标签11 - 美食家与海滩

在享用了一杯自制越南咖啡和两个Custas（小蛋糕，内有奶油馅 - 简直太棒了！）的早餐后，我于8:30从酒店出发。第一站是会安市场。我们的导游Trang给我们解释了各个商贩提供的商品和合理的价格。我们在市场上购买了菠萝、生菜、香草、米粉和肉类。

接下来我们被带到Bay Mau，在那里，我们在著名的圆竹筏中穿行于椰子树丛中。小船像茶杯旋转木马一样可以旋转。如果愿意的话，你可以支付额外费用让其中一位划船者带你在欢快的音乐中体验这种竹筏的刺激。河上和小船上的气氛都非常好，我非常享受在阳光下的有趣旅程。

在我们的划船活动后，主要的活动开始了：烹饪课程。我们的导游Trang首先向我们展示了如何以前剥米和制作米浆。然后，她演示了如何制作米纸，我们也有机会亲自尝试一下。

随后，在Trang的指导下，我们准备了四道传统越南菜：两种花生海鲜卷，越南煎饼（banh xeo）搭配鱼露、米粉牛肉沙拉和经典河内风味的Pho。这些菜非常美味。我期待着能够在家重现这些菜肴。想当试吃者的朋友们可以联系我。总而言之，这次活动是一次绝佳的体验，对我这个“美食家”来说是旅行中的亮点之一。

回到酒店后，我喝了一杯咖啡来促进消化 - 在烹饪课程后我感到非常饱 - 然后为我在越南逗留的后半段预订了航班和酒店。之后，我从酒店借了一辆自行车，骑行在稻田间前往安邦海滩，尽情放松一下。