Irlande : Waterford

Après mon séjour à Wicklow, je me suis rendu sur la côte sud. Tout près. Ma hôtesse ici est Patricia et je travaille dans son Bed & Breakfast. Avec Patricia vivent Madeline et Francis, un couple d'amis qui attendent de déménager dans leur propre maison. Tous les trois sont super gentils et nous rions beaucoup ensemble et les uns des autres. Comme cela doit parfois être. Le travail au B&B n'est pas trop lourd mais suffisamment éprouvant, car contrairement au B&B à Devon avec trois chambres, Patricia en a quatre et est en train de préparer deux grandes chambres. Cela fait un total de 22 lits et beaucoup de lits à faire, de salles de bain à nettoyer et beaucoup de petits déjeuners à préparer. Et comme Patricia sert un Full Irish Breakfast, avec tout ce qu'il faut (saucisses, jambon, champignons, tomates, pain grillé, haricots, hash browns et œuf), il y a toujours beaucoup de travail le matin. Parallèlement, il y a encore des tâches supplémentaires à accomplir et j'ai donc débarrassé mon deuxième grenier (depuis le début de mes voyages), accompagné Patricia pour acheter des coussins, nettoyé un matelas avec George (Henry est l'aspirateur, son frère George peut aussi nettoyer à l'humide...), rangé un bureau et créé un dossier d'informations sur la région. Cela a pris le plus de temps (George est rapide), mais j'ai pu contribuer à l'entreprise croissante de Patricia, dont je suis assez fier. Elle vit près de Dunmore East, à dix minutes à pied de la mer. Je suis tous les jours dans la baie voisine de Portally Cove pour y rester un moment, assis et lire. Parfois, je peux emmener le chien de Patricia, Ladi, et courir avec elle dans la petite baie. Et comme le temps est chaud et sec depuis la semaine dernière, je me suis également baigné pour la première fois dans la mer hier. La baie est petite, magnifique et peu fréquentée, c'est pourquoi cela a été très amusant, même si l'eau est encore glacée. Un chemin part de la baie, qui s'appelle ici Cliff Walk, car il mène le long des falaises vers Dunmore East. En marchant le long du chemin, à gauche, il y a des vaches et des prairies, et à droite, la mer s'étend jusqu'à l'horizon. Pour marcher jusqu'au village, cela prend une demi-heure, et oui, je me suis aussi brûlé au soleil. Samedi, je suis allé au Food & Fish Festival qui se tenait à Dunmore. C'était l'un des plus adorables festivals de rue que j'aie jamais visités. La police locale avait même un stand où elle distribuait des gilets de sécurité et des flyers d'informations, mais toujours seulement avec un collègue au stand. Les deux autres se régalaient avec les nombreux stands. Avec la promesse de goûter la nourriture la plus inhabituelle que le festival avait à offrir, je me suis finalement retrouvé avec une brochette de viande de kangourou au bord de la mer. Ce n'était pas bon.

Avec Madeline, je suis allé à Tramore lors de ma dernière semaine, un village côtier bétonné qui, en dehors des plages surpeuplées et des promenades bruyantes, n'a malheureusement pas grand-chose à offrir. Le Metal Man à l’extrémité de la ville est cependant un joli point de repère, une figure qui servait autrefois à avertir les marins des falaises dangereuses. La légende dit que si une femme réussit à sauter pieds nus autour de la colonne, elle sera mariée dans l'année. Comme je ne suis pas pressé par le sujet, j'ai marché normalement.