Fiesta le deuxième, Travail, et autres choses

Dans mon rapport il y a quelques jours, j'avais annoncé que je voulais vous parler d'une deuxième fête. Le dimanche 16 octobre, Susy, ma collègue de travail, m'a invité à une fiesta des peuples indigènes dans son district d'origine Tlaxcalacingo. C'était vraiment une fête colorée avec de nombreux éléments traditionnels variés.

Il y avait de nombreux stands avec des plats, des jouets, des bijoux, de la décoration, etc., tous provenant de la région et originaux du Mexique. À trois endroits différents, différents groupes ont présenté des danses traditionnelles. Une communauté aztèque était également présente.

Vers 10 heures du matin, je suis arrivé sur le lieu de la fête pour aider aux préparations d'un mariage qui avait également eu lieu pendant la fête. Pour la cérémonie de mariage, nous avons fabriqué des couronnes à partir de branches avec des feuilles et de petits bouquets de fleurs avec lesquels on devait danser plus tard. De plus, je suis allé au supermarché avec Susy et Fabi, la petite amie de Susy, qui avait également été présente à la dernière fête, pour préparer un panier de sucreries. Pendant ce temps, j'ai observé les premières danses des différents groupes. Le Mexique est vraiment riche en nombreuses traditions différentes.

Vers 14 heures, la cérémonie du mariage a commencé sur le terrain de basket, où les différentes danses étaient présentées auparavant et après. Pendant la cérémonie, il y a eu un discours long et les pères ont donné leur bénédiction au couple. Ensuite, le marié a symboliquement reçu une couverture et le couple un coq et une poule. La couverture symbolise que l'homme doit toujours être capable de prendre soin de sa famille et de la garder au chaud. Les poules symbolisent d'une part la fertilité. De l'autre côté, elles représentent également le modèle familial idéal. L'homme doit protéger et bien s'occuper de sa famille, et la femme prendra soin des enfants, sous la protection de son partenaire.

Après la cérémonie, de la musique a été jouée et tout le monde a commencé à danser avec les bouquets de fleurs et les couronnes sur la tête. Il s'agit d'un genre de danse traditionnelle, où le poids est alternativement déplacé d'une jambe à l'autre et se déplace ainsi en cercle. De cette manière, on danse à de nombreuses fêtes traditionnelles ici. Ce jour-là donc, j'ai eu la chance de découvrir un mariage typique de village. Après les célébrations, il y avait du riz avec du nopal et des tortillas à manger pour tous les bénévoles.

Un groupe de danse que j'ai vu après le repas et que j'ai trouvé particulièrement intéressant, était les 'Tecuanes'. 'Tecuani' est Nahuatl et se traduit à peu près par 'celui qui mange des hommes'. Ce mot désigne différentes espèces de félins, comme le tigre, le jaguar, le puma, etc. La danse représente la chasse à cet animal, qui à l'époque détruisait les récoltes, tuait le bétail des villageois et faisait beaucoup de souffrances aux gens en général. Pour chasser l'animal, les gens se maquillaient. Le récit de l'histoire est accompagné de musique, jouée par un unique musicien. Le musicien joue à la fois une flûte traversière à trois trous et un tambour à deux têtes en quiote et en peau de chèvre.

Et qu'est-ce qui s'est passé au travail ces dernières semaines?

En ce moment, je travaille principalement dans le domaine de l'agriculture, c'est-à-dire en prenant soin des parcelles et des plantes, en plantant différentes sortes de légumes, en fabriquant des engrais biologiques et tout le reste qui en découle. De plus, j'ai passé du temps au cours des deux dernières semaines à combattre des fourmis qui s'attaquent à toutes nos légumes cultivés. Ina et Manuel ont déjà eu affaire à elles depuis janvier et elles se sont maintenant développées en un véritable fléau qui ne se laisse pas facilement combattre par des moyens biologiques. Les fourmis grignotent toutes les feuilles vertes des plantes en croissance et ne laissent que les tiges dégarnies. Et le savez-vous? Les fourmis ne mangent même pas les feuilles elles-mêmes, mais les utilisent pour nourrir un champignon qui pousse dans leurs tunnels, dont elles se nourrissent ensuite. Très étonnant.

Je trouve toujours incroyable comment la nature fonctionne. Récemment, nous sommes allés ramasser des cendres pour la fabrication d'un engrais biologique. Les cendres contiennent du magnésium, du phosphore, du calcium et d'autres minéraux qui servent de nutriments aux plantes. De plus, les cendres fournissent une bonne quantité de potassium, le deuxième macronutriment le plus important pour les plantes. Le potassium favorise la croissance des feuilles et des fruits et améliore la tolérance de la plante au manque d'eau. Donc, quelque chose de brûlé qui est du passé et 'mort' forme ainsi la base pour que puisse renaître une nouvelle vie, littéralement en pleine floraison.

En plus de mon travail dans les jardins, j'ai pu assister à divers événements. J'ai été trois fois aux heures des étudiants en formation à l'enseignement, qui vont une fois par semaine dans les classes de 5e et 6e et y donnent une séance sur l'éducation environnementale. Le dernier rendez-vous ne s'est pas tenu à l'école, mais nous nous sommes rendus ensemble au magasin de la coopération 'SanJe'. La cooperation SanJe est une association de différents agriculteurs de San Jerónimo Tecuanipan, qui se sont unis avec le soutien de Casita de Barro et vendent ensemble leurs différents produits sous le nom de la coopération. Là, Renato et Rosalba, deux membres de la coopération, ont expliqué aux enfants comment fonctionne une coopération, d'où viennent les produits qu'ils vendent, et comment ils sont cultivés. Rosalba a montré aux enfants son jardin, sa vache et ses deux moutons et, particulièrement intéressant, son 'Biodigesteur': Les excréments que sa vache produit, Rosalba les utilise pour produire du biogaz, qu'elle dirige dans sa maison vers le poêle pour cuisiner. Dans le processus, les excréments sont fermentés à l'aide de bactéries et de l'absence d'oxygène pour produire du biogaz. Je n'avais jamais vu cela auparavant dans un ménage particulier, alors que les coûts et les efforts pour l'installation sont en comparaison avec l'utilité vraiment faibles. Pour moi, c'était très impressionnant, et comme il y avait aussi du pop-corn à partager, fait ensemble sur le poêle à biogaz, cela a certainement marqué les esprits des enfants.

Une autre forme d'éducation environnementale que Casita de Barro propose sont des randonnées pour les classes scolaires le week-end. J'ai eu l'occasion d'accompagner ça ce mois-ci. Pour la randonnée, les enfants ont reçu différentes questions avec lesquelles ils devaient se pencher en chemin. Les questions concernaient les rivières et les plans d'eau environnants, y compris par exemple les deux questions 'Quelle est la signification et quelles sont les causes de la dégradation des conditions environnementales dans les plans d'eau?' et 'Comment ces causes affectent-elles les communautés qui se trouvent dans les environs ou dans les contreforts du Popocateptl?'. Le but de la randonnée était une montagne qui offre une vue magnifique sur le Popocatéptl. Là, les enfants ont planté chacun un agave en groupes. Après le retour à Casita de Barro, il y a eu une petite discussion sur les expériences et les découvertes de la randonnée.

Vendredi dernier, nous avons eu au Casita de Barro une réunion de différentes organisations pour discuter de la thématique du laboratoire qui doit être construit sur le terrain de Casita de Barro (bien sûr avec l'aide de la bioconstruction). Dans ce laboratoire, des insecticides naturels seront fabriqués à l'avenir et il y a eu des conférences, un repas commun et des échanges riches sur l'agriculture écologique.

De plus, une nouvelle toilette de compost est en train d'être construite dans les 'Huertos Comunitarios' qui se trouvent à côté de Casita de Barro, et lundi j'ai pu aider un peu à la construction, ce qui m'a beaucoup amusé.

C'était un petit aperçu de mes expériences au travail.

Et sinon?

Dans mes temps libres, j'ai également pu vivre pas mal de choses ces dernières semaines. Des fêtes d'anniversaire sur le thème du rose, une fête mexicaine avec d'autres bénévoles et leurs familles d'accueil, y compris une piñata, la fabrication traditionnelle de chocolat mexicain avec les amis de ma collègue de travail, jusqu'à ma première Oktoberfest à l'école allemande, où Carmen enseigne l'espagnol.

Pour moi, demain, c'est mon premier congé, cinq jours à Oaxaca avec Carmen et une de ses amies. Là-bas, nous allons vivre le 'Día de Muertos' (Jour des Morts) le 1er et 2 novembre, la fête sans doute la plus importante et la plus connue au Mexique. J'ai hâte de vous en parler dans une semaine!

D'ici là, je vous fais de grosses bises

Sandy