Train Road e Weekend a Ninh B3nh

Hallihallo o anche xin ch3o da Vietnam!

Ho trascorso i miei primi giorni e ora sono ben sistemata. Nell'ultimo post ho finito dicendo che stavo andando verso la Train Road e non vedo l'ora- cosa devo dire, è stato così fantastico!

Si attraversa la città vivace e si svolta a sinistra, e ci si trova sulla pista più cool di sempre! I binari del treno passano in mezzo alla città e proprio accanto ci sono innumerevoli caffè e ristoranti, dove puoi sederti direttamente sui binari. Otto volte al giorno passa il famoso treno e poco prima che arrivi, centinaia di turisti si radunano per vedere l'evento. Ed è davvero incredibile- QUANTO VICINO passa questo treno! L'ho toccato mentre passava:)

È stato davvero fantastico e con queste impressioni siamo tornati in serata nella nostra sistemazione, perché la mattina dopo siamo partiti presto per Hanoi per prendere il nostro Mini Van che ci porta nella zona di Ninh Binh. Avevamo un ostello con piscina e colazione à la carte per 8€!!

La zona è famosa soprattutto per i suoi tanti bracci di fiume, che possono essere percorsi con le barche di bambù. Di tanto in tanto puoi anche visitare le “Caves”, grotte di stalattiti che sono talmente basse che dovevamo SDRAIARCI nella barca. Non era proprio il mio genere:/

Una gentile signora vietnamita più anziana con il tipico cappello di paglia ci ha portato per 2 ore attraverso la bellissima zona piena di risaie e montagne e abbiamo fatto un viaggio molto rilassato!

In serata abbiamo mangiato in modo tipico e da allora non c'è stato più fermarsi- la zuppa di Ph1 per 1,20€ è davvero divertente! Da ora in poi ognuno di noi ordina solo la zuppa con i noodle di riso, tradizionalmente con pollo, per me invece meglio con tanta verdura e coriandolo:)

Il cibo è davvero un lusso puro, sempre appena cucinato, molto equilibrato e delizioso!

Domenica siamo stati sulla cosiddetta Montagna del Drago, chiamata così per una leggenda! Quando si raggiunge la Roccia Drago sulla cima, porta fortuna e soddisfazione, quindi sono salita volentieri:)

Dopo abbiamo preso un caffè viet-ice con latte condensato, come lo conoscevo già dal Costa Rica e dal Perù:) molto dolce ma delizioso! Ho rapidamente messo un po' di souvenir e poi siamo tornati a Hanoi, dove ci siamo incontrati per cena, e poi siamo tutti andati a letto.

Il weekend è stato davvero cool e finalmente non è più così afoso qui!

Domani partiamo con i nostri progetti e conosceremo nuovi amici:)

Fatevi tutti bene, mangio una zuppa di Ph1 per ciascuno di voi,

Un caro saluto

Paula