Tag 13 : Salines de Guérande et Nantes

Comme prévu, les enfants ne veulent pas se lever à 8 heures, ils sont fatigués. Nous emballons rapidement nos affaires et après le petit-déjeuner, nous partons pour les Salines de Guérande. Cette zone de production de sel de 2000 hectares se situe au sud, entre Vannes et Nantes, et est une réserve naturelle. Nous sommes ravis car nous pouvons participer spontanément à une visite guidée en allemand. À 11h15, cela commence et nous sommes un petit groupe. Nous obtenons un bon aperçu de l'extraction du sel. Pour produire du sel, il faut quatre facteurs importants : le soleil, le vent, l'eau de mer et l'argile. Deux fois par mois, les bassins sont inondés pendant les phases de pleine lune et de nouvelle lune. Le soleil fait évaporer l'eau, le vent aide à accélérer le processus et l'argile dans le sol empêche l'eau de s'infiltrer. Deux types de sel sont récoltés : le sel grossier au fond et le sel fin (Fleur de Sel) à la surface de l'eau. La récolte ne peut se faire que par temps ensoleillé, ce qui représente environ 50 jours par an dans cette région. 300 sauniers travaillent toute l'année dans leurs champs, et cela depuis 1500 ans. Chaque année, 12000 tonnes de sel grossier et 3000 tonnes de sel fin sont récoltées ici. La visite est très informative. Ensuite, nous continuons vers Nantes. Nous marchons le long de la Loire et nous nous retrouvons sur le site des Machines de l’île. On y voit de grands objets mécaniques, conçus et construits depuis 1991 par « La Machine », une association d'artistes, d'ingénieurs et d'artisans. Nous renonçons à la démonstration, car j'ai réservé des billets pour le grand éléphant. Nous apercevons rapidement l'éléphant hydraulique de 12 mètres de haut et 40 tonnes. C'est impressionnant et nous attendons avec impatience notre tour. Nous attendons à l'entrée et voyons comment le gigantesque éléphant se fraye un chemin à travers la foule. Il éclabousse les gens avec de l'eau et tout le monde est ravi. Nous montons dans le véhicule avec environ 50 autres personnes. J'avais réservé les billets il y a déjà plusieurs semaines et je suis heureux de cette décision. Le tour dure 30 minutes et nous changeons souvent de places pour capturer toutes les perspectives. Ensuite, les enfants font encore deux tours sur le carrousel, où l'on trouve également des animaux et des véhicules mécaniques et hydrauliques. C'est quelque chose de spécial et les enfants se réjouissent de cette occasion. David rit sur son canot sélectionné et avec l'autruche de joie. Il est tard lorsque nous quittons l'endroit et Nantes. Nous avons encore une heure de route jusqu'au camping. Quand nous arrivons au camping vers 18h30, nous sommes épuisés. Nous renonçons à cuisiner et achetons notre dîner au snack. Ensuite, nous laissons la soirée se terminer.