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Benedikt est de retour !

Publié: 08.02.2019

04.02.2019 : Après une courte nuit, mon taxi surévalué est venu me chercher à l'auberge à 7h. J'ai payé 25 $ pour les 25 km jusqu'à l'aéroport. J'aurais payé un peu moins pour le bus de Sihanoukville à Siem Reap pour une distance de 600 km. Pas de transports publics pour aller à l'aéroport signifie un monopole et ils demandent des prix exorbitants.
04.02.2019 : Après une courte nuit, mon taxi surévalué est venu me chercher à l'auberge à 7h. J'ai payé 25 $ pour les 25 km jusqu'à l'aéroport. J'aurais payé un peu moins pour le bus de Sihanoukville à Siem Reap pour une distance de 600 km. Pas de transports publics pour aller à l'aéroport signifie un monopole et ils demandent des prix exorbitants.
Snack à l'aéroport. J'avais maintenant un vol pour Siem Reap, pour retrouver Benedikt, qui, malheureusement, à cause d'un problème gastro-intestinal, était encore à Bangkok. J'avais donc une journée seule à Siem Reap.
Snack à l'aéroport. J'avais maintenant un vol pour Siem Reap, pour retrouver Benedikt, qui, malheureusement, à cause d'un problème gastro-intestinal, était encore à Bangkok. J'avais donc une journée seule à Siem Reap.
En me réveillant, j'étais en retard. Un homme dans le dortoir s'est plaint bruyamment à 23h de pourquoi j'éteins la lumière. À cause de son attitude agressive, je l'ai rallumée et me suis même excusé. Elle est restée allumée jusqu'à 3 heures du matin, quand je me suis réveillé en pleine forme, l'ai éteinte et n'ai plus pu dormir... Merci pour ça.
En me réveillant, j'étais en retard. Un homme dans le dortoir s'est plaint bruyamment à 23h de pourquoi j'éteins la lumière. À cause de son attitude agressive, je l'ai rallumée et me suis même excusé. Elle est restée allumée jusqu'à 3 heures du matin, quand je me suis réveillé en pleine forme, l'ai éteinte et n'ai plus pu dormir... Merci pour ça.
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Depuis l'aéroport, j'ai pris un Tuk Tuk jusqu'à mon hébergement. Le destin a été clément avec moi. J'ai parlé avec une Britannique qui m'a donné un contact pour du bénévolat en Thaïlande. Quel drôle de hasard.
Depuis l'aéroport, j'ai pris un Tuk Tuk jusqu'à mon hébergement. Le destin a été clément avec moi. J'ai parlé avec une Britannique qui m'a donné un contact pour du bénévolat en Thaïlande. Quel drôle de hasard.
Tout d'abord, un peu de nourriture. Ce n'est pas un plat ordinaire, mais une grenouille. Je le recommande fortement, ça a le goût du poulet.
Tout d'abord, un peu de nourriture. Ce n'est pas un plat ordinaire, mais une grenouille. Je le recommande fortement, ça a le goût du poulet.
'WIFI gratuit inclus avec le riz'. Eh bien alors !
'WIFI gratuit inclus avec le riz'. Eh bien alors !
05.02.2019 : Est-ce que j'aurai le petit déjeuner ou pas ? La réception ne le savait pas vraiment, je pourrais bien manger à l'extérieur. Est-ce que vous allez me payer alors ? Finalement, j'ai quand même eu mon petit déjeuner. Ensuite, j'ai traîné autour de la piscine pour la matinée et voici ce qui était mon déjeuner.
05.02.2019 : Est-ce que j'aurai le petit déjeuner ou pas ? La réception ne le savait pas vraiment, je pourrais bien manger à l'extérieur. Est-ce que vous allez me payer alors ? Finalement, j'ai quand même eu mon petit déjeuner. Ensuite, j'ai traîné autour de la piscine pour la matinée et voici ce qui était mon déjeuner.
Avec ça : Non, pas seulement du Coca. C'est du Coca avec du café ! J'ai adoré !
Avec ça : Non, pas seulement du Coca. C'est du Coca avec du café ! J'ai adoré !
Les rues de Siem Reap.
Les rues de Siem Reap.
C'est une glace frite avec de la noix de coco.
C'est une glace frite avec de la noix de coco.
La plaque du bas refroidit le tout. Ensuite, tout est réduit à l'aide de spatules.
La plaque du bas refroidit le tout. Ensuite, tout est réduit à l'aide de spatules.
Formé en un rectangle.
Formé en un rectangle.
Et raclé.
Et raclé.
En de tels rouleaux.
En de tels rouleaux.
Pour que ce chef-d'œuvre finisse par être créé.
Pour que ce chef-d'œuvre finisse par être créé.
Ensuite, direction le Spa de poissons pour les pieds (vidéo).
Ensuite, direction le Spa de poissons pour les pieds (vidéo).
Et deuxième tour de glace. Cette fois avec du beurre de cacahuète (vidéo).
Et deuxième tour de glace. Cette fois avec du beurre de cacahuète (vidéo).
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Pourquoi pas ?
Pourquoi pas ?
Une idée amusante pour un bar.
Une idée amusante pour un bar.
Dans le nouvel hébergement 'Gardez les lieux propres. Ta mère n'est pas ici. Donc, nettoyez-vous !'
Dans le nouvel hébergement 'Gardez les lieux propres. Ta mère n'est pas ici. Donc, nettoyez-vous !'
Le soir, Benedikt est enfin arrivé. Nous sommes allés en ville.
Le soir, Benedikt est enfin arrivé. Nous sommes allés en ville.
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Haut dans un bar, nous avons bu un cocktail et une bière pour célébrer nos retrouvailles.
Haut dans un bar, nous avons bu un cocktail et une bière pour célébrer nos retrouvailles.

04.+05.02.2019

J'étais triste d'avoir quitté l'île si tôt. Après tout, j'avais du temps et j'aurais aimé faire du bénévolat sur l'île. Juste traîner plus longtemps avec les gens sympas de l'île. Je l'ai adoré là-bas. Surtout dans l'auberge tenue par une famille locale. Aussi chaleureux que dans une grande famille. Et toutes les personnes sur l'île étaient super. J'aurais aimé rester une semaine de plus. Mais d'un autre côté, le plan prévoyait que je rencontre Benedikt à Siem Reap. Il est retourné à Bangkok le 30.01.


Le Spa de poissons pour les pieds :

https://youtu.be/eFMRaTjB8cc


Fabrication de la glace :

https://youtu.be/w_Ch8ScZ3k4


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