Koh Phangan e gli ultimi giorni in Thailandia

A Koh Phangan ci sono innumerevoli mercati: alcuni sono fissi e coperti, altri si svolgono a giorni in diverse bancarelle stradali. È stato un delizioso festival di assaggi sulla cucina regionale – il mio assoluto favorito è stato l'insalata di pomelo: una pallina di riso schiacciata e fritta, mescolata con zenzero, erba cipollina, coriandolo, arachidi, succo di lime, pomelo, peperoncino in polvere e cipolle rosse.

Ho anche potuto rinnovare il mio guardaroba con alcuni nuovi capi di seconda mano – questi hanno decisamente meno buchi rispetto ai precedenti. Ora sono praticamente l'incarnazione della