Manger à Bali

Mercredi, 5 septembre 2018

Comme nous devons malheureusement renoncer à la bonne nourriture à la maison, j'ai pensé vous montrer ce que nous avons mangé jusqu'à présent.

De plus, je ne sais pas à qui je pourrais montrer mes photos de nourriture, donc vous devez vous en contenter 😏

Tout d'abord, je dois dire que notre nourriture était presque exceptionnellement bonne ! Comme nous visitons principalement des Warungs, de petits restaurants locaux, nous avons également à faire avec des serveurs locaux. Et comme l'heure ici fonctionne un peu différemment, il s'écoule généralement une petite éternité entre la commande et la livraison des plats (je m'en suis déjà plaint dans le dernier blog !). Pour être juste, il faut dire que les plats sont préparés frais à chaque fois 🧑‍🍳 🍜 🍛 On ne peut vraiment pas en vouloir aux gens, surtout quand ils sourient si chaleureusement et oublient encore la moitié de l'addition 😅.

Pour ma part, j'ai mangé à 80% du Nasi Goreng pendant que Gianna se réjouissait plus ou moins de la pizza asiatique-italienne 🍕.

À Bali, il y a à chaque coin de rue des Warungs locaux à prix abordables, mais aussi de nombreux cafés végétaliens et des temples de nourriture saine. Nous évitons généralement ces établissements occidentaux, car je préfère manger local et ne pas avoir des hamburgers et des frites tous les jours. De plus, je n'ai pas envie de payer 6 francs pour un smoothie... Ça ne semble pas beaucoup, mais pour ce prix, nous pouvons déjeuner avec boisson 😏

Nous avons réussi jusqu'à présent à respecter notre budget alimentaire de 15.— par jour et par personne. Si vous pensez que nous sommes des Suisses qui retournent chaque centime, vous avez peut-être raison, mais comme nous sommes en voyage depuis six mois, nous ne pouvons pas nous tartiner de caviar tous les jours !

Malheureusement, il arrive que ma consommation de bière soit réprimandée par le département budget (Gianna) ! 🍺☔ La petite bière coûte presque 1,60 fr, autant qu'un plat principal (Nasi Goreng coûte généralement 2,30 fr) !

En Indonésie, le riz est cultivé et bien sûr consommé partout 🍚. Beaucoup de poulet est mangé sous toutes ses formes. J'ai déjà mangé des cuisses frites et des brochettes de sate (que nous appelons satays) avec sauce aux cacahuètes. En général, on propose beaucoup de viande et de barbecue, surtout du canard et du bœuf.

Ce que nous n'avons pas encore beaucoup vu, ce sont les poissons et les fruits de mer. Ça me surprend un peu, car nous sommes juste au bord de la mer.

Des Poké-bowls aux spaghettis en passant par les sushis, on trouve de tout à Bali. Nous avons même trouvé du yaourt Emmi ! 🇧🇪

Mais oui, les photos en disent généralement plus que mes bavardages 🤗.