Une visite à Ho-Chi-Minh-Ville
Enfin sortie de la pluie... pour entrer dans la ville ! À Ho-Chi-Minh-Ville, aussi connue sous le nom de Saïgon, nous avons passé une journée. Notre premier arrêt pour la...


Publié: 15.11.2017






























Avant de continuer en direction du Cambodge, nous avons fait un petit arrêt à Can Tho. Là-bas, il y a un marché flottant sur le Mékong.
Comme le marché a lieu tous les matins, nous avons été récupérés par un taxi au hostel à 5h15. Avec Chiara et Marvin, nous avons partagé un petit pain et étions accompagnés de notre super gentil guide anglais, Tao. Quand nous sommes montés dans le bateau, il faisait encore sombre et nous avons profité d'un délicieux café et thé en regardant le lever du soleil. C'est incroyable combien de gens sont déjà en déplacement à cette heure-là, beaucoup d'entre eux pratiquent du sport et fuient les températures chaudes de la journée.
Après une petite demi-heure, nous sommes arrivés au premier marché flottant. Le marché lui-même est composé de plusieurs bateaux de marchands vendant des aliments ou d'autres biens, et bien sûr des acheteurs avec leurs bateaux. À chaque bateau de marchand, il y a un long mât où le marchand fixe ses produits (par exemple, de la salade, des pommes de terre, des fruits, etc.). Entre deux, de petits bateaux circulent tout en vendant à manger. Nous avons également apprécié notre petit déjeuner sur le bateau !
Nous avons continué environ une heure jusqu'au prochain marché. En chemin, notre guide Tao nous a surpris avec une super délicieuse ananas qu'elle venait d'acheter sur le marché. Cependant, le deuxième marché était beaucoup plus petit et offrait principalement des fruits et légumes. Tao a encore fait des achats intensifs et nous avons fait une petite pause sur la rive. Là, elle nous a présenté différents fruits, dont certains que nous ne connaissions pas du tout et qui ne sont pas non plus disponibles à la vente en Allemagne, par exemple le fruit du lait ou la grenouille (non, ce n'est pas une grenouille et ça a un goût très inhabituel mais délicieux).
Nous avons terminé l'assiette de fruits et avons pu nous détendre un moment dans les hamacs.
Ensuite, il était déjà temps de rentrer. Sur le chemin du retour, nous avons fait un petit détour par un canal isolé. La petite rivière serpentait à travers la verdure et était beaucoup plus calme que la grande.
Nous avons réservé cette excursion via le Tao Anh Guesthouse et nous ne pouvons vraiment que la recommander, l'argent en vaut définitivement la peine !
Un autre point fort a été les trois petits chiots qui appartenaient au hostel. Chiara et moi avons passé des heures avec les petits et nous nous sommes fait une bonne dose de câlins.
La journée a été une belle façon de dire au revoir à notre voyage au Vietnam. Un pays qui m'avait un peu inquiété à cause de son histoire, mais qui m'a définitivement prouvé le contraire, bien que nous ayons eu un peu de malchance avec la météo. Peut-être justement cela est une raison de revenir ici un jour !
