Nouvelle-Écosse - Lunenburg et Halifax

Samedi, 16.07.2022

Aujourd'hui, il faut se lever tôt, le réveil sonne à 6h15, nous devons être à 7h00 au ferry. Nous passons le petit-déjeuner à l'hôtel, que nous voulons prendre sur le bateau. Presque à l'heure au port, un membre du personnel nous informe que le navire est en panne et ne peut pas partir. Il ne peut pas non plus prévoir s'il pourra partir l'après-midi (prévu à 14h15). Même pour le jour suivant, il n'osait faire aucune prévision. Il ne nous reste donc plus que la route. La Nouvelle-Écosse est une péninsule, la connexion au continent mesure environ 40 km de large et se situe à plus de 200 km au nord de Saint John. Cela signifie que, au lieu du ferry et d'un trajet de près de 150 km, nous avons maintenant une autre étape de 512 km. D'abord au bureau du ferry pour demander le remboursement de nos billets, puis retour à l'hôtel pour prendre le petit-déjeuner et ensuite sur l'autoroute. Le trajet est plutôt ennuyeux, peu après la frontière entre le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse se trouve un grand centre d'information pour les visiteurs, où nous nous approvisionnons en matériel d'information. À 14h30, nous atteignons Lunenburg.

Lunenburg est une petite ville portuaire et la plus ancienne colonie allemande du Canada avec une longue tradition de pêche et de construction navale. C'est ici que le Bounty a été construit, qui est devenu mondialement connu grâce à la mutinerie. Le centre-ville avec son architecture en bois caractéristique et ses maisons colorées et idylliques fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1995. Notre première destination est le front de mer et le café 'The Savvy Sailor' (le marin avisé). Ensuite, nous prenons une glace et flânons dans la ville. Le soir, nous allons prendre une bière à la Old Fish Factory.

Dimanche, 17.07.2022

Nous longeons la côte et découvrons sans cesse de nouveaux petits endroits, de belles baies et des plages. Notre premier arrêt est Mahone Bay. Dans la North West Cove se trouve un petit port de pêche. Déjeuner au 'The Fine Diner' à Hacketts Cove avec vue sur la Boutiliers Cove. Notre objectif principal est Peggy's Cove, une petite communauté fondée en 1811 sur la Saint Margaret's Bay où 30 habitants vivent toute l'année. Ici se trouve le célèbre phare du Peggy's Point Lighthouse, qui marque la partie orientale de la Saint Margaret's Bay .

Ensuite, sans interruption, nous continuons vers Halifax. Enregistrement, garer la voiture et direction le quartier du port. C'est dimanche et le dernier jour d'un festival de jazz. De grandes parties du front de mer sont fermées et c'est très bondé. Partout, de longues files se forment. Nous nous promenons le long de la promenade du port et profitons d'une délicieuse glace.

Lundi, 18.07.2022

La vie quotidienne appelle à l'attention. Nous devons absolument faire une lessive. Nous cherchons donc une laverie à proximité. Tout est empaqueté et nous partons pour un marche à pied de 20 minutes jusqu'au Bluenose Laverie. Lavé, séché et plié en une heure. Performance maximale. Maintenant, il faut tout ramener rapidement à l'hôtel. Car pour aujourd'hui, la visite de l' 'Old Town Clock' et de la Citadelle d'Halifax est au programme. La ville d'Halifax a été fondée en 1749 par les Britanniques. Le port d'Halifax est un port naturel, en moyenne 18 m de profondeur et libre de glace toute l'année. C'est le deuxième plus grand port naturel du monde. De là, les convois alliés ont été approvisionnés pendant la Seconde Guerre mondiale. Jusqu'aux années 1950, la Citadelle était utilisée comme point d'appui militaire par l'armée. Depuis, elle est gérée par l'organisation gouvernementale Parcs Canada et est accessible aux visiteurs en tant que musée. Après tant d'informations historiques, nous avons absolument besoin d'une pause.

Pour le soir, nous avons prévu un dîner de homard. Nous choisissons le 'Five Fishermen' parmi trois établissements différents. Ici, un dîner complet avec un homard de 1,5 lb déjà décortiqué est proposé. C'est dit, dit, nous marchons vers le restaurant, mais nous devons attendre presque 1,5 heure pour une table libre. Ensuite, c'est enfin notre tour. Nous avons une table près de la fenêtre dans la partie supérieure du restaurant et commandons d'abord un vin. Comme entrée, nous optons pour une délicieuse soupe de poisson. Le plat principal est le dîner de homard. Le homard est déjà décortiqué et coupé, les grandes pinces sont déjà détachées, ce qui nous facilite la tâche. C'est tellement génial que nous sommes tous les deux ravis. Quelle belle conclusion à Halifax. Demain matin, nous continuerons vers le Cap Breton.