Tag 3 & 4 - Hanoi

Le troisième matin a de nouveau commencé pour nous par un délicieux petit-déjeuner à l'hôtel. 

Aujourd'hui également, il pleuvait à nouveau, même plus que la veille. Nous avions prévu de faire du tourisme. Après avoir pris le temps de bien nous installer, nous voulions voir plus de la ville. Heureusement, nous avons déjà constaté que la ville est super animée et nous avons réservé une « Free Walking Tour » pour le déjeuner. Notre guide était très sympathique et savait beaucoup de choses sur la ville, la culture et la religion au Vietnam. Ce qui était intéressant, c'était de voir comment la foi est en harmonie avec la nature et comment les animaux ou les symboles portent des significations particulières - bien que cette pensée naturelle ne soit pas si fortement reconnaissable dans la ville de Hanoi (partout des déchets et des animaux morts), il ne s'y attarda pas vraiment. 

En guise d'apothéose, notre guide nous a emmenés au café Giang original. Il ne faut surtout pas manquer le fameux Eggs-Coffee que s'est commandé Emilie, et un Eggs-Beer que voulait boire Anna. Les deux boissons étaient à base de café ou de bière et d'œuf battu. Emilie a trouvé l'Egg-Coffee 'vraiment génial', tandis qu'Anna a qualifié le Egg-Bier de 'unique, mais une fois, ça suffit'. Il est cependant important de commander l'original pour l'Egg-Coffee. Dans un autre café, il ne nous a pas autant plu.

Après que les autres participants nous ont donné quelques conseils pour notre voyage de retour, la faim nous a conduit au restaurant « with vegetarian Options », où nous avons savouré une délicieuse « Pho » (soupe de nouilles vietnamienne), de savoureux rouleaux de printemps et du tofu frit dans une sauce tomate avec du riz.

Il était alors déjà 22 heures, et nous nous sommes ensuite écroulées épuisées au lit. 

Jour 4 à Hanoi.

Une dernière fois, nous avons profité du copieux petit-déjeuner à l'hôtel, qui offrait maintenant même (grâce à nous) plusieurs options végétariennes. Ensuite, il a fallu se mettre au travail, car il était temps de retirer les fils de l'opération de l'appendicite d'Emilie. Comme Anna a eu la chance de regarder plusieurs fois Grey's Anatomy et est donc « presque médecin », c'était le job parfait pour elle (citation d'Anna : « Les médecins normaux font ça aussi »).

Après avoir flâné dans la ville sous un temps magnifique mais très lourd, nous nous sommes accordées une petite baignade dans notre piscine sur le toit. 

Comme notre semaine de sponsors touche à sa fin, nous avons finalement décidé de nous faire faire les ongles. C'était notre première fois, et avec des prix si abordables, nous ne pouvions pas manquer cette expérience. C'est pourquoi nous quittons Hanoi avec des pieds et des mains parfaitement manucurés. Ceux-ci étaient particulièrement mis en valeur dans nos sandales (Emilie n'aurait jamais pensé qu'elle porterait un jour de vraies sandales haha et Anna qu'elle se ferait faire les ongles).

Le soir, nous sommes allées une dernière fois dans le centre-ville animé. Chaque week-end, il y a un marché nocturne à Hanoi. Celui-ci et un autre événement avec une grande scène où apparemment de superstars asiatiques apparaissent (un superstar a même été poussé par la sécurité près de nous ! Malheureusement, nous n'avons aucune idée de qui c'était) étaient la raison pour laquelle encore PLUS de gens étaient dans les rues. La zone a été fermée et était tout de même zone sans scooter. Cette incroyable foule, le gros embouteillage de scooters devant les barrières, et le fait qu'il était très difficile de trouver de la nourriture végétarienne nous ont épuisées. Nous avions toutes les deux assez de cette foule dans la grande ville et avons hâte de partir demain dans le nord, vers une région plus rurale, à savoir Sapa. Hanoi a d'abord été un choc culturel et après quelques jours, nous en avions définitivement assez. Cependant, cela valait vraiment la peine. On obtient un aperçu de la façon dont les gens vivent ici dans la pauvreté et à quel point le tourisme est devenu très important aussi au Vietnam.