Lima

Entassé avec trop d'autres personnes et bagages dans un minibus, il fallait faire les 300 kilomètres jusqu'à Lima - aucune liberté de mouvement. Il faut environ 5 heures pour faire la distance. Du moins jusqu'aux premières banlieues de la grande ville. Si on a de la malchance, cela peut prendre autant de temps dans la mégapole, car le trafic aux heures de pointe est une catastrophe. Heureusement, après 2 heures de tour de ville, le voyage a pris fin et j'attendais dans l'appartement réservé à l'avance mon collègue suédois, qui était encore avec une gueule de bois quelque part entre Paracas et Lima. Pendant une semaine, nous devrions nous installer ici dans le sud-ouest de la ville, dans le quartier de Miraflores, directement sur le Pacifique. Miraflores a une ambiance assez européenne et, avec ses nombreux bars et restaurants, mais aussi un niveau de prix un peu élevé, c'est un lieu prisé pour de nombreux touristes. Si l'on ignore ce fait comme un inconvénient, il faut admettre que c'est en réalité assez agréable ici. Non loin de notre hébergement s'étend une ceinture verte le long des pentes abruptes vers la mer, avec de nombreux parcs. Parque Chino, Parque Salazar, Parque Letonia et Parque del Amor (pour n'en nommer que quelques-uns) se chevauchent et invitent à flâner et à se poser. Une atmosphère très détendue règne ici, on profite d'une vue magnifique et on n'a absolument plus l'impression d'être dans une ville de 10 millions d'habitants. L'offre de loisirs est également très appréciée par les citadins, entre de nombreuses activités sportives, on peut ici se détendre dans des cafés ou simplement s'asseoir au bord du Pacifique et lire un livre, tandis qu'une brise rafraîchissante souffle sur les collines.

Dans les nombreux restaurants de Miraflores (et à Lima en général), on peut trouver le meilleur ceviche du pays. Pour moi, c'est même le meilleur ceviche que j'ai mangé jusqu'à présent. Et ce n'est pas seulement limité à un établissement particulier à Lima, mais c'est largement répandu. Peu importe où dans la grande ville on commande ce plat de poisson cru, c'est toujours un véritable délice. Je ne suis pas un grand fan de fruits de mer en général, mais cette spécialité péruvienne m'a vraiment tapé dans l'œil et j'ai presque tous les jours pendant mon séjour dans la grande ville englouti de plus grandes portions. J'avais déjà mentionné dans des articles précédents que la cuisine au Pérou est vraiment spéciale et bonne, mais le ceviche à Lima est pour moi définitivement la cerise sur le gâteau de ce festival de saveurs, un véritable régal.

En ce qui concerne Lima, cela me rappelle un peu São Paulo. Au début, un peu déconcerté par la taille de cette agglomération urbaine, on découvre véritablement la beauté au fur et à mesure, car Lima a aussi de nombreux quartiers intéressants et vivables qui émergent pas à pas lors des promenades. Bien sûr, en une semaine, on ne peut explorer qu'une infime partie de la ville, et nos excursions nous ont principalement conduits dans les quartiers environnants et dans le centre historique de Lima. Avec ma camarade suédoise de voyage, le temps s'est passé assez rapidement de plus, j'ai retrouvé Christian de Buenos Aires pour 3 jours, qui se préparait ici pour une tournée avec un groupe de voyage au Pérou et en Bolivie. Flâner dans la ville avec Christian donne bien sûr une toute autre dimension, car chaque promenade se transforme en une visite guidée grâce à son savoir encyclopédique sur l'histoire latino-américaine.

En flânant dans le centre historique de Lima (inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988), également connu sous le nom de ville des rois, on obtient une bonne impression du passé colonial et du présent vivant de la ville. Le point central est le Plaza Mayor, encadré par de magnifiques bâtiments, tels que le palais présidentiel, la cathédrale et l'hôtel de ville. Ce qui impressionne ici, ce sont surtout les colossaux balcons en bois qui ornent certains des bâtiments, avec tous les détails opulents de l'architecture baroque. Plus de 1.600 de ces balcons grillagés ont été préservés depuis la période coloniale et forment le paysage du centre historique. Moins colossale mais tout aussi imposante, la zone piétonne adjacente, la Jiron de la Union, dégage également une atmosphère coloniale avec de nombreux cafés, magasins et divers artistes de rue. Dans l'un des cafés, nous nous installons à trois et dégustons un Pisco Sour, la boisson alcoolisée classique et si connue du Pérou. Bien que j'ai déjà goûté plusieurs Pisco au cours de mon voyage ici dans le pays, cela reste plutôt rare autour de midi. Mais à Lima, c'est tout à fait approprié, puisque la ville est considérée comme le berceau du Pisco. Et cela se boit aussi très bien en journée. En s'éloignant du Centro Historico, le contraste n'est pas plus grand, car les rues environnantes sont un fouillis sauvage de trop de gens, de rues encombrées et d'innombrables boutiques où l'on vend vraiment tout, même le plus grand des bazars. Un chaos absolu et aucun endroit pour se détendre. À un coin de rue, nous avons trouvé une librairie, mais qui ne vendait malheureusement pas de véritables livres, seulement des copies. Pas non plus dans une couverture ordinaire ou quelque chose de similaire, mais vraiment mal copiées et quelque peu assemblées pour la vente. Un spectacle vraiment drôle, mais Christian ne pouvait également pas me dire s'il y avait un fond plus profond.

En revenant des 10 kilomètres du Centro à Miraflores, on peut avoir une merveilleuse impression du chaos du trafic, car la connexion nord-sud est l'une des principales artères de la ville et est régulièrement complètement encombrée aux heures de pointe. L'alternative préférable est le métro-bus, qui emprunte le même itinéraire sur une voie réservée aux bus, qui n'est pas accessible aux voitures. Cela permet de voyager rapidement et à bas prix de A à B, mais il faut aimer le contact physique et l'air étouffant dans les véhicules plutôt remplis. Les projets d'équiper la ville d'un métro ont été abandonnés, car le sous-sol est tout simplement trop instable et sablonneux, et il semble donc que ce chaos du trafic va durer encore longtemps. En plus du bus ou de la voiture, il ne reste finalement que le vélo comme alternative, même s'il n'y a pas vraiment d'infrastructure directe pour cela.

Avec Christian, j'ai également fait une longue promenade à Barranco, un quartier adjacent à Miraflores - mais pas aussi branché et chic. Le quartier artistique est connu pour son atmosphère bohème et avec la multitude d'art de rue et des petits bars, c'est très détendu et parfait pour se balader. Barranco abrite également le Puente de los Suspiros (Pont des Soupirs) - une légende dit qu'un vœu se réalise si l'on traverse le pont sans respirer. Comme cette information m'est parvenue seulement après coup, je n'ai malheureusement pas pu essayer.

Le football a bien sûr aussi été regardé à Lima, dont le match de qualification pour le prochain Mondial, Pérou contre Bolivie, avec William. Et bien que le Pérou occupe actuellement la dernière place du classement de la confédération continentale sud-américaine CONMEBOL, l'équipe s'est bien battue contre le favori colombien et le score s'est terminé à 1:1. L'ambiance était également bonne, la seule chose à critiquer étant les prix au stade, 4 euros pour un burger froid et dégoûtant ne rendent pas hommage à la cuisine péruvienne.

Lima offre définitivement beaucoup plus qu'il n'y paraît au premier abord, le mélange de tout ce tumulte urbain, des bâtiments coloniaux et de toute cette richesse culturelle rendent le séjour ici assez divertissant et j'y pense avec plaisir aux jours passés ici.