Bordeaux (France Partie 7)
Lorsque nous sommes arrivés à Bordeaux, nous sommes d'abord allés à la 'Cité du Vin', un grand musée du vin moderne (dans un bâtiment tout aussi moderne). Là, nous avons...

Publié: 13.05.2019

















De Bordeaux, nous avons roulé vers le nord sur la D2, pour suivre la route des Vins le long de la Garonne à partir de Blanquefort. Ici, les châteaux de vin se succèdent, et derrière de nombreux cépages se dressent de magnifiques châteaux (les vignerons sont appelés 'Château', car ils pouvaient se permettre de telles constructions majestueuses.

Notre premier arrêt était le Château de Siran, qui est toujours en mains familiales. Le vignoble appartenait autrefois à la famille Toulouse-Lautrec, qui y a vécu - même si ce n'était pas pour très longtemps. Leur blason familial se trouve toujours au-dessus de l'entrée de la maison - qui est cependant privée et non accessible.

On pouvait visiter les bâtiments devant, où vivaient autrefois les ouvriers de la propriété viticole et où se trouvaient les caves. Aujourd'hui, il y a un petit musée ici. Tous les murs sont peints en rose, afin que les taches de vin rouge ne se voient pas trop...

Nous avons eu une visite privée improvisée à travers le musée et les anciennes caves, où nous avons pu voir comment le vin était stocké dans de grands fûts autrefois et comment il l'est actuellement dans des contenants modernes.

Pour finir, nous avons eu une petite dégustation de vin, où nous avons pu goûter quelques vins du Château. Ils ne font pas partie des 'Grand Cru' selon la classification des vins de Bordeaux du Médoc, car la famille Toulouse-Lautrec était probablement contre le règne de Napoléon III. C'est pourquoi ils ne se sont pas inscrits dans la classification annoncée pour l'Exposition Universelle de 1855. Il semblerait qu'à Bordeaux, on attache beaucoup d'importance à la tradition, et donc cette classification n'a jamais changé...

Nous nous sommes brièvement arrêtés au Château Margaux, qui est désigné comme le 'Versailles du Médoc'. L'allée est bordée d'arbres.

À côté de l'ancien manoir, il y a aussi plusieurs grands nouveaux bâtiments et une exposition à ce sujet dans le hall d'accueil. Avoir un vignoble près de Bordeaux semble très lucratif.

Ce n'étaient pas des vins que nous avons vus au Fort Médoc, que nous avons ensuite visité. Il a été construit au 17ème siècle pour surveiller la circulation des navires sur la Garonne. Comme les canons n'avaient pas une portée suffisante pour la largeur de la rivière, il y avait aussi un fort de l'autre côté et une autre fortification sur une île au milieu de la rivière.

Le vignoble le plus au nord que nous avons visité (de l'extérieur) était le Château Cos d'Estournel, qui date du 18ème siècle et qui avec ses tours a une allure légèrement orientale.

Nous avons fait une pause sur le chemin du retour à un nom célèbre : d'abord au Château Lafite-Rothschild. Ici, il faut prendre rendez-vous pour une visite, et ceux-ci étaient déjà complets pour cette semaine.

Dans le Château Mouton-Rothschild, il semblait aussi qu'ils n'étaient pas très intéressés par les visiteurs. Cependant, il y avait une exposition d'étiquettes de bouteilles, créées chaque année par un artiste.

Il y avait aussi quelques bouteilles à vendre. En examinant les listes de prix, nous avons compris comment les vignerons pouvaient se permettre de tels châteaux et ces merveilleuses parcs : la bouteille la plus chère était à 21 500 euros et même les 'normales' bouteilles à quelques centaines d'euros étaient au-delà de ce que nous serions prêts à dépenser pour une bouteille de vin...

Le soir, nous étions encore dans la vieille ville de Bordeaux pour conclure notre dégustation de vin dans deux bars à vin. Nous avons particulièrement aimé le “Bar du Vin” en face de l’office de tourisme, qui avait de délicieux vins à des prix abordables.

Ensuite, nous avons visité la vieille ville éclairée. Quand nous avons voulu rentrer, nous avons malheureusement réalisé que les conducteurs de tramway étaient en grève. Nous avons donc dû rentrer à pied...
