Sado - 麻辣豆腐与梅久的田野作业

今天，我们再次拜访梅久，做饭并帮助进行田野作业。早上，我们开始收集这些有时在德国也能找到的假草莓。梅久用它们制作含酒精的蚊子叮咬药。之后，我们分成两组。两个男孩去田野割草，就像上次一样。和我一起合住的格蕾丝和我则和梅久坐她的车去取一些土壤。梅久需要好的土壤来与她的堆肥混合。最好的土壤来自森林，但并不特别容易获取。因此，她从路边的雨水沟收集土壤。雨水时常会从森林冲刷出一些土壤，同时也能清理路边的杂草。我们收集了三袋土壤，尽量去除其中的植物和根，以防它们之后在田野中生长。梅久还带走了一些在路边生长的植物。她计划稍后在她的花园里种植这些黄树莓和橡树。我们开车回到她的家，开始为午餐做饭。这次我们要做日本版的麻辣豆腐。通常红烧麻辣豆腐是用豆腐、绞肉和一些辛辣调料制作，但这次我们用香菇和味噌。尽管如此，我们仍然用经典的辣椒酱增加一些辣味。午饭后，我们和梅久一起返回孔仁寺。我们带着一些工具，比如斧头和锄头，进入竹林。没过多久，我们找到了好几个竹笋，尽管下着雨，我们也努力挖掘它们。挖出后，我们小心地将它们与根分离。然后，我们剥去笋的外皮，这些笋看起来像外星人的卵。约三分之一的笋会被丢弃。我们将它们带到厨房，先用一些醋煮一会儿。之后，这些笋就准备好进一步加工了。在梅久要去参加她的弦乐合奏排练之前，她还尝了我们做的第二次咖喱。