Qui a encore prétendu que nous allons maigrir ici ?

Cette fois-ci, nous parlons surtout de nourriture : notre alimentation quotidienne, un repas de luxe au restaurant espagnol, une ferme biologique juste au coin de la rue, et des singes herbivores derrière la maison. De plus, nous avons eu des visiteurs surprises d'Allemagne et je me suis incrusté avec succès auprès des phoques.

Comme je l'ai déjà mentionné, il y a ici 5 restaurants dans le parc, en plus du restaurant de l'hôtel Baobab qui appartient au parc. En outre, en bas dans la rue des bananes, il y a trois soi-disant Warung, donc de petites gargotes locales avec un choix limité de plats. La nourriture ici est presque toujours délicieuse, mais c'est une question de goût. La plupart des plats sont assez épicés ou sont servis avec de petits piments crus. Ce n'est pas mon truc, mais Roy s'y essaie de temps en temps.

Quoi qu'il en soit, nous aimons bien manger ici et aussi manger beaucoup :) Je pense que notre corps est encore dans le mode européen, c'est-à-dire : manger beaucoup pour avoir assez de réserves ou de graisse pendant la saison froide. Mais ici, il n'y a pas de saison froide. Et tant que nous ne prenons pas de poids, tout va bien. Je n'ai de toute façon pas besoin d'un corps de bikini ici, car je ne me montrerais jamais en bikini dans un pays musulman. On me fixe déjà tout le temps et on me demande de prendre des photos juste parce que je suis un 'bulé', c'est-à-dire un Blanc. Je n'ai aucune idée de comment les gens réagiraient alors à un Blanc en bikini.

Carola et Stephan nous ont donné le nom de 'les chenilles' car nous mangeons apparemment comme des chenilles. Mais comme je l'ai dit : tant que nous n'avons pas l'air de grosses chenilles, tout va bien.

En gros, nous avons un véritable luxe : tous les jours, la question : 'Dans quel restaurant mangeons-nous aujourd'hui'?

Les 5 restaurants, plus le Macaw Café et la Safari Bakery

Mais comme nous connaissons déjà tous les menus par cœur et que nous avons nos plats préférés, la décision n'est presque jamais difficile.

Au Deso, nous allons le plus souvent. La nourriture est toujours délicieuse, il y a une bonne sélection et c'est rarement plein, donc on a notre tranquillité.

Au Captain Krocs, nous allons aussi souvent qu'au Deso, car là-bas il y a la plupart de nos plats préférés et il est toujours, vraiment toujours vide. Bien que ce soit vraiment délicieux et pas cher. Mais le Krocs est situé sur le terrain de l'aire de jeux aquatiques et est donc un peu caché.

Un des plats préférés de Roy : Flying Noodles.

Environ une fois par semaine, nous allons au Safari Fried Chicken pour manger des hamburgers. En dehors des hamburgers, il n'y a en réalité que le morceau de poulet pané, qui nous fait de temps en temps aussi envie.

Le morceau de poulet assez sec avec du riz nature passe le plus souvent la caisse. Je crois parfois que nous sommes les seuls à manger les hamburgers.

Au maximum une fois par semaine, nous allons au restaurant Tiger Cave, le restaurant le plus cher du parc (en excluant le Baobab, qui appartient à l'hôtel et est encore plus cher)

De l'extérieur, cela ressemble à un complexe de temple et même l'enclos des tigres derrière les vitres est conçu comme un ancien temple.

Dans le parc, il y a encore deux restos coréens qui ne font pas partie de Taman Safari et pour lesquels nous devons payer. Mais apparemment, nous obtenons un rabais, car nous ne payons rarement le montant affiché. Ou nous obtenons le double de la quantité pour le prix normal. Nous préférons y manger des crêpes fourrées à la crème de cannelle/aux cacahuètes (pour éviter les controverses : dans certaines régions, on les appelle plutôt des crêpes aux œufs et en anglais, c'est un pancake, mais dire Berliner ici serait inapproprié). Peu importe comment on les appelle, c'est délicieux ! Et puis, il y a aussi de la glace tout à fait correcte. Cependant, avec des garnitures bizarres comme de la barbe à papa ou du pop-corn.

Oh, et les pommes de terre rissolées en spirale sont aussi délicieuses (3e à droite)

Ne t'inquiète pas Maman, chez toi, la glace reste la meilleure de toutes ! :)

Récemment, John (le fils de Toni, le grand patron) a été avec sa famille au Baobab pendant quelques jours, il vit normalement à Jakarta, mais de temps en temps, tout comme son père, il vient ici au parc. John est le responsable de la Kasi Foundation, un des principaux sponsors de notre arche aux oiseaux. Il voulait depuis longtemps aller manger avec nous et après que nous ayons déjà mangé une fois avec lui au Baobab, il voulait cette fois absolument aller chez un espagnol à Surabaya. Cela signifiait : un chauffeur privé, une heure et demie de route et les plus beaux vêtements que j'ai pu trouver dans mon armoire. Cependant, je ne savais pas que nous attendait un endroit si chic. À l'entrée, nous avons été accueillis par le manager du restaurant (bien sûr un Espagnol) qui nous a personnellement conduits à l'étage dans le coin VIP. Un espace délimité et 5 serveurs rien que pour nous. 'Nous' signifie John et sa femme, Carola et Stephan, Roy et moi, et un ami de John, un Italien qui a déjà pas mal voyagé.

On nous a même mis une serviette sur les genoux :D Nous nous sommes sentis assez déplacés, mais John et sa femme sont assez décontractés et nous avons donc juste essayé d'en profiter.

Ensuite, nous avons reçu un menu à 8 plats ! Je crois que je n'ai jamais mangé aussi joliment et aussi cher que ce jour-là. Tout d'abord, nous avons eu du bon pain (dans un sac en jute où se trouvaient en bas du romarin frais et de l'ail) avec différentes sauces, puis une salade au quinoa, ensuite une sorte de cracker avec de la mousse d'aubergine.

Un morceau coûtait apparemment 1 euro !

Après ce petit en-cas, sont arrivées 2 assiettes avec du fromage espagnol, du jambon et du pain. Nous avons bien mangé, car il y a peu de fromage ici et encore moins bon. Carola était déjà rassasiée à ce stade, mais nous avons 'continué à manger' avec plaisir ;) Ensuite, il y avait du poisson rôti avec un topping de caviar et des fleurs comme décoration. Ce n'est qu'ensuite qu'est arrivé le plat principal : la paella. 2 énormes poêles remplies de riz et de fruits de mer (voir photo de groupe). La femme de John a fait emballer le reste, donc nous avions de la paella pour le dîner le lendemain. Et comme un dessert ne semble pas suffire, il y en avait deux.

D'un côté, il y avait cette pomme glacée, qui n'était pas une pomme, mais une boule de sucre fourrée à la crème servie sur un lit de biscuit. Heureusement, cela était prévu pour être partagé, car un entier aurait provoqué un choc sucré chez une personne saine. Je l'ai trouvé assez bon. De l'autre, il y avait une boule au chocolat fourrée au crème glacée.

Pour Roy, il y avait aussi cette bière, qui est si rare d'habitude, et pour tout le monde à la table, du vin a été servi. La bouteille la moins chère à 40 euros ! Bien que le vin ici soit toujours assez cher, car il doit être importé.

Dans la voiture sur le chemin du retour, nous étions tous fatigués et repus, et une fois arrivés chez nous, nous sommes allés directement au lit, car il était déjà très tard (un menu à 8 plats prend aussi du temps).

Il y a quelques semaines, pendant un de nos jours de congé, nous avons pensé que nous pourrions explorer un peu les environs. Roy avait récemment découvert un supermarché dans une rue latérale toute proche et comme le prochain se trouve à 8 km à Palang, nous voulions y jeter un œil. Comme nous ne voulions pas traîner les courses avec nous, nous avons décidé d'abord d'aller dans un complexe hôtelier à proximité que j'avais un jour découvert sur Internet. Peut-être que quelqu'un finira par nous rendre visite et là, nous voulons naturellement loger nos invités de manière agréable et à bon prix :)

Alors direction le Kaliandra Resort. Une fois arrivés, nous avons d'abord été vraiment impressionnés. De magnifiques vieux bâtiments coloniaux au milieu d'une végétation luxuriante et au pied du mont Arjuna.

Le hall d'entrée du complexe hôtelier. Derrière se trouvent la réception, le restaurant et des bâtiments plus petits avec des chambres simples et doubles pour environ 15 euros la nuit.

Apparemment, c'est la basse saison ou quelque chose comme ça, car nous n'avons vu aucun client d'hôtel.

Nous n'avons ensuite pas tout exploré, car le complexe est énorme et je voulais encore aller à la ferme biologique, qui se trouve aussi sur le terrain.

Malheureusement, le point de collecte, où les produits récoltés sont empaquetés, était fermé ce jour-là et nous n'avons donc pas pu découvrir si l'on pouvait acheter toutes ces bonnes choses là-bas. Dans la petite boutique de souvenirs à l'entrée, ils n'ont pas pu nous aider davantage et nous avons donc acheté du café bio, du sirop de fruit de la passion, du romarin (le volé ne durera de toute façon pas éternellement) et d'autres bricoles.

Prochainement, j'aimerais bien y retourner, en espérant avoir trouvé une source de 'légumes', car en dehors de tomate et concombre, on trouve ici à peine des légumes décents.

Au fait, l'hôtel dispose également d'un centre de spa, d'un parc d'accrobranche, d'un terrain de paintball et d'un terrain de football. De plus, on peut faire des tours en jeep et à vélo, des sorties à cheval, gravir la montagne, apprendre à cuisiner traditionnellement et beaucoup plus. Je pense que cela semble être une destination parfaite pour le JZEA, car il y a quelque chose pour tout le monde... et il y a aussi un camping, pour moins de 10 euros la nuit :D

Mais tout le monde est également le bienvenu pour venir nous rendre visite ! Si quelqu'un souhaite passer la nuit dans un endroit un peu plus haut de gamme, il peut se loger au Baobab à partir de 50 euros la nuit. Le week-end, l'hôtel est toujours complet, même si cela coûte au moins 70 euros la nuit. C'est étonnant de voir combien de locaux peuvent se permettre cela, alors que le revenu moyen en Indonésie n'atteint même pas 300 euros par mois.

Notre dernière visite a eu de la chance, il se trouve qu'il y a une place sur le canapé à côté, car Carola et Stephan sont actuellement en Allemagne pour 6 semaines. Cela signifie pour nous que nous sommes en ce moment nos propres patrons et que nous gérons seuls l'arche aux oiseaux. Mais retour à la visite. Jochen du zoo de Leipzig était juste à proximité et a demandé s'il pouvait venir chez nous. Et comme nous sommes toujours heureux d'avoir des visiteurs (!!!), il est venu spontanément pour 2 jours.

Salutations à Jochen à ce stade !

J'ai raconté à Jochen au sujet des singes qui s'amusent de temps en temps dans les arbres derrière notre maison. Et pas 10 minutes après le départ de Jochen, le groupe de langurs à casques noirs est réapparu. Les langurs sont des herbivores et se nourrissent principalement de feuilles. Et heureusement, il y en a beaucoup derrière notre maison. Les langurs à casques noirs sont en fait natifs de l'est de Java, mais ces animaux ont été relâchés dans le parc par Toni il y a quelques années. Mais apparemment, ils se portent très bien, car le groupe avait 2 jeunes :)

Il a fallu plusieurs tentatives et visites des singes pour obtenir quelques photos convenables :

Les animaux nous observent de loin, mais sont tout de même assez détendus.

Bien camouflé : le jeune orangé.

Et un jeune un peu plus âgé.

Comme cela a déjà été pas mal long (je ramasse simplement trop longtemps), voici juste les photos des phoques. La prochaine fois, il y aura peut-être un rapport plus détaillé sur la façon dont cela s'est passé et ce que je fais exactement là-bas. En tout cas : J'adore les phoques !

Mr. Kasan avec Taq.

Ms. Tina avec Taq :)

La prochaine fois, il y aura également une mise à jour sur les travaux de construction et sur les animaux. Promis Jochen ;)

À la prochaine ! Et : Grignoter, c'est super ! :D