Easyriders Dalat - Ho-Chi-Minh 11. – 14.1.2018

Come da accordi, siamo stati prelevati puntuali alle 8 e mezza dai nostri Easyriders Binh (64-gi) e Hieu (47-gi). Hanno caricato i nostri grandi zaini sulla moto, casco indosso e siamo partiti! Binh ci ha raccontato molto sulla storia e la guerra in Vietnam nei successivi 4 giorni. Hieu ci ha portato a incontrare le persone del posto e le aziende, raccontandoci come si svolge la loro vita quotidiana e quali sono i loro doveri! Questi 4 giorni sono stati sicuramente i più belli e interessanti che abbiamo mai fatto e vissuto! Anche se non capivamo affatto il vietnamita, ci siamo sempre fatti capire con gesti e movimenti 😉. Con i nostri due bodyguards (come si sono definiti e hanno davvero fatto tutto per noi, cercando di soddisfare ogni nostro desiderio) siamo entrati in contatto con la popolazione locale e abbiamo ottenuto informazioni e approfondimenti che altrimenti non sarebbero stati possibili! Ci siamo sentiti parte della vita vietnamita!

Così, la prima volta che ci siamo fermati sul lato della strada, ci siamo tolti il casco e siamo corsi verso uno dei due, per andare a vedere qualcosa di interessante e affascinante! Questo lo abbiamo fatto circa 100 volte nei successivi 4 giorni 😉. Ma è stato molto benvenuto, perché ci ha permesso di sentire nuovamente il sedere, che iniziava a farsi pesante 😋. Il primo giorno abbiamo visitato una piantagione di fiori (con fiori vietnamiti e olandesi...sì, gli olandesi hanno sempre la loro parte ovunque 😉) così come una piantagione di caffè. In particolare il dolce caffè è una specialità loro, famosa grazie al fertilizzante naturale fatto dalle feci di zibetti. Durante il giorno dormono nei loro uffici e la sera si prendono cura della piantagione e distribuiscono il loro fertilizzante. Anche noi, da "non bevitori di caffè", abbiamo dovuto provare il caffè e ci è piaciuto molto...peccato che poi ci ha messo in difficoltà.
Dopo un autentico pranzo vietnamita, ci siamo spostati per visitare una fattoria. Ancora una volta, tutti i membri della famiglia, dai nonni ai nipoti, lavorano insieme. Ci hanno mostrato l'intero processo. Molto interessante. Così abbiamo continuato attraverso il paesaggio naturale mozzafiato, salendo e scendendo! Sempre circondati da scooter che portano più cose di noi in auto 😉. La prossima fermata: Cascata degli elefanti! Trattati come principianti, ci siamo goduti l'attesa fino a che siamo tornati dalla nostra passeggiata e dal nostro piccolo. Ovunque ai lati della strada ci sono grandi sacchi pieni di chicchi di caffè che si stanno essiccando. I chicchi devono rimanere al sole per circa 10 giorni per essiccarsi e vengono girati più volte al giorno, di solito dalle donne, sia con palette che semplicemente a piedi scalzi! La gente sembra molto felice e soddisfatta, racconta Hieu, ora che la stagione del raccolto è finita e le persone possono guadagnare bene vendendo il caffè essiccato. Hanno anche ora molto più tempo libero per la famiglia e godersela insieme.

Inoltre, lungo la strada abbiamo visto sempre questi rami di caffè essiccarsi. Hieu spiega che da questi rami si fanno tradizionalmente delle buccette di riso. Il mese prossimo in Vietnam è il "Capodanno" e quindi è importante che tutto sia pulito e in ordine! Per fortuna, per il nuovo anno, le vecchie buccette vengono sostituite con nuove. Incontriamo una famiglia che produce da sole buccette di riso e ne hanno circa 40! Poi passiamo accanto a un piccolo "villaggio galleggiante" e continuiamo verso il nostro primo alloggio. È stato molto intenso, quindi, dopo cena, ci siamo sprofondati rapidamente nei nostri mondi da sogno.

Prima di risalire, molto goffamente 😉, sulla moto, un elefante ci ha incrociato! Sì, siamo rimasti un po' sorpresi. La prossima fermata è stata un villaggio cattolico. È stato costruito dopo la guerra, per iniziativa di Roma. Le persone devono andare 2 volte al giorno in chiesa e in cambio riceveranno un pasto gratuito per un anno. Questo significa che devono abbandonare la loro fede precedente, il buddismo, e seguire la chiesa cattolica! Sì, non so fino a che punto questo possa essere giusto! In quell'anno imparano anche a nutrirsi da soli, a lavorare e a mantenersi a galla. La decisione se volevano farlo o meno era naturalmente durante la carestia, quindi molti hanno deciso di seguire, volontariamente o meno! Quando però vedi la gente del villaggio aggirarsi, ti rendi subito conto che hanno fatto del loro meglio e sono sempre alle prese con le loro case per migliorarle! Si aiutano anche a vicenda, dato che non tutti hanno le stesse macchine! Durante il nostro viaggio ci rendiamo conto che ci sono diverse altezze di alberi e molti di essi sono stati piantati solo pochi anni fa. Scopriamo che gli americani in quest'area hanno distrutto tutto con la chimica (Agente Arancio) e hanno anche testato diversi agenti tossici. È quindi passato del tempo prima che potessero essere piantati nuovi alberi. Il governo ha avviato un progetto qualche anno fa e così molte persone vietnamite povere hanno trovato nuovamente un lavoro nel piantare nuove foreste. Alla prossima fermata ci sono molti alberi con un piccolo segno attaccato al tronco, così almeno da lontano è apparso! Alberi di gomma! Ogni mattina viene praticato un nuovo taglio per far uscire la resina che viene poi esportata (soprattutto in Cina) per essere trasformata in scarpe ecc.! È affascinante riflettere su da dove provengono, in realtà, "cose normali" per noi! Sì, cosa significa normale? Crediamo che tutto ciò a cui siamo abituati sia normale e dobbiamo lasciarci insegnare qualcosa di meglio. La normalità in Vietnam è completamente diversa. Ad esempio, è normale che nei ristoranti (che sono praticamente sempre composti da un paio di piccole sedie e tavoli di plastica dappertutto, vicino alla strada) gli avanzi come ossa di pollo, tovaglioli, ecc., vengano semplicemente buttati sul pavimento. È anche considerato normale riempirsi di riso come se non ci fosse domani, parlando a bocca piena e se vuoi qualcosa dal cameriere, lo ordini semplicemente ad alta voce! Così come il semaforo per strada. Si guarda a quanti secondi ci sono ancora prima che scatti il rosso o il verde, e anche l'arancione può durare circa 3 secondi. Ma quando è rosso, non significa che non si possa passare, quindi si guarda sempre da tutte le direzioni per vedere se non sta proprio arrivando uno scooter!

In questi due giorni nel paese abbiamo già visto molti matrimoni! Si celebrano semplicemente lungo la strada, delimitati con alcune stoffe colorate e musica ad alto volume. Come abbiamo appreso, ci sono sempre due feste, una della famiglia della sposa e una della famiglia dello sposo. È interessante che ogni famiglia paghi la propria festa, ma la famiglia dello sposo deve portare alla famiglia della sposa regali più costosi e pieni di soldi! Al contrario, non è così 😉. La gente delle nostre guardie ha anche detto ai signori riguardo ai regali di denaro. Gli uomini devono consegnare il denaro guadagnato, tenendo da parte un po' per sigarette, caffè e una birra, ma se hanno bisogno di nuovi vestiti o altro, viene comunicato alla moglie e lei li acquista al mercato per loro. Non ci abbiamo messo molto a tornare da un matrimonio. Questa volta Binh ha pensato che avremmo potuto qualificarci come "Wedding Crashers"! Così ci siamo avvicinati alla famiglia e 2 minuti dopo, sposa e sposo si sono trovati davanti a noi per una sessione fotografica. Noi, tra circa 400 vietnamiti, sorridiamo insicuri davanti alla macchina fotografica. Tutti guardano, scattano foto e fanno video, sì, ci sentiamo un po' a disagio nei nostri "Comodi vestiti da Easyrider" accanto alla bella coppia di sposi che sicuramente non ha più di 22 anni 😉.

Il giorno dopo è arrivato il momento della visita all'impianto di mattoni, dove da poco hanno anche una macchina. È stato incredibilmente interessante vedere come viene prodotto il mattone. Inizialmente viene preparato il composto, quindi attraversa la macchina e viene tagliato in grandi pezzi, poi essiccato e infine cotto in grandi forni. Dopo il raffreddamento vengono caricati e consegnati. Un mattone costa 2.000 Dong, che equivalgono a circa 10 centesimi. L'impianto opera sette giorni su sette, poiché vengono costruite molte case. Questo dimostra che la gente sta facendo bene con piantagioni di caffè, verdura o fiori. Poi andiamo a visitare un'altra famiglia che produce carta di riso con farina di riso, che viene poi utilizzata principalmente per preparare involtini primavera, ecc. L'importanza del sole è molto evidente in tutte queste aziende! Abbiamo anche visitato un'altra famiglia che intaglia opere d'arte come Buddha, rane (simbolo di ricchezza per la casa) ecc., con vari membri della famiglia impegnati. Proseguiamo quindi verso una piantagione di anacardi. Incredibilmente rumorosa e estremamente calda. Qui ci sono sei donne che aprono a mano ogni noce, dopo averla raccolta e pulita. Poi viene essiccata e pulita di nuovo prima di essere suddivisa in vari gruppi di qualità. La migliore qualità viene esportata, l'altra rimane nel paese per il mercato locale. Ci rendiamo di nuovo conto di cosa c'è realmente nei nostri negozi e dietro a tutto ciò!

Ultimo giorno è stato tutto più o meno una normalità per noi. La gente è abituata e quindi il traffico, le strade e le case, salire e scendere dalla moto, sono ormai un po' diventati normali. Ci siamo persino beccati a parlare in inglese tra di noi alcune volte 😉. La spazzatura viene gettata per terra e si mangia con le mani. Per favore, lasciate che tutto ciò venga dimenticato quando torniamo a casa, altrimenti la gente in Nuova Zelanda non avrà piacere di noi 😉. Non possiamo perdere un vero mercato locale. Negli ultimi due giorni siamo stati in un quartiere in cui probabilmente non si è mai avventurato un turista, almeno a giudicare dalle reazioni degli abitanti. Hieu ci ha portato e si è sentito come un re con noi due straniere. Molti volevano addirittura portarci a casa con loro, cosa che lui come nostro bodyguard non permetteva...per fortuna 😉. Ma a ogni angolo, si voleva fare foto con noi e così via. Il parrucchiere locale offre persino a Ilse di tagliarle gratis i capelli...non ci siamo nemmeno accorti che sembrava così trascurata, che avesse bisogno di un nuovo taglio di capelli 😉. Stando accovacciati (poiché siamo più alti dei vietnamiti di quasi due teste 😋) attraverso il mercato, la gente è così gentile e naturale. Qui c'è completamente un'atmosfera diversa rispetto alla città. Quasi niente telefoni e molto più senso di comunità.

Oltre al fatto che possiamo vedere l'altezza degli alberi e il tipo di case, la terra è in fase di ricostruzione dopo la guerra, Binh racconta storie diverse e ci mostra vari monumenti. L'ultimo giorno, nei dintorni di Ho-Chi-Minh-City (o Saigon), visitiamo i famosi tunnel Cu-Chi. Un sistema sotterraneo di circa 250 km, creato su tre livelli (3/5 e 10 metri sotto la superficie) poiché tutto era sopraffatto o bombardato. Le armi erano in parte fatte di bambù e ci sono stati vari trabocchetti sulla superficie terrestre che hanno effettivamente catturato il nemico! Anche noi abbiamo potuto percorrere così un tunnel, specialmente per i turisti europei abbiamo visitato tunnel un po' più grandi. Ma spesso ci siamo accucciati sui tunnel stretti, caldi e bui, percorrendo circa 70 metri, da bunker a bunker. Così mi sono colpito la testa, lasciandomi una brutta cicatrice sulla fronte vicino al cuoio capelluto ☹. (Quando siamo tornati, Hieu ha subito chiesto se volevamo un po' di ghiaccio per il dolore 😋). I vietnamiti sono molto astuti in molte cose, persino più astuti del nemico, come ad esempio creando sandali di gomma da vecchi pneumatici, che il nemico aveva intuito, credendo che fosse la riga destra.

Il Vietnam è un paese comunista e ci si chiede come ciò si noti per noi turisti. Nella campagna, ogni mattina e a mezzogiorno, vengono trasmessi su altoparlanti in tutte le città discorsi di politica ad alto volume, per noi incomprensibili, semplicemente ad alta voce. Non possono, nemmeno Binh e Hieu, discutere di politica, figuriamoci con i turisti. Non possono esprimere libertà di opinione, ma sembrano soddisfatti della situazione. Finché stanno bene e possono mangiare, tutto va bene. In tutto il Vietnam, ma soprattutto in campagna, si vedono molte bandiere rosse con la stella dorata, la bandiera del Vietnam che esprime il comunismo. Ma ci sono anche bandiere rosse con la falce e il martello (falce per il Vietnam per lavorare nei campi di riso e martello per la Russia comunista). Inoltre, in ogni sistemazione, si deve restituire il passaporto, ma la ragione non viene data per il perché.

Oltre al villaggio cattolico di cui ho raccontato sopra, la maggior parte della popolazione vietnamita crede nel buddismo. Soprattutto nei confronti della Cina, si possono vedere i templi. I vietnamiti, in realtà, possono solo formare la versione femminile del Buddha. Il Buddha che conosciamo proviene originariamente dall'India e/o dalla Cina. Ci sono anche molti monaci e suore. Una differenza fondamentale di credenza è che la fede osserva tutto e lo accoglie. Questo significa che se hai fatto qualcosa di sbagliato, non devi semplicemente confessarti, ma tutto è di nuovo a posto. Non sei tra le cinque cose più importanti della vita. I vietnamiti sono anche molto parsimoniosi per quanto riguarda le spese per se stessi, ma fanno di tutto per i figli, in modo che possano ricevere una formazione migliore rispetto a loro e così di generazione in generazione va sempre meglio. Sono anche molto generosi con le persone povere del proprio paese, poiché credono che se fai del bene, ti tornerà indietro del bene.

Dopo 4 giorni incredibilmente intensi e fantastici, entriamo a Ho-Chi-Minh-City, è uno shock. Hanoi è stata così tranquilla. Soprattutto sedersi su una moto invece che in un taxi mi ha fatto sentire molto scomodo in quel momento. Hieu e io siamo stati addirittura investiti da uno scooter, per fortuna senza conseguenze! Grazie allo zaino! È stato tutto così pazzesco e mi sono sentito così a disagio come da molto tempo! Abbiamo prenotato una stanza nei pressi dell'aeroporto e speravo che saremmo arrivati lì molto velocemente! Dopo il check-in e aver portato i bagagli nella stanza, ci siamo presi un caffè al Sud con le nostre guardie per l'ultima volta, prima che tornassero alla base a Dalat. Ci siamo sentiti un po' sopraffatti e persi in questa città senza le nostre guardie. Sì, il caffè, ho già scritto sopra, sarebbe diventato la nostra rovina. Il caffè al Sud lo si beve freddo con cubetti di ghiaccio... ci siamo abituati così tanto che purtroppo abbiamo bevuto troppo e siamo stati male, trascorrendo tutta la serata nella nostra camera d'hotel! Per fortuna avevamo la nostra farmacia con noi e ci siamo presi qualcosa che ci ha un po' fatto stare meglio! Più di una cola non ce l'abbiamo fatta per cena, prima di andare a dormire! Ilse ha desiderato di prendere il volo più tardi il giorno dopo, quindi per la sera delle 17.50, abbiamo trascorso le 5 ore in aeroporto. Tempo per scrivere e leggere il blog, ho già finito il mio secondo libro 😉. Vola ora per 5 giorni verso l'isola di Phu Quoc, per riposarci un po' e rielaborare tutte le esperienze. Ilse ha prenotato un bungalow vicino alla spiaggia, dove speriamo di poter godere del sole e delle splendide spiagge. A presto!