Transfert de Le Cap à Paarl (de Leeuwenhof Estate)

Aujourd'hui, il a fallu faire les valises à la Cape Diem Lodge au Cap. Après 5 jours, ce n'était pas si difficile, d'autant plus que nous nous sommes également dit au revoir aux Studers (qui retournent en Suisse aujourd'hui). Nous avons passé deux semaines et demie intenses et formidables avec eux en Afrique du Sud. Nous en avons profité et nous avons apprécié.

Par l'autoroute et la N1, nous avons pris la route vers Paarl, où nous avons d'abord visité les «Spice Routes». Nous avons profité d'une dégustation de chocolat (jusqu'à la fin de nos vacances, notre besoin en chocolat est comblé).

Ensuite, nous avons pris les derniers 15 minutes pour aller au «de Leeuwenhof Estate» et avons pris possession du Stable 1. Un bel et paisible complexe de vacances ici à la campagne.

Les propriétaires et le personnel s'engagent beaucoup pour la région et exploitent également un service d'incendie et de secours volontaire sur une base privée, car l'infrastructure à Paarl n'offre pas ce qui est réellement nécessaire. Il faut aussi savoir que Paarl a vu sa population passer de près de 150 000 habitants à plus de 450 000 ces dernières années. Beaucoup des nouveaux arrivants ne sont ni enregistrés ni ne paient d'impôts en conséquence.

Nous profitons de l'après-midi ici à l'ombre près de la piscine et nous nous réjouissons de la soirée steak dans notre propre restaurant.