Encore une nuit à dormir ..

.. et puis 7 semaines sont passes. Une avant-dernire fois de faire les valises, aujourd'hui nous partons pour Halifax. Mais d'abord, direction New Germany.

Faits

Un petit village sur la rivire LaHave avec environ 450 habitants. New Germany a t fond par des immigrants allemands au 18e sicle, qui sont venus en tant que soi-disant protestants trangers. Lors du recensement de 2021, 135 habitants de New Germany se sont dcrits comme d'origine allemande.

Le village a l'apparence de n'importe quel village ici. Rien de typiquement allemand. Alors maintenant, la question se pose, qu'est-ce qui est typiquement allemand ? Est-ce le style architectural du Schwarzwald ou plutôt typique de la cte ? Une auberge avec un nom allemand et de la nourriture allemande, est-ce typique ? Je m'attendais peut-tre  une boulangerie avec du pain et des petits pains allemands, parce que tout le monde aime manger cela - enfin, c'est ce qu'ils disent. Mais rien de tout cela, pas mme un panneau de signalisation.

Nous continuons notre route vers Lunenburg.

Dans les guides de voyage, on voit toujours l'image de la skyline avec les maisons colores au port. En fait, je veux y aller juste pour la photo.

Faits

Lunenburg est une petite ville portuaire et est la plus ancienne colonie allemande du Canada, avec une longue tradition de pche et de construction navale. Le centre-ville est connu pour son architecture en bois distinctif - avec des maisons colores idylliques. Lunenburg a 2400 habitants.

La fondation de Lunenburg a eu lieu en 1753, lorsque la ville appartenait dj  l'Empire britannique. Au dpart, elle a t peuple par des protestants 'trangers', principalement originaires de la Palatinat et du Wrttemberg en Allemagne et en Suisse. Ils ont t amen par Lord Cornwallis dans le jeune Canada, en leur promettant la libre pratique de la religion et la proprit gratuite, et en finançant aussi la traverse. Lorsque plus tard presque exclusivement des Allemands arrivrent  Lunenburg, le nom d'origine des Indiens Mic-Mac, Mirliguche, a t chang en son nom actuel.

Une belle petite ville avec de nombreuses maisons colores. Nous aurions aim visiter la brasserie locale, mais pas de bire avant 12h00. 😩😩.

Alors nous jetons un dernier coup d'oeil et puis nous nous dirigeons vers Peggy's Cove. Une route le long de petites criques avec des maisons dans un cadre magnifique.

Une belle route - non, je ne veux pas dire cela, car les routes ne sont généralement pas belles, plutôt paves de bitume.

mais un paysage magnifique. De loin, nous voyons dj le symbole.

Faits

Peggy's Cove a t fonde en 1811 par six familles d'origine allemande. Le premier nom document de la baie, cependant, datend de 1766 et t Eastern Point Harbour ou Peggs Harbour. Le petit village de pche abrite aujourd'hui 30 habitants qui vivent ici toute l'anne.

Un endroit merveilleux, qui serait encore plus merveilleux sans toutes ces personnes.

Mais nous faisons de notre mieux. Et on ne se rend pas compte à quel point le monde peut être petit. Nous rencontrons à nouveau le couple de Toronto avec qui nous avons fait du kayak sur la North River. Une courte discussion et l'échange de contacts WhatsApp (car ils viennent en Allemagne en novembre) et nos chemins se séparent à nouveau.

Nous grimpons un peu sur les rochers et nous nous dirigeons ensuite vers le dernier hébergement de notre voyage,

le Hampton Inn by Hilton dans le centre-ville de Halifax. Idéalement situé avec 2 lits queen-size. Génial, la dernière nuit, un lit rien que pour moi. Sans que personne ne tire sur la couette et ne vienne s'approcher de moi. Je peux me tourner et me retourner comme je veux. Mais nous ne voulons pas encore dormir.

Un point sur notre liste de choses à faire est encore à accomplir. Manger des homards - dans le pays des homards. TripAdvisor recommande le Bluenose II - mais c'est presque vide, ce qui n'est jamais un bon signe et nous décidons donc d'aller au Saltys. Une table juste au bord de l'eau, un verre de vin,

Shahaatz à mes côtés et 

un jeune goéland qui appelle constamment sa mère et veut de la nourriture, sa mère pensant plutôt : Tu es assez grand, trouve-toi quelque chose. Mais les jeunes goélands sont tout aussi ignorants que les enfants - il continue à appeler. Je pense : 'S'il vous plaît, délivrez l'animal de sa souffrance' - mais personne ne se manifeste.

Manger des homards, c'est un véritable défi, quand on ne le fait pas souvent. Nous décidons, afin de ne pas avoir l'air trop stupides, de nous informer rapidement sur YouTube avant. De plus, à quoi sert cette petite cuillère ? Le casse-noix est clair pour décortiquer la carapace. Mais cette cuillère ? Après la vidéo, nous sommes prêts, le 🦞 peut arriver.

Mmh délicieux 🤤 et nous avons découpé l'animal avec dignité et sans accident.

Nous décidons de nous promener encore un peu sur la waterfront

et nous nous arrêtons dans un bar à cocktails.

Notre serveur Isam est très attentif et nous procure même,

après avoir appris que nous sommes allemands, leur nouvel assistant de service allemand à la table, afin que nous puissions discuter en allemand. Nando, un jeune homme de Munich, qui, après son baccalauréat, souhaite vivre un an ici au Canada. C'est ainsi qu'il est venu ici avec ses parents et a commencé à travailler il y a peu dans le bar. (Un assistant de service n'a pas encore droit aux pourboires). Après une brève conversation, nous lui souhaitons bonne chance et profitons des cocktails.

Après un caipirinha et un pinagroni

nous continuons vers le prochain pub.

Halifax est très montagneux, et puisque notre hôtel est au sommet de la colline et que le port est en contrebas, nous décidons de serpenter pour remonter la colline. Qui ne connaît pas ce terme - s'il vous plaît, faites-le savoir. 🙋‍♀️ Je ne le connaissais pas. Se déplacer en serpentins. Et malheureusement, nous passons par un pub ou un autre. 

Le chemin du retour devient non seulement humide intérieurement, mais aussi extérieurement.

J'espère que cela sera réglé demain, ce temps pourri.