Corso di cucina in balinese
Ci siamo messi la sveglia. Alzati, frulla un frullato e via. Ieri abbiamo prenotato online un corso di cucina balinese. Non vedo l'ora di cominciare. Questo corso era in cima...


Pubblicato: 01.05.2017
Alle 5 del mattino suona la sveglia. Quando ci arrampichiamo sullo scooter è ancora buio. Durante il tragitto inizia a schiarirsi e, 15 minuti dopo, quando raggiungiamo l'inizio del "Campuhan Ridge Walk", il sole sorge. Abbiamo letto su internet che il percorso è particolarmente consigliato all'alba. Possiamo confermarlo senza dubbio. Da un lato, ci sono solo un numero limitato di turisti a quest'ora (ma si incontrano alcuni abitanti locali a fare sport), dall'altro, la temperatura è ancora gradevole.






Il sentiero offre una vista mozzafiato sui campi di riso che si affacciano sulla giungla di Ubud. La luce dell'alba conferisce all'intero scenario un tocco in più.



Dopo la passeggiata nei campi di riso, ci dirigiamo in città. Il centro è popolato soprattutto da abitanti locali che fanno la spesa quotidiana al mercato nelle prime ore del mattino. Per colazione ci dirigiamo da Seeds of Life, dove ci concediamo un succo con barbabietola rossa, ananas, mela, carota e zenzero, un SOL Jar e delle crepes alla banana e cioccolato.

Dopo, devo far tagliare i capelli. Cerchiamo un parrucchiere che sistemerà la mia chioma per il resto del viaggio. Troviamo quello giusto e l'attesa di oltre un'ora vale la pena. I capelli sono corti e le orecchie sono ancora là. Poi camminiamo per la città e notiamo che abbiamo già visto posti molto più belli a Ubud. Soprattutto le strade principali sono molto turistiche e frenetiche. Ci piace molto di più il piccolo quartiere di Penestanan, dove si trova anche il nostro appartamento per le vacanze. Qui è più tranquillo, ci sono più abitanti locali che turisti, i warung locali e le strade sono colorate e non piene di negozi di biglietti.

Il resto della giornata lo trascorriamo in piscina, leggendo e godendoci il bel tempo.
