastère. Encore une fois, des fresques représentaient l'importance de ce monastère, mais aussi la décoration sculpturale artistique à l'extérieur de l'église. Don Curry trouva particulièrement marquant le relief avec les deux cerfs et la boule au milieu, juste au-dessus de l'entrée de l'église.

La route rapide de Tbilisi à Gori était en excellent état. Ici, Don Curry avait vu lors de son trajet vers Borjomi une aire de repos avec plusieurs offres de fast-food. Il s'y arrêta maintenant. Chez la chaîne américaine 'Dunkin' Donuts', il n'y a pas que des sucreries, mais aussi des plats salés, et comme plusieurs écrans de commande étaient installés, Don Curry pu passer sa commande sans aucun problème de langue. Cinq minutes plus tard, un hamburger au poulet avec des pommes de terre au four et une sauce mexicaine étaient prêts, il devait se servir lui-même de Coke Zero. En tout, ce n'était certainement pas un délice culinaire, mais un apport calorique bienvenu pour le long trajet jusqu'à son hôtel du jour. Car Don Curry devait retourner à Telavi. Là, il voulait profiter du temps qu'il lui restait pour enfin visiter le monastère de Nouvel Schuamta, qu'il avait déjà renoncé à deux reprises à cause de la pluie. Mais aujourd'hui aussi, juste avant Telavi, une forte pluie commença, et le monastère étant de toute façon un détour, il l'a de nouveau rayé de ses plans. Mais demain, c'est certain ! Son hôtel pour la nuit s'appelle officiellement 'Hôtel et Cave à Vin ARGE' ; comme tant d'autres hébergements autour de Telavi, il possède également sa propre viticulture et commercialise ses produits lors de dégustations de vin ou de visites de la cave. De plus, il y avait acquis une bonne réputation sur le plan culinaire, si bien que Don Curry envisageait de rattraper son coup avec ses hamburgers au poulet ici. Lors de l'attribution de sa chambre, la réceptionniste a été favorable envers lui et lui a offert un surclassement dans une chambre avec balcon et vue sur le Caucase. Don Curry l'a accepté avec gratitude.

En entrant dans le restaurant de l'hôtel, il s'est retrouvé complètement seul. La serveuse, qui était probablement une sœur de la réceptionniste, lui a indiqué qu'il pouvait également manger à l'extérieur. Réservé à cause de la pluie continue, Don Curry jeta un coup d'œil dans la cour et découvrit deux vérandas couvertes. Là, il s'est installé avec plaisir, comme plusieurs autres clients avant lui ; la serveuse devait cependant sans cesse courir sous la pluie. D'abord, elle apporta à Don Curry un vaste menu, puis une carte des vins et une carte des desserts. Don Curry parcourut intensivement la variété des offres et décida à nouveau pour un classique géorgien : 'Chicken Tabaka' - c'est un poussin coupé en deux puis aplati, qui est ensuite fortement assaisonné et grillé. Il commanda également sa salade préférée et des pommes de terre à la manière de la famille, donc frites avec des oignons dans de l'huile. En plus de l'eau Borjomi - en souvenir des derniers jours - il prit aussi un verre de vin blanc Khikhvi du pichet Qvevri. Tout était excellent, même si le poulet contenait plus de peau et d'os que de viande, la partie poitrine ne semblait pas en faire partie. En particulier, l'hôtel servit avec la salade un vinaigrette maison et une sauce Tkemali épicée en abondance avec les pommes de terre. Tout en mangeant, une chatte grise et blanche vint miauler à la table de Don Curry et le fixa avec le mélange typique d'attente et de dédain que les chats montrent. 'Je t'autorise à me donner quelque chose', cela devait vouloir dire. Étant donné que les portions servies étaient comme toujours extrêmement généreuses, Don Curry jeta de temps à autre un peu de viande à son compagnon de table inattendu ; il supposait que le chat ne montrerait aucun intérêt pour les concombres ou les tomates. Quand Don Curry avait débarrassé le maximum de viande des morceaux de poulet, son délicieux repas se termina. Il avait juste besoin d'un peu plus de vin. Les trois vins maison n'étaient disponibles que dans des carafes d'un litre et demi-litre. Don Curry demanda à sa serveuse s'il pouvait éventuellement recevoir les vins au verre. Elle acquiesça immédiatement, et Don Curry commanda simplement un verre de chaque vin, naturellement aussi pour protéger la pauvre serveuse de la pluie. Ainsi, il profita de sa propre dégustation de vin. La chatte n'était absolument pas d'accord avec le fait que le repas soit fini. Lorsqu'elle s'étira complètement et posa ses pattes avant sur le rebord de la table, elle pouvait voir un tout petit peu sur la table. Quelque chose sentait assez attirant. Comme Don Curry avait arrêté le service de repas, l'animal s'activa alors et grimpa sur le côté arrière de la table et s'approcha furtivement de l'assiette de poulet. Pas question qu'il en reste ! Puis, elle frappa rapidement, se saisit d'une aile et sauta du tableau. Don Curry écoutait avec intérêt le craquement des fragiles os de poulet, tandis que le chat mangeait petit à petit tout le morceau. Il n'en resta aucun os. Elle commença déjà sa prochaine chasse et finit progressivement l'assiette. Don Curry avait terminé sa dégustation de vin entre-temps, et comme il avait un peu froid, il quitta la table. Se demande si la serveuse s'étonnait plus tard de pourquoi Don Curry avait laissé si peu d'os ? Pour l'instant, il la rencontra dans la zone de l'hôtel, et lorsqu'elle lui demanda s'il avait d'autres souhaits, il voulut bien essayer les deux schnaps maison, les Chachas : un simple marcs de raisin et un marc de menthe. Donc, Don Curry monta bientôt avec deux verres de schnaps bien remplis jusqu'à sa chambre, s'assit sur le balcon et regarda les montagnes du Caucase, que la nuit noire avait déjà depuis longtemps caché devant ses yeux.

Il était revenu à son programme prévu. Le temps des improvisations était terminé ici. Mais Don Curry savait très bien qu'un programme de journée entièrement planifié peut encore offrir quelques surprises, même si ce n'est qu'un félin affamé au regard condescendant...