第二周

第9至15天
幸好我们的邻居没有继续展示他的卡拉OK艺术。或者是我们的主人Mr. T.（其实是Thuan）请求他不要再唱了。与我们一同到达的还有一对波兰夫妇。保罗和卡特琳。Mr. T. 带着我们四人参观了他的村庄。他向我们展示了两个庙宇，帮助我们在市场上识别各种蔬菜和水果，然后帮我购买水果。我买了2个火龙果，1个芒果，2个柿子，和一个网球（牛心果），总共只花了2欧元。旅游也在市场结束。我和Ivar还去了一家咖啡馆。之后我们在阳台的吊床上放松。晚上我们还去吃了点东西（并被邀请 - 这是来自10月19日博客条目的故事）。

第二天，10月17日，我们与波兰夫妇和Mr. T.一起参加了一个船游。我们悠闲地沿着Binh Chánh河驶向市场。在那里停下来吃了早餐。随后继续前行。我也有机会驾驶船只，驾着我们穿过大河！ :) 我们在一家工厂停留，该工厂用河里的泥土制作砖块。然后我们驶入一个小支流。河流变得越来越窄，弯曲。左右两岸是无数的棕榈树。下一个停靠点是一个制作巧克力和椰奶糖的棚屋。椰奶被浓缩并搅拌，直到变得粘稠，形成甜美的糖果。或者更确切地说，是让牙齿感到不适的糖果。糖果非常粘，牙齿上常常留有残留物，需要用手指去清理。一支乐队由几位歌手和一位吉他手组成，演唱悲伤的情歌以及越南版的《兄弟们，告别吧》！有趣的旅程继续前往一个制作草席的棚屋。当我们到达时，正有两位女士在制作一张席子。我也有机会帮忙编织。然而，我显得笨手笨脚，草也断了。将3根长草穿进（在那位好心女士的帮助下）花了我大约4分钟。而那位女士用她熟练的双手，4分钟就弄好了10根草！我们吃了午餐，然后乘坐独木舟继续在一个更小的支流上划了大约15分钟。这个旅游非常有趣，但也是很有针对游客的。第二天我们放松了一下，只是散步。晚上我们决定再多留一个晚上在Mr. T.和他的家人那里。

在10月19日，Ivar和我让Mr. T.带我们参观他的农场。他一直称自己为“懒惰的农民”，而我们渐渐明白原因。这个家庭几代人以来一直在种植椰子。椰子从开花到结果，要6个月。直到椰子挂在树上，可能需要6年的时间让水流经湄公河！而当椰子成熟时，他们甚至不去收获！加工椰子的工厂的工人们来收获椰子！尽管如此，Mr. T.的父亲整天都很忙。他不断伐木，跳入灌溉沟渠或爬上屋顶。71岁的他依然非常活跃！
在10月20日，我们继续前往Vĩnh Long。城市对面，河的另一侧是我们的Nam Thanh民宿。作为一个民宿，我们对这里的奢华感到惊讶：大房间，独立浴室，空调和2张大床！！简单来说：我们分开睡，远离彼此的温暖。晚上，我们在市中心的夜市上走了一圈。但那里的摊位只有衣服。我们在一个摊位上吃了越南披萨“Bánh tráng nướng”：用各种美味和酱料做的圆形米纸！由于披萨比较小，我们又尝试了两个我们不认识的东西：一道玉米菜和用米纸切片做的沙拉，里面有酱和美味的配料。第二天，我们参加了一次小国家公园的旅行。那里叫Khu Di Tích Xã Hội Quân。那里应该有越共的隧道。那里曾是几位越共将军的基地，距离一处美国军事基地只有几公里。美国人知道附近有隧道存在，但不知道具体位置。而越共却很懂得隐藏自己！不幸的是，通道都被淹没了。因此，我们在运河上进行了船游，并漫步在周围。小路上长满了苔藓，有些滑。“散步”或“漫步”似乎更符合欧洲人的习惯。晚上我们又回到Vĩnh Long市，吃了点东西，并在超市“Co.op Mart”里购物。在超市购物也是一件大事：到处都是销售人员！几乎在每一个过道上！我们在超市门前体验了一下被麻烦的购物体验，吃了冰淇淋。终于又有糖了！哈哈。开玩笑。在这里所有东西里都加糖。所-有（好吧，除了饮用水）！每个糖尿病患者的噩梦！
今天，10月22日，我们设定了一个研究日。我们朝着柬埔寨边界进发。中午，我们吃了一碗非常好吃的素食越南米粉（Phở），Ivar还剪了头发。我们骑着自行车探索周围环境。简直太棒了！
再提一句有关食物：越南菜中有很多肉类！非常多！菜单上有些菜纯粹是肉类。我通常能吃到至少一份素食餐。然而今天，首次成功全素的日子！太棒了！！！ :)