2024 - Mars - Bologne

Ce récit de voyage mérite en fait un titre supplémentaire : Bologne - En route dans l'infini des arcades.

En effet, lors de notre visite à Bologne, nous avons malheureusement eu très mauvais temps et n'avons donc pas pu vraiment découvrir les attractions du centre historique, encore moins prendre des photos.

Heureusement, la ville possède un énorme réseau d'arcades. On peut s'y promener longtemps sans être affecté par le mauvais temps. Rien qu'au cœur de la ville historique, il y a plus de 40 km de chemins couverts d'arcades. Au total, la zone urbaine en compte même plus de 60 km !

Mes photos témoignent donc souvent de cette particularité architecturale du paysage urbain. Il est évidemment agréable d'explorer à la fois les adresses animées et les petites ruelles.

Avec plus de 388 000 habitants, Bologne se permet même de véritables avenues marchandes chères pour les 10 000 riches. Heureusement, on trouve aussi de nombreuses petites boutiques et les grandes chaînes habituelles ne sont présentées que sporadiquement.

Pour moi, en tant que touriste, il est également très positif : il y avait peu d'autres personnes de mon genre. La ville est agréable et vivante mais pas envahie.

Bien sûr, il existe ici des lieux touristiques, où la gastronomie est à l'honneur. Car Bologne est le berceau des tortellinis. Au Palazzo della Mercanzia, l'original de la recette pour la véritable farce de ces pâtes est conservé. Bien sûr, la recette de la sauce bolognaise originale est également gardée ici.

Il n'est donc pas surprenant que les tortellinis doivent également être disponibles en tant que souvenirs et qu'ils soient bien sûr offerts dans toutes leurs variations dans les restaurants. Je les ai particulièrement aimés tout simplement avec du beurre et saupoudrés de parmesan.

Mais il faut aussi absolument goûter la mortadelle. Elle vient également d'ici et il existe suffisamment d'occasions de l'apprécier.

Fortifié ainsi, j'ai encore d'autres conseils pour les jours de pluie : Visitez la voûte en croisée Voltone del Podestà en plein centre. On y voit presque toujours des gens debout dans les coins. Avec le visage contre le mur, ils donnent l'impression d'avoir honte. En réalité, il s'agit d'un phénomène étonnant : ceux qui se tiennent en diagonale entendront exactement ce que murmure l'autre personne !

Pas très loin de la voûte à chuchotements, vous trouverez la bibliothèque publique dans la Sala Borsa au Palazzo Comunale. Bien que la bibliothèque ne soit installée ici que depuis 2001, il vaut la peine d'admirer les salles historiques. Actuellement, l'entrée rend hommage, à travers une installation impressionnante, aux nombreuses victimes de la Covid-19, dont l'Italie a malheureusement compté beaucoup.

Les panneaux avec les nombreux noms des défunts étaient d'ailleurs présents lors d'une commémoration sur la grande place principale de la ville, la Piazza Maggiore, devant la basilique San Petronio. Cette église et les diverses autres de la ville constituent mon dernier conseil pour aujourd'hui pour visiter Bologne par mauvais temps.

Quiconque fait remarquer à juste titre que j'ai malheureusement négligé beaucoup trop d'attractions incontournables doit avoir raison. Un retour est donc promis !