Rétrospective de décembre

Il est difficile de croire que l'année 2022 touche déjà à sa fin. J'espère que vous avez tous passé de belles fêtes de Noël ! Je suis actuellement dans la voiture, en route pour rentrer d'une semaine de vacances avec la famille de Carmen. Ensemble, nous avons passé les fêtes dans une maison de vacances près du pueblo San Sebastián Bernal. Le panorama de la petite ville de Bernal est dominé par le monolithe "Peña de Bernal". Ce bloc de roche, d'une hauteur de 288 mètres, est l'un des plus hauts du monde et est considéré comme l'une des treize merveilles du Mexique. On ne peut atteindre le sommet de la célèbre pierre qu'avec l'équipement d'escalade adéquat.

Nous avons passé une semaine dans la maison de vacances, du 21 au 27 décembre 2022, profitant du calme et du paysage, ainsi que des équipements de la propriété. La maison avait une grande terrasse avec barbecue, un joli jardin, un bar et même une petite piscine (mais personne n'a osé se baigner, car il faisait froid pendant la journée, avec des températures comprises entre 9 et 16 degrés).

Durant la semaine, nous avons fait des puzzles, joué, peint, mangé, exploré Bernal et fait une petite balade à vélo. Un des moments forts a été l'excursion dans un vignoble de la région, incluant une dégustation de vin et un repas dans le restaurant sur place. Mais bien sûr, le plus important était la fête de Noël.

Noël est célébré ici de manière similaire à celle de l'Europe. La veille de Noël, appelée "Nochebuena" ici, nous avons partagé le dîner et ensuite, il y a eu l'échange des cadeaux. Le 25 décembre est également un jour férié, qui se passe en famille. Cependant, il n'y a pas de deuxième jour de Noël ici et beaucoup travaillent déjà le 26 décembre. Donc, le 24, nous avons passé la journée de façon très détendue ensemble et commencé à préparer le dîner de Noël dans l'après-midi. Pour le plat principal, nous avions du poisson, pour moi dans sa version végétalienne (saumon végétalien). En plus, il y avait une salade de pommes, une salade avec des pommes de terre et des légumes, et des pommes de terre dans une sauce mole. (Le terme "mole" désigne toutes sortes de sauces mexicaines préparées en cuisson. Le mot "mole" provient de la langue indigène "Nahuatl" et peut être traduit par "mélange" ou "préparation"). En dessert, il y avait une "Tarta de Santiago" avec des baies et un stollen de Noël que j'avais trouvé dans un magasin allemand à Puebla. Avant de dîner, après nous être mis sur notre 31 pour la soirée, nous avons eu une petite fiesta dansante, et après le repas, nous avons déballé les cadeaux et avons ensuite passé un moment au coin du feu. En réalité, la famille avait convenu au préalable que cette année, il n'y aurait pas de cadeaux. Mais il y avait tout de même quelques petites choses. Carmen et moi avions préparé des biscuits pour tout le monde et les avons offerts dans des bocaux, et j'ai reçu un petit nécessaire de toilette de la part de la sœur de Carmen. Pour Noël, nous étions au total 13 personnes : Carmen et ses deux sœurs, les deux fils et la fille de Carmen avec son ami, les deux fils de ses sœurs, l'un d'eux avec sa copine, et la mère de cette dernière. Plus cinq chiens qui peuplaient le jardin.

Dans l'ensemble, la famille de Carmen m'a accueilli chaleureusement et j'ai passé une semaine amusante et détendue, et un Noël en belle et joyeuse compagnie.

Et que s'est-il passé d'autre en décembre ?

Un jour avant nos vacances, Ina et Manuel m'avaient invité à un rassemblement de leur famille, qui avait lieu le soir du 20 décembre et durant la journée du 21 décembre. Chaque année, la famille pratique un rituel pour le solstice d'hiver, afin d'accueillir le soleil après la nuit la plus longue de l'année. Il s'agit d'une ancienne tradition des peuples indigènes du Mexique. Cette année, j'ai pu vivre ces coutumes le soir du 20 décembre et le matin du 21. Nous avons passé toute la soirée autour d'un feu de camp. Avant d'allumer le feu, la sœur de Manuel est allée de personne en personne avec un petit bol contenant des morceaux de bois brûlants, pour nous "unir" avec la fumée qui s'élevait (avec cette fumée, tout ce qui est négatif en nous est censé se dissoudre et s'élever vers le ciel). Au feu de camp, nous avons fait de la musique avec des hochets, des tambours et nos voix. Les chants étaient consacrés, entre autres, à la "Madre Tierra" (Mère Terre) et au "Gran Espíritu" (Grand Esprit). Plus tard dans la soirée, une pipe a été fumée. La pipe est généralement passée en cercle et partagée, mais en raison de la COVID, nous avons omis cela ce soir-là et les deux pipes apportées par les invités sont restées dans les mains de leurs propriétaires. En plus de fumer la pipe, le rituel inclut que chaque personne prenne une fois la parole dans le cercle et s'adresse au "Gran Espíritu" pour exprimer sa gratitude, que ce soit pour les expériences de l'année, les trésors que Mère Nature met à notre disposition, la vie, le soleil, etc. Le feu de camp a brûlé toute la nuit, mais vers 2 heures, je suis allé me coucher pour essayer de dormir un peu, car le lendemain, nous voulions nous lever pour le lever du soleil (vers 7 heures), pour accueillir le soleil. Le matin, nous avons donc reçu le soleil avec un autre rituel. Cela incluait encore une fois la purification de chacun de nous avec la fumée qui s'élevant du bol. Accompagné de mots de gratitude pour le soleil, le vent, la nourriture, l'eau, la protection et tout ce que la nature nous offre dans la vie, nous nous sommes positionnés dans toutes les directions et avons ensuite chanté quelques chansons. Malheureusement, je n'ai pas pu assister à toute la cérémonie, car je devais m'en aller tôt pour partir en vacances avec ma famille, mais j'espère avoir pu vous donner un petit aperçu des rituels traditionnels indigènes, qui visent à honorer la connexion avec la nature et tout ce qui existe, ainsi que leur signification pour nous, les humains.

Voici mes deux expériences à la fin du mois. Au début du mois, j'étais le 02 décembre avec tous les autres volontaires à Mexico pour un briefing de sécurité du consulat allemand. C'était un événement obligatoire de weltwärts, pour tous les volontaires de weltwärts qui étaient à ce moment-là au Mexique, donc nous avons également rencontré quelques Allemands d'autres organisations et avons pu échanger avec eux. Ensuite, nous avons fait une petite visite en bus de la ville, où nous n'avons malheureusement pas vu autant de choses que prévu, et nous avons ensuite mangé dans un restaurant qui proposait des plats de toute l'Amérique centrale et du Sud.

Un autre moment fort de décembre a été une randonnée en raft, à laquelle m'a invité un ami. Nous sommes partis avec un total de 14 personnes pour une journée dans l'État de Veracruz et étions là-bas à Tlapacoyan avec trois canoës dans les rapides de la rivière "Río Filobobos". De plus, pendant la tournée, nous avons sauté depuis une falaise dans l'eau, avons vu une magnifique cascade et avons exploré une petite grotte sombre. Ce fut donc une journée pleine d'événements et d'action, et la sortie en valait vraiment la peine.

Au travail, ce mois-ci a été un peu plus calme. À l'exception d'une personne, tous les étudiants avaient déjà terminé leur service social pour le semestre au début de décembre. J'ai travaillé principalement dans le domaine de l'entretien des parterres et des terrains, ainsi que de la fabrication d'engrais et tout ce qui en découle. Malheureusement, nous avons encore à lutter contre les fourmis. De plus, j'ai pris en charge pour la première fois certaines des visites pour les invités au Casita de Barro, car dans les mois à venir, je vais guider seul les visites du site. En outre, je me suis réuni plusieurs fois avec Ina et Manuel pour la planification de mon projet. L'idée est d'établir l'année prochaine des unités sur le thème de la nutrition et de "One Health", c'est-à-dire les relations entre la santé de la nature, des animaux et des humains dans les écoles élémentaires, et de sensibiliser les enfants à l'importance et à la mise en œuvre d'une alimentation saine et durable. À long terme, un jardin devrait être créé à l'école, où les enfants pourront практиquement apprendre comment cultiver une nourriture saine et durable pour leur propre consommation dès leur plus jeune âge. En janvier, je vais continuer à développer le projet avec certains participants et potentiels participants, et en février, commencer avec les classes, si tout se passe comme prévu.

Une autre nouveauté de décembre : j'ai effectivement commencé à aller au travail à vélo. Un trajet mesure 11 kilomètres et cela me prend environ 45 minutes. Cela peut être fatiguant après une journée de travail physique, mais le paysage avec le volcan et les montagnes en arrière-plan est tout simplement magnifique.

C'est tout pour le moment de ma part. Je suis très impatient de voir tout ce que la nouvelle année nous réserve et tout ce que j'aurai encore l'occasion de vivre ici au Mexique.

Je vous souhaite à tous une excellente transition vers la nouvelle année, ainsi que beaucoup de bonheur, de santé et de joie pour l'année à venir !

¡Feliz Año Nuevo !

Sandy