Tag 2 - Don Curry dans l'engouement des mosquées

Don Curry s'intéresse fondamentalement aux religions. Il trouve fascinant de voir comment les conceptions de Dieu et les quêtes de sens ont évolué de manière si diverse dans les différentes cultures du monde. Presque toujours, les religions ont à leur tour influencé, façonné et fait évoluer les cultures - jusqu'à la peinture, la littérature, la musique et l'architecture.

Aujourd'hui, ce dernier aspect doit être au centre de son voyage ; il a fait un véritable voyage dans le temps à travers l'histoire architecturale des mosquées ottomanes - jusqu'à l'un de leurs, sinon le sommet. Une telle exploration historique peut bien sûr être effectuée à Istanbul, mais elle peut également se faire dans un endroit beaucoup plus modeste : la petite grande ville d'Edirne, à l'extrême ouest de l'actuelle Turquie.

Mais d'abord, Don Curry devait se rendre là-bas, parcourant plus de 200 km à travers la province turque de Thrace, la partie européenne de ce pays bi-continental. Sur une autoroute d'abord à quatre voies, puis à trois voies et relativement vide, il avançait bien et rapidement. Mais non seulement l'autoroute était vide, son réservoir le signalait également. Don Curry s'est donc dirigé vers sa première station-service turque. Aussitôt, trois employés des pompes de tout sexe se sont approchés de sa voiture, tous parlant uniquement turc. Cependant, un mot de Don Curry suffisa pour initier le processus de ravitaillement : 'Diesel'; cela accompagné d'une main levée, symbolisant un réservoir plein. Parfois, la communication peut être si simple, même à travers les barrières linguistiques. Une fois le réservoir rempli et après un nettoyage de vitres en passant, Don Curry reçut un reçu qu'il souhaitait immédiatement régler. Le paiement, cependant, ne pouvait se faire que dans le bâtiment et seulement avec le reçu. Alors, Don Curry remit le reçu à la caissière à l'intérieur, paya la somme agréablement basse d'environ 34 euros pour le plein et reçut une double quittance. Dès qu'il retourna à sa voiture, sa pompiste se précipita vers lui pour demander quelque chose qu'il ne comprenait pas. Il lui fallut un moment pour réaliser qu'un des double reçus était destiné à la pompiste. Ce n'est qu'après ce contrôle qu'on pouvait quitter la station-service. C'est ce que fit Don Curry, réalisant trop tard qu'il avait en fait voulu laisser un pourboire pour le nettoyage. Eh bien, à la prochaine station-service, il savait maintenant qu'il ne serait pas seulement client mais aussi le messager de deux reçus. Le reste du trajet était un rêve, le rêve d'une autoroute presque vide, où aucun embouteillage n'est imaginable...

Don Curry réalise maintenant qu'il n'a même pas encore présenté son véhicule pour les semaines à venir : il est éclatant de blanc, comme la plupart des voitures particulières en Turquie, et il est beaucoup trop grand. Lors de sa réservation, Don Curry avait opté pour une voiture compacte, mais celle qui lui était attribuée était une véritable limousine, un Opel nommé Insignia. Le coffre était si spacieux que sa grande valise aurait pu y trouver place trois fois de manière confortable. Pour des personnes plus petites, le coffre pourrait également servir de refuge d'urgence. Cela rendrait le stationnement parfois un peu complexe, mais en conduite sur l'autoroute, l'Insignia se comportait merveilleusement bien sur la route.

Le fait qu'Edirne était une ville assez significative à l'époque de l'Empire ottoman est encore visible aujourd'hui à travers la richesse des bâtiments historiques dans le centre, des caravanserails, des bazars, des hammams jusqu'à de nombreuses mosquées magnifiques. Après que Don Curry a été attribué une place de stationnement juste à côté du caravanserail central, il se mit en quête des mosquées. Suivant la logique historique, il commença par la petite Eski Cami, la Vieille Mosquée de 1414. Comme elle est située juste à côté d'une école aujourd'hui, son environnement, ainsi que le cimetière, est utilisé comme une cour élargie pour les récréations ; il y avait beaucoup d'animation. Mais seulement autour de la mosquée, elle-même était fermée. Don Curry n'eut donc droit qu'à un regard sur un bâtiment assez petit et simplement conçu, doté d'un seul minaret.

Cette mosquée semblait également trop simple aux sultans ottomans. Déjà 23 ans plus tard, ils ordonnaient la construction d'une maison de prière bien plus grande et surtout plus majestueuse, l'Üç Serefeli Cami, la mosquée à 3 balcons, où les 3 balcons se trouvent au sommet des quatre minarets, les autres n'en ayant que deux ou même juste un. De manière générale, la mosquée fascine déjà de l'extérieur par la différence frappante de ses quatre minarets en hauteur et décoration ; presque comme si l'architecte voulait présenter au sultan quatre prototypes différents parmi lesquels il pourrait choisir son modèle préféré. Plus beau que l'ensemble unique des minarets se présente la vaste cour intérieure avec la fontaine de purification. Des colonnes en marbre anciennes et des fresques colorées ornent le couloir, tandis que le portail d'entrée de la mosquée surprend par ses délicates décorations en stuc. L'intérieur se révèle alors à couper le souffle : un dôme exceptionnellement large avec une peinture expressive trône au-dessus d'un espace de prière vaste, structuré par plusieurs colonnes de pierre massives. Oui, Don Curry pouvait bien imaginer qu'un tel espace aide à laisser derrière soi toute la terre et toute l'humanité pendant quelques instants, pour s'élever dans la prière. Une mosquée pouvait-elle être encore plus belle ?

Elle le pouvait, du moins si l'architecte star ottoman Sinan Pacha la conçoit et la considère comme son œuvre la plus réussie. Don Curry avait vu de loin les quatre minarets s'élevant vers le ciel de la Selimye Cami, et tous disposaient de trois balcons... Cette mosquée a été construite 150 ans après le grand prédécesseur, et elle devait être meilleure dans tous les domaines. Le site choisi était la colline la plus haute à la périphérie de l'Edirne de l'époque, de sorte que la mosquée de Sinan est encore visible de loin à chaque approche de la ville. Juste à côté du bâtiment de prière se trouve une petite zone de bazar, d'où l'on peut monter directement par des escaliers vers l'extérieur. Des pelouses bien entretenues, des accès majestueux à la cour, une fontaine de purification richement décorée, et puis le premier regard à l'intérieur... Don Curry se perdait dans un bien-être spirituel et esthétique, lorsque soudain une voix de femme le réprimanda vigoureusement. Il comprit progressivement son comportement inapproprié. Il voulait, comme d'habitude, poser ses chaussures dans les étagères le long du mur. Mais la femme, une gardienne des mosquées en uniforme, le chassa énergiquement des étagères murales. Car ici, comme Don Curry le remarqua maintenant, c'était la zone des femmes - tout au bord de la mosquée. Seuls les hommes étaient autorisés à aller plus loin et avaient également leurs propres étagères pour les chaussures. Heureusement que la gardienne était vigilante : que tout aurait pu arriver si Don Curry avait mis ses chaussures masculines à côté des chaussures de femmes qu'il ne connaissait pas....?

Ramener Don Curry sur le tapis des réalités, il chercha d'abord un coin tranquille dans la vaste pièce lumineuse. Non seulement d'innombrables fenêtres, mais aussi tous les lustres à roues diffusaient leur lumière, car une période de prière venait de commencer. Des dizaines d'hommes dans la section de la mosquée - fermée aux touristes - devant et beaucoup moins de femmes à l'arrière - encore derrière les hommes touristes - écoutaient un long sermon, suivi par la prière chantée de l'imam. Don Curry s'étonna des longues pauses de prière entre les différentes invocations, le silence plein soutenu par un total de plus de cent croyants. Là où les gens peuvent vraiment se taire ensemble, naît la vraie foi, et un Autre peut s'exprimer. Ce fut un magnifique don de non seulement admirer cette mosquée comme une œuvre architecturale, mais d'en faire l'expérience dans sa véritable fonction : comme maison de prière. Même si Don Curry ne comprenait pas en détail ce qui était chanté et prié, l'attitude commune de ces gens devenait palpable. Et cela faisait du bien. Bien sûr, il admirait encore le vaste dôme, qui, pour la première fois - environ 1000 ans plus tard - surpassait les dimensions de la Sainte Sophie à Istanbul, le magnifique minbar et de nombreux autres éléments décoratifs de l'édifice, mais son exaltation avait une autre origine... (Et il aurait bien aimé là maintenant poser ses chaussures dans les étagères pour femmes.)

Après tant d'art et de religion, des besoins plus matériels se faisaient sentir chez Don Curry. Mais dans ce domaine également, Edirne pouvait proposer quelque chose de spécial. Dans toute la Turquie, la ville est connue pour une spécialité : le ciğer tava. Dans presque tous les restaurants, c'est en tête du menu, et il y a même des restaurants spécialisés uniquement dans ce plat, les Ciğerias - restaurants de foie. Car le ciğer tava est entièrement composé de très fines tranches de foie de veau, qui sont enfarinées puis frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes ; comme accompagnements typiques, il y a une sauce chili piquante et de grands piments séchés. Don Curry avait lu que chaque guide de voyage vantait un restaurant de foie différent, mais il choisit simplement un restaurant sur la place principale, où il pouvait s'asseoir dehors à l'ombre des arbres. Le serveur ne parlait pas anglais, mais il apporta un menu illustré, à partir duquel Don Curry commanda le foie frit, une salade et des frites en accompagnement. La sauce chili, les piments séchés et une bonne portion de pain frais furent également amenés à la table. En tant que lecteur assidu de guides de voyage, Don Curry savait aussi que l'ayran est considéré comme la boisson typique pour ce plat, pour apaiser le palais à cause des accompagnements épicés ; et lorsqu'il commanda encore en turc convaincant 'su' = 'eau', il récolta même un sourire reconnaissant de la part du serveur. Pour faire court : le repas était incroyablement délicieux ! Seules les frites, avec leur graisse excessive, ne pouvaient pas vraiment convaincre, tout le reste était délicieux. Don Curry remarqua que dans la salade - comme déjà hier - le vinaigre avait été remplacé par du jus de citron, ce qui la rendait encore plus fraîche. Avec un café turc pour terminer, auquel appartenait encore une autre eau, Don Curry paya au total 7,60 euros : foie + salade + frites + mayo + ketchup + sauce chili + piments + 2 pains + 0,5 eau + 0,3 ayran + café turc + 0,2 eau. Incroyable !

Après une visite du quartier historique des bazars, Don Curry reprit le chemin du retour. Près d'un grand supermarché, il s'approvisionna en boissons pour les jours suivants et après plus de 2 heures de route, il retrouva son petit hôtel au bord de la mer Noire. Bien qu'il soit arrivé juste à temps pour le coucher de soleil, celui-ci se présenta plutôt insignifiant aujourd'hui. Avec une soupe turque aux lentilles et 3 toasts au fromage accompagnant sa bière Efes, il remplit une fois de plus son estomac et se réjouit du jour suivant. Don Curry savait qu'il lui réserverait encore quelques mosquées...