21/03/2019 - Ho-Chi-Minh-Ville / Vietnam

En route pour Ho-Chi-Minh-Ville, nous avons fait une pause dans un complexe de temples. Totalement anodin depuis la route. Cependant, le jardin et les bâtiments étaient très gracieux, joliment décorés et très bien entretenus. Nous avons eu la chance de voir quelques moines, certains en train de manger et d'autres en train de chanter. Ce son, mélangé à l'odeur des bâtonnets d'encens, dégageait une atmosphère très (mystique).
Poursuivant notre chemin, de petits villages et des rizières défilaient devant nous et nous avons dépassé les premières motos. Les rares gratte-ciels de Ho-Chi-Minh-Ville sont soudain apparus devant nous. Une fois arrivés dans cette ville de 10 millions d'habitants, nous avons d'abord bu un café local. Il a un goût particulièrement bon au Vietnam, un peu comme le chocolat. Avec du lait concentré sucré et des glaçons, c'est une délicieuse et bienvenue fraîcheur par ces températures chaudes. Notre première destination est la Tour Bitexco. Grâce à de bons contacts, nous avons même eu la chance unique de nous tenir sur la plateforme d'atterrissage d'hélicoptère au 52e étage. Wow. Une vue sans fenêtres et vertigineuse sur cette ville qui s'élève au-dessus de l'horizon. Encore une boisson délicieuse et nous avons fait une promenade dans les rues. En passant par l'ancien Palais présidentiel, la Notre-Dame et le bureau de poste. Pour le déjeuner, nous nous sommes rendus au restaurant 'nha hang ngon'. Un point culminant culinaire vietnamien. Une dernière escale au marché Ben-Thanh, fou et surchargé, pour acheter quelques souvenirs.
Sur le chemin du retour, nous avons vu des troupeaux de buffles d'eau dans les rizières et des motos chargées de meubles complets. Un pays fascinant, des gens charmants.