在芝加哥的烧烤 - Weber Grill 餐厅

我们从游船导游马克那里得知，芝加哥的热狗、汉堡和意大利牛肉都非常好，而烧烤似乎并不是这座城市的招牌。

距离我们酒店徒步约10分钟的是 Weber Grill 餐厅。对烧烤爱好者来说，这个名字肯定不陌生。

餐厅的装修风格独特，完美展现了 Weber Grill 的品牌形象。

服务非常友好且热情。我们各自点了一半的肋排，配上 Weber 的山核桃 BBQ 酱，以及规定的配菜：美式卷心菜沙拉、烤豆和玉米面包。此外，我还点了一份胸肉。

服务员告诉我们，肋排是采用 3-2-1 方法制作的（先熏制 3 小时，再用苹果汁蒸 2 小时，最后再放回熏炉中 1 小时，同时涂抹 BBQ 酱）。胸肉总共熏了 12 小时。

餐点很快就被端上来了。看起来非常美味，以至于我们立刻用手开始享用肋排。Steffi 觉得味道不错，而我觉得还行。虽然胸肉有漂亮的烟熏圈，但可惜有点冷和干。豆子很好吃，沙拉也不错，只有玉米面包的味道不太好。总的来说，大份量的食物让我们非常饱足。

我的总结是：服务和环境都很不错，食物尚可。总体来说，我对餐厅的名字有更高的期待...