Delta del Mekong

Dopo una breve sosta ad Hanoi, siamo tornati a Saigon, da dove ci siamo diretti verso il delta del Mekong. È stato conveniente, poiché volevamo comunque attraversare il confine con la Cambogia. Il delta è gigantesco e attraversato da centinaia di rami fluviali. Ci sono quindi molte acque ed è incredibilmente caldo, il che consente un'agricoltura con tre raccolti di riso all'anno. Oltre al riso, cresce qui anche tutto il resto che si può immaginare, soprattutto molti frutti. Abbiamo dormito una notte a Can Tho e la mattina seguente siamo partiti molto presto in barca per un tour di una parte del delta. Un momento clou è stata la visita di un mercato galleggiante (probabilmente il più grande del delta), di cui ce ne sono vari. Il principio funziona in questo modo: tutti i prodotti del delta vengono portati a questo mercato con piccole barche dalle zone isolate e accessibili solo via acqua. Qui inizia la contrattazione e la merce cambia barca e proprietario. Quali prodotti hanno in offerta quel giorno si può riconoscere dai lunghi bastoni che sporgono dalla barca. Qui può ad esempio pendere un'ananas, una cipolla o qualsiasi altra cosa. Così, chiunque nel caos riesce rapidamente a riconoscere quali prodotti ha quella particolare barca in vendita. Un sistema ingegnoso. Molti dei commercianti vivono anche con le loro famiglie sulle loro barche. L'intero paese viene rifornito dal delta. Successivamente viene caricata su camion o direttamente sull'acqua in barche più grandi, che poi navigherebbero le merci. A causa del caldo, il mercato inizia già prima dell'alba. Nel frattempo, si può anche semplicemente mangiare molto bene in una delle cucine galleggianti (che meraviglia quello che preparano sulle loro barche)... si può gustare un frutto qui e là o lasciar attraccare il barcaiolo delle bevande e prendersi un caffè fresco😋. Dopo, abbiamo navigato attraverso molti piccoli rami laterali e fatto una passeggiata sulla terra. Lì cresce praticamente di tutto... pepe, ananas, peperoncino, zenzero, riso, mango, frutto del drago, litchi, davvero di tutto😋. È stata una bellissima e avventurosa escursione. Nel delta si svolge tutta la vita e sull'acqua, e si ha un'idea di quanto sia importante il Mekong per le persone qui.

Sulla strada verso la Cambogia abbiamo passato un'altra notte a Chau Doc – non c'è proprio niente da riferire su questa città😏... a parte che è la porta per la Cambogia.